Phát triển khẩu phần thực tế và kinh tế cho bò sữa

Phát triển khẩu phần thiết thực và tiết kiệm cho bò sữa!

Mặt trận thức ăn chăn nuôi (Sarkar, 2008):

Trong những năm tới, sự suy giảm đất nông nghiệp có khả năng làm trầm trọng thêm tình hình thức ăn chăn nuôi. Đối với dân số 1168 triệu người (818 người không ăn chay và 350 triệu người ăn chay) trong năm 2010, 158 tấn sữa, 10 tấn thịt, 10 tấn cá và 98 tỷ trứng được yêu cầu mỗi năm để đáp ứng nhu cầu 20 g protein động vật mỗi ngày người được Cục Chăn nuôi và Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp nhắm đến theo khuyến nghị của ICMR.

Ngành thức ăn cần tăng năng suất cây trồng với sự trợ giúp của các can thiệp công nghệ mới như công nghệ sinh học, không chỉ năng suất trên mỗi ha có thể tăng lên mà còn bổ dưỡng hơn, chống chịu thuốc diệt cỏ, bảo vệ côn trùng và các thành phần có chứa chất chống kiến ít hơn.

Nhưng câu hỏi vẫn còn là liệu họ có an toàn? Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) 1991, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) 1992, Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) 1993, Hiệp hội Độc chất học (SOT) 2003, không thấy bất kỳ rủi ro duy nhất nào liên quan đến việc sử dụng Biến đổi gen ( Biến đổi gen cây trồng. Tuy nhiên, trước khi tiếp thị tất cả các cây trồng biến đổi gen, chúng phải được quốc gia phê duyệt.

Transoxyic Deoxyribonucleic Acid (TDA) và protein mới có trong cây trồng biến đổi gen không nên có trong sữa, thịt và trứng. Nó nên an toàn cho cả người và động vật. Ủy ban thức ăn quốc gia được giao thẩm quyền và trách nhiệm nên được thành lập để đảm bảo tăng sản lượng thức ăn, để giảm chi phí thức ăn và tính sẵn có của chúng. Hội đồng cũng nên tìm hiểu xem làm thế nào tốt nhất cơ sở đất nông nghiệp để canh tác thức ăn có thể được tăng lên để tăng sản lượng.

Tầm quan trọng và nhu cầu của khẩu phần kinh tế:

Văn hóa động vật ở Ấn Độ trong thời trung cổ đã xác định vị thế của một gia đình và vận mệnh của quốc gia và đứng như tiên phong của nền văn minh. Trong thời đại sử dụng gia súc, tượng trưng cho sự thịnh vượng. Tuy nhiên, bước ngoặt của thời gian, tạo ra một cái bóng dày đặc liên quan đến lợi ích của những động vật này đã bị bỏ rơi tối đa.

Giá trị kinh tế của những con vật này đã bị lu mờ do suy dinh dưỡng và bán đói phổ biến không suy giảm trên toàn quốc. Vai trò của chăn nuôi trong nền kinh tế nông nghiệp Ấn Độ tuy nhiên hầu như không mờ đi. Các chiến lược phát triển bền vững trong thời kỳ hậu độc lập đã được lên kế hoạch bao gồm chăn nuôi, cho ăn, quản lý và bảo hiểm dịch bệnh được hiểu là bốn trụ cột được chấp nhận phổ biến của nền kinh tế chăn nuôi.

Chỉ có một sự kết hợp khôn ngoan của tất cả các yếu tố này, nó có thể được trả tiền, có thể làm trẻ hóa tình hình và mang lại cho doanh nhân những gì anh ấy / cô ấy mong đợi từ cổ phiếu của mình. Mặc dù vậy, yếu tố khác là việc cho ăn biểu hiện các đặc điểm tiềm năng vốn có của một loài động vật và do đó, xứng đáng nhận thức và chú ý tối đa.

Nghệ thuật nuôi động vật trong nhà không còn mới. Nó đã trưởng thành thông qua kinh nghiệm và kết hợp bền vững các cải tiến mới hơn. Về cơ bản, thiên nhiên đã cung cấp cho động vật một khả năng bẩm sinh để chọn loại cỏ vô hại phù hợp với các chất dinh dưỡng đầy đủ để hỗ trợ các nhu cầu sinh lý khác nhau của chúng. Những thức ăn này bao gồm cả thức ăn tinh (ngũ cốc, phụ phẩm xung và bánh dầu) và thức ăn thô bổ sung cho nhau.

Phần lớn thức ăn thô có sẵn - chủ yếu là các sản phẩm phụ từ ngũ cốc bao gồm chất xơ thô, cellulose, hemiaelluloses, lignin, v.v ... Đồng ý rằng vật nuôi bản địa đã sử dụng hiệu quả to lớn để sử dụng các loại thức ăn thô và khô này sử dụng của họ hơn nữa thông qua việc bổ sung thức ăn bổ sung và phụ gia cụ thể.

Dinh dưỡng, bên cạnh vai trò quan trọng trong chăn nuôi gia súc chiếm khoảng 65% tổng chi phí sản xuất sữa. Cho ăn không cân bằng đã làm giảm tiềm năng sản xuất của động vật, do đó, đã làm giảm lợi ích của chủ sở hữu do giảm biên lợi nhuận do đó là một vòng luẩn quẩn.

Tiềm năng sản xuất của động vật sữa mặc dù, sự sẵn có của khẩu phần đầy đủ và cân bằng xứng đáng được chú ý tối đa vì nó đặc trưng cho cả số lượng và chất lượng sữa.

Mất cân bằng dinh dưỡng của các hậu quả sâu rộng đang lan tràn từ sự không tương thích dinh dưỡng bên trong đến nồng độ cực của một hoặc các chất dinh dưỡng khác dẫn đến suy dinh dưỡng. Loại thức ăn là yếu tố quyết định để mong đợi chất lượng sản xuất.

Nền kinh tế của sản xuất sữa phụ thuộc vào việc cho ăn, vì chỉ riêng thức ăn đã chiếm khoảng 65% chi phí sản xuất sữa. Hỗn hợp cô đặc cân bằng thông thường có chứa ngô, cám lúa mì và bánh dầu là thành phần chính.

Ở những nơi không được sản xuất, chi phí cho ăn cao hơn nhiều do phụ thuộc vào các cơ quan bên ngoài. Việc sử dụng các sản phẩm phụ nông nghiệp như cám gạo, mật rỉ, bã mía v.v ... Trong khẩu phần cân đối cho chăn nuôi sẽ tạo điều kiện phát triển khẩu phần thực tế và kinh tế để làm thức ăn chăn nuôi rẻ hơn.

Công thức của thức ăn ( Dattaraj, 1997):

Quá trình thực tế xây dựng khẩu phần liên quan đến việc áp dụng kiến thức về nhu cầu năng lượng, protein, khoáng chất và vitamin của động vật. Chi phí của thức ăn là yếu tố quan trọng nhất vì điều này tạo thành chi phí đầu vào chính trong hoạt động canh tác.

Thức ăn được pha chế nên có giá trị dinh dưỡng và cũng hợp lý về mặt kinh tế, dẫn đến chi phí ít nhất cho mỗi kg. Do đó, công thức thức ăn như vậy đã trở nên chính xác và chuyên biệt trong quan điểm về nhu cầu dinh dưỡng chính xác của động vật.

Tạp vụ:

1. Nhà sản xuất thức ăn nên mua các thành phần thức ăn khác nhau với thông số kỹ thuật chất lượng tương đối cao với giá cả kinh tế.

2. Hầu hết các thành phần có thể được phân loại là nguồn năng lượng chính hoặc protein. Nguồn năng lượng chính là ngũ cốc chủ yếu như ngô. Khoai tây chiên, milo, vv, nguồn protein phổ biến là bánh dầu lạc, milo, bánh til, bánh dầu hạt bông, bột cá, bột thịt, bột Lucerne và các sản phẩm phụ của ngành công nghiệp xay xát lúa mì và ngô.

Chế biến:

Các bước chuẩn bị : Các hành động sau được yêu cầu trước khi mài:

1. Độ ẩm của các thành phần được mua được lưu trữ chủ yếu trong các túi gunny xếp chồng lên nhau nên càng thấp càng tốt, không vượt quá 12% lưu trữ an toàn và lâu dài.

2. Bước tiếp theo là ngăn chặn sự xâm nhập của côn trùng và động vật gặm nhấm trong kho. Nếu sự chăm sóc thích hợp không được thực hiện trong việc khử trùng cổ phiếu, thì tổn thất do côn trùng phá hoại có thể là rất lớn.

3. Các mẫu của các thành phần được gửi đến Phòng thí nghiệm kiểm soát chất lượng để phân tích. Trong khi xử lý chủ yếu với các sản phẩm phụ của các nhà máy xay xát gạo và các đơn vị chiết xuất dung môi, vv, trong điều kiện thực tế, việc làm sạch và tách các vật liệu lạ và các hạt sắt là rất quan trọng.

Ở giai đoạn này, các mẫu lại được rút ra để kiểm tra lại sự hiện diện của độc tố và đặc biệt chú ý đến việc loại bỏ các cục có thể chứa nấm và nấm mốc.

4. Với sự trợ giúp của máy tách từ, các hạt sắt được loại bỏ.

Nghiền:

Nghiền là một quá trình giảm kích thước hạt của nguyên liệu thức ăn chăn nuôi.

Những lý do để mài như sau:

1. Ngũ cốc nghiền và các thành phần khác làm lộ diện tích bề mặt nhiều hơn, khiến chúng dễ tiêu hóa hơn.

2. Nghiền một số thành phần góp phần dễ dàng xử lý.

3. Trộn các thành phần khác nhau được hỗ trợ bằng cách nghiền.

4. Pelleting được thực hiện hiệu quả hơn nếu các thành phần được nghiền thành kích thước hạt thích hợp.

(B) Trộn thức ăn:

Có lẽ hoạt động quan trọng nhất trong các nhà máy thức ăn là trộn. Nhiều loại máy trộn khác nhau được sử dụng nhưng mục đích của tất cả các máy này là trộn lẫn 2 hoặc nhiều thành phần.

(C) Trộn mật đường:

Rỉ mật từ mía hoặc rễ củ cải được sử dụng trong thức ăn hỗn hợp ở bất cứ nơi nào từ 2 phần trăm đến 10 phần trăm tùy thuộc vào loại vật nuôi hoặc thức ăn gia cầm được sản xuất. Mật là một nguồn năng lượng, một số vitamin và khoáng chất. Nó cải thiện sự ngon miệng của thức ăn và tránh bụi trong thức ăn. Từ quan điểm của chi phí, nó vẫn là thành phần rẻ nhất có sẵn.

Rỉ mật là một chất lỏng nhớt đặc có trọng lượng riêng từ 1, 1 đến 1, 5 khi được thêm trực tiếp vào máy trộn thức ăn thông qua một cái rây tạo ra các cục nhỏ. Sự hình thành cục hoàn toàn tránh được nếu mật rỉ được phun qua vòi phun với tốc độ mong muốn trong một loại máy trộn đặc biệt.

(D) Pelleting:

Về cơ bản, mục đích của việc ép viên là lấy một vật liệu thức ăn được phân chia mịn, đôi khi bụi bặm, khó ăn và khó xử lý, và nén bằng cách sử dụng nhiệt, độ ẩm và áp suất, để tạo thành các hạt lớn hơn. Những hạt này dễ xử lý hơn, ngon miệng hơn và thường giúp cải thiện việc cho ăn khi so sánh với thức ăn không được đánh dấu.

Các viên nhỏ thường được hình thành sẽ có đường kính từ 4 mm đến 22 mm và sẽ dài hơn một chút so với đường kính.

(E) Kiểm soát chất lượng:

Hệ thống kiểm soát chất lượng tốt đòi hỏi phải đưa ra các mẫu chính xác cho phòng thí nghiệm kiểm soát chất lượng nơi tiến hành phân tích gần để phân tích protein thô, chất béo thô, tro không hòa tan axit thô, canxi và phốt pho. Nhiều thử nghiệm khác có sẵn để đánh giá chất lượng của các thành phần thức ăn.

Các yếu tố cần thiết trong việc phát triển khẩu phần thực tế và kinh tế cho bò sữa:

Tính khả dụng và Xác định nguồn cấp dữ liệu:

Tùy thuộc vào sự sẵn có càng nhiều thức ăn có thể phải mua. Những thứ này phải được kiểm tra bằng phương pháp organolaptic và phân tích hóa học, thử nghiệm cho ăn, v.v.

(i) Các xét nghiệm organolaptic:

Điều này bao gồm một nghiên cứu về màu sắc, hình dạng đặc trưng, mùi, số lượng lớn và số lượng trên mỗi đơn vị khối lượng, vv

(ii) Phân tích hóa học:

Phân tích dự phòng cho protein thô, hoặc chiết xuất, chất xơ thô, chiết xuất không có nitơ, vv hoặc NDF, ADF, Lignin, Cellulose, hemiaelluloses, silica, v.v.

(iii) Thử nghiệm cho ăn:

Chúng phải được thực hiện để tìm ra các chất dinh dưỡng sẵn có trên mỗi đơn vị trọng lượng theo DCP và TDN (Bảng 38.1) và các tác dụng mong muốn của chúng đối với sự tăng trưởng, sản xuất và sinh sản.

Cuối cùng, các khiếm khuyết trong thức ăn phải được quan sát cẩn thận và theo đó chất lượng của thức ăn phải được tính đến.

Bảng 38.1: Các chất dinh dưỡng tiêu hóa trong thức ăn khác nhau (Phần trăm):

Chi phí thức ăn và lựa chọn:

Trong việc lựa chọn thức ăn, sự ngon miệng của chúng nên được xem xét. Một danh sách các loại thức ăn và thức ăn thô phổ biến có sẵn ở thị trường gần đó phải được chuẩn bị ở dạng bảng bao gồm thông tin về giá trị dinh dưỡng của chúng (DCP và TDN, v.v.) và chi phí thức ăn cho mỗi tạ. Sau đó, chi phí của 1 kg DCP và 100 kg TDN phải được xác định, đó sẽ là cơ sở để lựa chọn thức ăn và thức ăn thô xanh. Thông tin này phải được sử dụng để phát triển khẩu phần thực tế và kinh tế cho các loại gia súc khác nhau. Khẩu phần do đó phải được tính toán dựa trên yêu cầu của động vật.

Yêu cầu dinh dưỡng của bò sữa:

Chúng được đưa ra trong Bảng 38.2, 38.3 và 38.4 (Sen., KC, Ray, SN và Ranjhan, SK 1978 Bùi. Số 25, ICAR Delhi).

Bảng 38.2 A. Yêu cầu về chất dinh dưỡng hàng ngày để bảo trì gia súc và trâu:

Yêu cầu sản xuất sữa 2b / Kg sữa:

Chú thích:

Năng lượng cần thiết để duy trì bò sữa tỷ lệ thuận với kích thước trao đổi chất hoặc diện tích bề mặt là trọng lượng cơ thể 1 (BW). BW ^{0, 73} Hai con bò mỗi con nặng 450 kg thường tạo ra nhiều sữa hơn một con bò có trọng lượng cơ thể 900 kg.

Bảng 38.

2c. Yêu cầu duy trì và mang thai (Sau tháng thứ 5 của thai kỳ):