Colouration of Fishes (Với sơ đồ)

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về: - 1. Chủ đề của vấn đề màu sắc 2. Nguồn màu sắc 3. Ý nghĩa 4. Các yếu tố 5. Ảnh hưởng của chế độ ăn uống 6. Ảnh hưởng của chất lượng nước.

Chủ đề của vấn đề màu sắc:

Phần lớn các loài cá có màu sắc sống động và rực rỡ. Màu sắc là một trong những hiện tượng phổ biến nhất được tìm thấy trong số các loài cá. Phạm vi rộng lớn của màu sắc và hoa văn tạo ra ở cá thường liên quan đến thói quen của chúng. Thông thường cá có màu sẫm hơn ở mặt lưng và nhạt hơn ở hai bên hoặc phía bụng. Điều này cung cấp cho họ bảo vệ từ trên và dưới.

Tuy nhiên, một số loài cá có màu sắc đồng nhất như được tìm thấy trong loài cá vàng, Carassius, có màu sắc rực rỡ trên khắp cơ thể. Các cư dân phía dưới thường có màu sắc mạnh mẽ và phức tạp ở trên và nhạt bên dưới. Sự thay đổi màu sắc có thể được nhìn thấy trong một con cá. Cá thân (Ostraci) có thân màu xanh lá cây, đuôi màu cam và bụng màu vàng với các dải màu xanh trên thân.

Cá ống, ngựa biển và câu cá sống trong cỏ dại, thường thể hiện màu sắc và hoa văn tương tự như cỏ dại. Đôi khi chúng cũng phát triển các quá trình giống như lá hoặc sợi trên cơ thể. Mahasheer (Tor tor) có màu xám đen ở mặt sau với vàng hoặc đỏ ở hai bên và bạc ở bụng.

Tuy nhiên, vây cặp có màu vàng hoặc hơi đỏ. Sự khác biệt màu sắc ở cả hai giới khá rõ rệt ở cá. Những con đực thường sáng hơn. Con đực của một triệu con cá nhỏ, Lebistes, có màu sắc đa dạng trong khi con cái có một màu. Sự biến đổi màu sắc ở con đực là do yếu tố di truyền của nhiễm sắc thể Y.

Một đặc điểm quan trọng khác là thiếu sắc tố gây ra sự trong suốt ở nhiều loài, bơi tự do trong nhiều loài. Tương tự cá hang động sống trong bóng tối hoàn toàn, không sở hữu sắc tố và không màu.

Nguồn màu:

Có hai nguồn sản xuất màu chính ở cá. Đây là các sắc tố hoặc sắc tố sinh học và iridiocytes hoặc iridiophores.

(I) Chromatophores:

Chúng là những tế bào chuyên biệt lớn và phân nhánh. Chúng chủ yếu hiện diện trong lớp hạ bì, ngay bên dưới lớp biểu bì hoặc vảy. Chúng cũng có mặt xung quanh não và tủy sống. Sắc tố có thể là đơn sắc, viz., Và chỉ sở hữu một loại sắc tố, di hoặc đa sắc.

Tế bào chất của chromatophores chứa các hạt sắc tố khác nhau, chịu trách nhiệm cho màu sắc. Đó là flavines (xanh vàng), carotenoide (vàng, đỏ) và melanin (đen và nâu). Sự pha trộn của các sắc tố khác nhau tạo ra một dải màu rộng, do đó màu vàng và đen (Hình 16.1).

Chromatophores xen kẽ lẫn nhau để tạo ra màu xanh lá cây hoặc màu nâu. Nhiều loài cá có thể thay đổi màu sắc của cơ thể do sự di chuyển của sắc tố trong sắc tố.

Các hạt sắc tố có thể phân tán khắp tế bào hoặc tập hợp ở trung tâm để tạo ra tông màu và hoa văn khác nhau cho cá. Có bốn loại sắc tố cơ bản dựa trên màu sắc của các hạt sắc tố có trong đó.

Đó là hồng cầu (đỏ và cam), xanthophores (vàng), Melanophores (đen hoặc nâu) và leucophores (trắng). Các hạt sắc tố màu đỏ và màu cam của hồng cầu và sắc tố màu vàng của xanthophores chủ yếu bao gồm các carotenoids.

Cá thu được carotenoids thông qua thức ăn thực vật. Tuy nhiên, sắc tố đen của melanin được tổng hợp từ tyrosine axit amin, dưới ảnh hưởng của enzyme tyrosinase. Đôi khi một sắc tố màu nâu gọi là eumelanin cũng được tìm thấy trong các sắc tố.

Sắc tố của Chromatophore:

Sắc ký cá chứa các loại sắc tố sau.

Melanin:

Melanin là sắc tố màu nâu hoặc đen có nguồn gốc từ axit amin tyrosine. Melanin được tổng hợp thường ở melanophore trẻ và đôi khi ở melanophore trưởng thành. Bước đầu tiên của quá trình tổng hợp melanin là quá trình oxy hóa tyrosine thành Dopa (3, 4-di-hydroxy-phenylalnine) dưới tác động của enzyme tyrosinase.

Dopa tiếp tục oxy hóa thành Dopa quinone, được trùng hợp thành melanin tổng hợp. Nó thường được coi là mức độ tyrosinase cao hơn gây ra sắc tố cao hơn ở cá.

Carotenoit:

Đây là những hợp chất hydrocarbon không bão hòa cao có chứa chuỗi carbon với cấu trúc vòng ở một hoặc cả hai đầu. Carotenoid được tìm thấy trong xanthophores hoặc hồng cầu gây ra màu đỏ hoặc màu vàng.

Caroten không hòa tan trong nước nhưng hòa tan trong dung môi hữu cơ, do đó được gọi là "lipophores", thuật ngữ được sử dụng rộng rãi để biểu thị xanthophores và hồng cầu. Nó được báo cáo rằng carotenoids không thể được tổng hợp trong cơ thể của cá và nó có nguồn gốc từ thực phẩm. Ở một số loài, nó xuất phát từ sắc tố được tìm thấy trong lòng đỏ.

Ptridin:

Đây là một hợp chất tương tự như purin và flavin. Các loài cá được báo cáo có cả ptridines có màu và không màu. Drosopterine bao gồm drosopterin, isodrosopterin và neodrosopterin chịu trách nhiệm cho màu đỏ. Tuy nhiên, sepiapterin và iso-sepiapterin có màu vàng.

Purin:

Guanine là một purine và chịu trách nhiệm cho tông màu trắng hoặc bạc trong cá. Nó được tìm thấy trong iridiocytes.

(II) Các iridiocytes:

Chúng cũng được gọi là tế bào phản chiếu hoặc tế bào gương vì chúng phản chiếu ánh sáng. Các iridiocytes chứa các tinh thể guanine, làm cho chúng mờ đục và có thể phản xạ ánh sáng để tạo ra vẻ ngoài màu trắng hoặc bạc.

Vật liệu này được sử dụng trong sản xuất ngọc trai nhân tạo. Iridiocytes khi xuất hiện bên ngoài vảy, tạo ra vẻ ngoài óng ánh và khi chúng hiện diện bên trong chúng, tạo thành một lớp gọi là argenteum tạo ra vẻ ngoài màu trắng hoặc bạc.

Thay đổi màu sắc:

Thay đổi màu sắc là cả hiện tượng ngắn và dài hạn do thay đổi sắc tố. Đó là cả hiện tượng sinh lý và hình thái. Một sự thay đổi hình thái là một quá trình chậm chạp vì nó liên quan đến sự hình thành các hạt sắc tố trong các tế bào.

Thay đổi sinh lý là nhanh chóng (trong một thời gian ngắn trong vòng vài phút) và thể hiện sự sắp xếp lại các hạt sắc tố trong các sắc tố. Cả hai thay đổi này xảy ra do kích thích thị giác và không trực quan. Sau này liên quan đến thần kinh và hormone.

Thay đổi màu sắc sinh lý hoặc nhanh chóng:

Ở một số loài cá, sự thay đổi màu sắc nhanh chóng xảy ra để phù hợp với môi trường thay đổi. Loại thích ứng màu này được thực hiện bằng cách phân phối lại các hạt sắc tố trong các sắc tố. Kiểu thay đổi màu sắc này làm cho cá không rõ ràng trên các nền khác nhau. Sự thay đổi màu sắc nhanh chóng ở cá được gọi là màu sắc khó hiểu hoặc che giấu và có thể có hai loại.

(i) Đồng hóa với nền:

Trong kiểu tô màu này, cá hài hòa màu sắc của nó với nền. Ví dụ phổ biến nhất của loại này là ấu trùng laptocephalus pelagic của lươn, không có sắc tố. Ngựa biển và Pipefish thường có màu giống với rong biển. Màu xanh của 'tench' giống với màu xung quanh bởi sự đồng hóa.

Một ví dụ thú vị khác về sự thay đổi màu sắc nhanh chóng được nhìn thấy ở cá dẹt (Pleuronectiformes). Những con cá này có sức mạnh phù hợp đáng chú ý. Khi chúng được giữ trên bàn cờ, sau một thời gian ngắn, chúng sẽ phát triển gần như màu sắc và hoa văn giống như màu nền.

(ii) Màu sắc gây rối hoặc phá vỡ đường viền của cá:

Màu sắc gây rối có lợi cho việc che giấu cá. Đây là một loại ngụy trang. Trong kiểu tô màu này, sự liên tục của cơ thể thích nghi với màu sắc và tông màu khác nhau sẽ phá vỡ bề mặt hoặc hình dạng. Các phác thảo gây rối của cơ thể giúp cá che giấu. Nhiều loại đốm, sọc, đường và dải màu rực rỡ trên thân cá, phá vỡ đường viền làm cho con vật bớt dễ thấy hơn.

Đôi khi màu sắc gây rối được sử dụng như một sự ngụy trang đặc biệt, trong đó các phần khác nhau của cơ thể được che giấu. Do đó, phần đặc biệt của cơ thể bị ngăn không cho nhận ra khi nhìn. Ở cá mú Nassau, một đường màu nằm ngang xuất hiện liên tục với cơ thể, khiến mắt không nhìn rõ. Tương tự, một đường thẳng đứng hiện diện trong đầu của con cá Jack-dao, để che giấu mắt.

(iii) Màu sắc ngữ nghĩa hoặc cảnh báo:

Bên cạnh việc che giấu, một loại màu sắc khác là màu sắc ngữ nghĩa hoặc cảnh báo. Trong loại cá này thường được áp dụng mô hình và màu sắc nổi bật cho thấy con vật sau đó che giấu hàng đầu. Điều này có ý nghĩa đặc biệt đối với quốc phòng, vì động vật có khả năng tấn công có thể giống với mô hình và các tác động có hại trước đây liên quan đến nó.

Ngư lôi ocellata có một vị trí nổi bật trên cơ quan điện cho mục đích này. Ở một số loài cá, việc xóa màu được điều chỉnh để che giấu. Cơ thể của cá được che bóng để người quan sát có được chiều thứ ba của cơ thể cá, làm giảm tầm nhìn của cá.

Kiểm soát Chromatophores:

Sự điều tiết và phối hợp thay đổi màu sắc ở cá nói chung là do sự tương tác của kiểm soát thần kinh và nội tiết tố.

Kiểm soát thần kinh:

Các sắc tố được cung cấp với các sợi thần kinh (Hình 16.2), chịu trách nhiệm cho sự co lại của các hạt sắc tố, dẫn đến sự sạm màu của da. Các sợi thần kinh là các sợi giao cảm sau hạch. Ở một số loài cá, các sợi thần kinh của bất kỳ phần nào của da bị cắt, các sắc tố của vùng đó mở rộng làm cho vùng tối hơn.

Kiểm soát nội tiết tố:

Sự thay đổi màu sắc cũng được kiểm soát bởi hành động của thùy sau của tuyến yên. Rõ ràng là đã quan sát thấy ở Fundulus minnow Đại Tây Dương rằng phẫu thuật cắt bỏ sinh lý dẫn đến màu sắc cơ thể nhạt hơn so với cá nhân bình thường, do sự co lại của các sắc tố.

Việc tiêm chiết xuất từ ​​tuyến yên gây ra sự mở rộng của các sắc tố dẫn đến màu tối của cơ thể. Người ta tin rằng hai hormone của tuyến yên chịu trách nhiệm cho màu sắc.

Hormon phân tán melanin (MDH), nghĩa là trung gian gây ra sậm màu và hormone tổng hợp melanin (MAH) hoặc chất W gây ra sờ thấy cơ thể. Nó được thấy rõ trong Scyllum. Mặc dù sự hiện diện của MDH được tìm thấy trong nhiều teleost như Anguilla và Fundulus.

Ngoài các hormon tuyến yên, adrenaline cũng được coi là để kiểm soát hoạt động của nhiễm sắc thể. Nó có tác dụng tổng hợp chromatophore. Thyroxin cũng được cho là chịu trách nhiệm cho sự thay đổi màu sắc bằng cách tác động lên các sắc tố.

Ý nghĩa của màu sắc:

Màu sắc trong cá cung cấp cho chúng sức mạnh điều chỉnh với môi trường xung quanh và cũng cho phép chúng sống sót. Màu sắc của cá được sử dụng để che giấu, giao tiếp, ngụy trang, nhận biết và quảng cáo tình dục, cảnh báo hoặc đe dọa. Màu sắc cũng có giá trị phân loại.

Mẫu màu khác nhau ở cá thường được coi là đặc điểm để phân biệt giữa các loài và phân loài. Các mẫu cụ thể do phân phối chính xác của các sắc tố là dưới sự kiểm soát di truyền. Mẫu màu cũng được sử dụng để phân biệt các chi của một số loài như Channa và Mystus.

Các yếu tố ảnh hưởng đến màu sắc:

Có nhiều yếu tố khác nhau như nhiệt độ, ánh sáng và kích thích ảnh hưởng đến hoạt động của các sắc tố. Ở nhiệt độ thấp, các sắc tố phân tán gây ra sự tối màu của cơ thể trong khi tăng nhiệt độ tập trung các sắc tố với sự sờ thấy đáng kể của cơ thể.

Ánh sáng phát huy tác dụng của nó trong hai cách cư xử. Trong phản ứng chính, ánh sáng ảnh hưởng đến các sắc tố bởi các nguồn khác sau đó là mắt. Bởi các sắc tố phản ứng thứ cấp bị ảnh hưởng bởi ánh sáng qua mắt.

Các kích thích bên ngoài như kiểu xúc giác hoặc tâm linh cũng ảnh hưởng đến màu sắc của cá. Loại tâm linh cũng ảnh hưởng đến màu sắc của cá. Loại kích thích tâm linh đóng góp nhiều cho sự thay đổi màu sắc trong hành vi giao phối của một số loài cá, khi bị kích thích, cho thấy sự thay đổi màu sắc tâm lý trong một thời gian ngắn, ví dụ cá rô phi.

Ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với màu sắc:

Màu sắc của nhiều loài cá cũng phụ thuộc vào chế độ ăn uống của chúng. Những loại chế độ ăn như vậy có thể chứa thêm sắc tố tự nhiên để tăng cường màu sắc của cá cảnh. Các sắc tố carotene được tìm thấy trong hầu hết các sinh vật biển và một số động vật không xương sống nước ngọt là astaxanthin.

Sắc tố này mang lại màu sắc đặc trưng cho thịt cá hồi và có sẵn trong chế độ ăn của cá cảnh trong các bữa ăn tôm và nhuyễn thể và cá hồi (cá) được sử dụng làm nguồn protein trong một số thức ăn. Astaxanthin nguyên chất hoặc canthaxanthin (astaxanthin tổng hợp) cũng có thể được thêm vào thức ăn cho cá để tăng cường màu đỏ và màu cam.

Những sắc tố caroten này thường được thêm vào thức ăn cho cá hồi nuôi và cá hồi để cho philê có màu đỏ mong muốn. Xanthophylls (sắc tố màu vàng) được tìm thấy trong bột ngô và trứng khô có thể được thêm vào chế độ ăn để tăng cường màu vàng. Các cánh hoa đất của hoa cúc vạn thọ cũng đã được sử dụng như một nguồn của xanthophyll.

Tảo xoắn màu xanh lục là một nguồn phong phú của phycocyanin và có thể được thêm vào một cái chết để tăng cường màu xanh. Chi phí của các sắc tố bổ sung thường giới hạn số lượng sử dụng trong thức ăn cho cá nhiệt đới. Những nguồn sắc tố tự nhiên này trái ngược với một số phương pháp thường được sử dụng để tăng cường màu sắc của cá cảnh.

Ảnh hưởng của chất lượng nước đến màu sắc:

Chất lượng nước cũng có thể đóng vai trò hỗ trợ trong việc xác định màu sắc của cá cảnh. Chất lượng nước xuống cấp làm tăng căng thẳng cho cá nuôi nhốt và có thể làm mờ màu cá.

Một bộ lọc sinh học chất lượng cao và thường xuyên thay đổi ít nhất hai tuần một lần nước sẽ cung cấp môi trường cho phép cá hiển thị màu sắc tươi sáng nhất của chúng. Cho ăn một chế độ ăn đa dạng giàu nguồn sắc tố cùng với chất lượng nước tốt sẽ đảm bảo cá nuôi nhốt phát triển màu sắc sống động.