Cơ hội kinh doanh để phát triển nông nghiệp

Cơ hội kinh doanh để phát triển nông nghiệp!

Các hiệp định gần đây của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) đã mở ra những hướng đi mới cho phát triển và đa dạng hóa nông nghiệp và đến lượt nó, kinh doanh nông nghiệp ở các nước thành viên bao gồm Ấn Độ. Do đó, các cơ hội ngày càng tăng đã xuất hiện để phát triển tinh thần kinh doanh trong lĩnh vực kinh doanh nông nghiệp, đặc biệt là nông nghiệp, làm vườn, trồng hoa, trồng dâu, chăn nuôi và thú y, thủy sản, v.v.

Bảng sau 6.1 đưa ra cái nhìn tóm tắt giống nhau:

Bảng 6.1: Cơ hội kinh doanh trong kinh doanh nông nghiệp:

Một số điểm nổi bật trên mỗi thứ này có vẻ phù hợp theo trình tự logic:

Nông nghiệp:

Nông nghiệp luôn là xương sống của nền kinh tế Ấn Độ và mặc dù công nghiệp hóa được phối hợp, trong sáu thập kỷ qua; nông nghiệp vẫn chiếm một nơi của niềm tự hào. Tầm quan trọng của nông nghiệp trong nền kinh tế quốc gia phát sinh từ vai trò của nó đối với thu nhập, việc làm và xuất khẩu quốc gia của Ấn Độ.

Để trích dẫn, nó đóng góp 22% vào tổng sản phẩm quốc nội, 66% cho tổng số việc làm và 15% cho tổng xuất khẩu của cả nước (Khuyết danh 2006-2007). Các sản phẩm nông nghiệp - trà, đường, hạt có dầu, thuốc lá, gia vị, vv tạo thành các mặt hàng xuất khẩu chính của Ấn Độ.

Nói rộng ra, tỷ lệ hàng nông sản xuất khẩu chiếm 50% xuất khẩu của chúng tôi và sản xuất có nội dung nông nghiệp (như hàng hóa sản xuất, vải và đường) đóng góp thêm 20%; và tổng số đến 70% xuất khẩu của Ấn Độ.

Không chỉ có điều đó, với quan điểm phát triển nông nghiệp trên cơ sở thương mại, Chính sách nông nghiệp mới của Ấn Độ đã coi nông nghiệp là vị thế của một ngành công nghiệp. Thêm vào đó là thỏa thuận của WTO về nông nghiệp đòi hỏi phải phát triển nông nghiệp đến mức cạnh tranh toàn cầu. Cho đến nay, các dấu hiệu của sự phát triển nông nghiệp có thể cảm nhận được trong sự thay đổi rõ rệt từ cây chủ lực sang cây trồng tiền mặt.

Để báo giá, diện tích trồng ngũ cốc thô đã giảm từ 45 triệu ha xuống còn 29, 5 triệu ha trong giai đoạn 1960-61 đến 1998-99. Mặt khác, diện tích trồng bông và mía đã tăng từ 7, 6 đến 9, 3 triệu ha và từ 2, 4 đến 4, 1 triệu ha tương ứng trong cùng kỳ.

Trồng trọt:

Trồng trọt là một ngành công nghiệp quan trọng khác dựa trên nền tảng nông nghiệp để cải thiện năng suất của đất, tạo việc làm, cải thiện điều kiện kinh tế của nông dân và doanh nhân, tăng cường xuất khẩu và trên hết là cung cấp an ninh dinh dưỡng cho người dân. Ngành trồng trọt bao gồm trái cây, rau, gia vị, trồng hoa và dừa, trong số những người khác. Nó bao gồm 17, 2 triệu ha đất trong năm 2003-2004, chiếm 8, 5% tổng diện tích bị cắt của cả nước.

Nó đóng góp 30% tổng sản lượng quốc nội (GDP) từ nông nghiệp. Với sản lượng trái cây ở mức 47, 5 triệu tấn trong năm 2003- 04, Ấn Độ chiếm khoảng 10% sản lượng trái cây toàn cầu từ diện tích 4, 0 triệu ha và được xếp hạng là nhà sản xuất trái cây lớn thứ hai trên thế giới.

Với 90 triệu tấn sản xuất rau, một lần nữa vào năm 2003-2004, Ấn Độ được xếp hạng là nhà sản xuất rau cao nhất thế giới. Tương tự, Ấn Độ chiếm vị trí đầu tiên trong sản xuất súp lơ, thứ hai về hành tây và thứ ba về bắp cải (Khuyết danh 2003-2004).

Thật vui mừng khi đề cập đến việc Chính phủ Ấn Độ đã ra mắt Phái đoàn trồng trọt quốc gia (NHM) với mục tiêu tăng nhu cầu về an ninh dinh dưỡng, cải thiện thu nhập của nông dân, tăng giá trị cho nông sản và tăng lượng rau trên mỗi người ngày. Do đó, NHM đặt mục tiêu tăng gấp đôi sản lượng trồng trọt lên 300 triệu tấn vào năm 2011-12 và cũng mở rộng diện tích trồng trọt như vậy lên 40 nghìn ha.

Nghề trồng trọt

Nghề trồng trọt, còn được gọi là "nuôi lụa" là nuôi tằm để sản xuất tơ thô. Mặc dù có một số loài tằm thương mại, Bombyx mori được sử dụng rộng rãi và được nghiên cứu nhiều nhất. Văn bản Nho giáo báo cáo việc phát hiện ra nghề trồng lụa vào khoảng năm 2700 trước Công nguyên.

Sau đó, nó đã được giới thiệu ở châu Âu và các nước châu Á khác. Đến nay, nghề trồng trọt đã trở thành một trong những ngành tiểu thủ quan trọng nhất ở một số quốc gia như Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Ấn Độ, Brazil, Nga, Ý và Pháp.

Ngày nay, Trung Quốc và Nhật Bản là hai nhà sản xuất chính, cùng nhau sản xuất hơn 50% sản lượng tơ lụa trên thế giới mỗi năm. Ngành công nghiệp trồng trọt là một ngành công nghiệp phương Đông ở Ấn Độ và nổi tiếng với các sản phẩm lụa trên toàn thế giới.

Nghề trồng trọt là một ngành công nghiệp dựa trên nông nghiệp. Nó liên quan đến việc nuôi tằm từ việc sản xuất tơ thô, đó là sợi thu được từ kén được tạo ra bởi một số loài côn trùng. Các hoạt động chính của nghề trồng dâu tằm bao gồm trồng cây lương thực để nuôi tằm giúp kéo kén tơ tằm và quay kén để tháo sợi tơ cho các lợi ích giá trị như chế biến và dệt.

Tầm quan trọng của ngành nông nghiệp nông nghiệp phát sinh từ các lợi ích của nó như tiềm năng việc làm cao, thân thiện với phụ nữ, giá trị gia tăng, tiềm năng thu nhập cao và thời gian mang thai thấp. Để trích dẫn, nghề trồng trọt cung cấp việc làm cho tới 60 nghìn người tham gia vào các hoạt động trồng trọt khác nhau ở nước ta.

Người ta ước tính rằng nghề trồng trọt có tiềm năng tạo ra việc làm @ 11 ngày cho mỗi kg sản xuất tơ thô (trong các hoạt động tại trang trại) trong suốt cả năm. Tiềm năng việc làm là tương đương và không có ngành nào khác tạo ra loại việc làm này, đặc biệt là ở khu vực nông thôn.

Gần ba phần năm (57%) tổng giá trị của vải lụa chảy ngược lại cho người trồng kén. Do đó, phần lớn thu nhập quay trở lại các làng từ các thành phố. Liên quan đến thời kỳ mang thai, dâu chỉ mất sáu tháng để phát triển để bắt đầu nuôi tằm.

Không chỉ vậy, dâu một khi được trồng sẽ tiếp tục hỗ trợ nuôi tằm năm này qua năm khác trong 15-20 năm tùy thuộc vào đầu vào và quản lý được cung cấp. Có thể lấy năm vụ trong một năm trong điều kiện nhiệt đới.

Nếu các gói thực hành theo quy định được thông qua, một nông dân có thể đạt được mức thu nhập ròng lên tới 30.000, 00 Rupee / mẫu mỗi năm. Nghề trồng trọt bằng cách sử dụng 60% lao động nữ là phụ nữ thân thiện. Tuy nhiên, chỉ có khoảng 0, 1% diện tích đất trồng trọt ở nước này cho đến nay là trồng dâu.

Chế biến thức ăn:

Chế biến thực phẩm bao gồm tập hợp các phương pháp và kỹ thuật được sử dụng để biến đổi nguyên liệu thô thành thực phẩm hoặc biến đổi thực phẩm thành các dạng khác để tiêu thụ bởi con người hoặc động vật trong nhà hoặc công nghiệp chế biến thực phẩm.

Nhìn rộng ra, các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm bao gồm pháo, nhà máy đóng gói thịt, lò giết mổ, công nghiệp đường, nhà máy đóng gói rau, công nghiệp, vv Chế biến thực phẩm mang lại lợi ích đặc biệt cho xã hội.

Chúng bao gồm loại bỏ độc tố, bảo quản, bổ sung giảm bớt, có sẵn nhiều loại thực phẩm, giảm bớt các nhiệm vụ tiếp thị và phân phối, và làm cho nhiều loại thực phẩm an toàn để ăn bằng cách hủy kích hoạt hư hỏng và vi sinh vật gây bệnh.

Muộn, ngày càng có nhiều người sống ở các thành phố cách xa nơi sản xuất và sản xuất thực phẩm. Số lượng người trưởng thành ngày càng tăng đang sống xa các gia đình ít có thời gian chuẩn bị thức ăn dựa trên nguyên liệu tươi. Không chỉ vậy, nhu cầu về thực phẩm bổ dưỡng xem xét các điều kiện sức khỏe cũng đang tăng lên từng ngày.

Rằng sẽ ngày càng có nhiều nhu cầu về đồ ăn sẵn hoặc thực phẩm chế biến trong những ngày tới đã được biểu thị bằng sự tăng trưởng nhanh chóng của Dabbawala ở Mumbai. Do đó, ngành chế biến thực phẩm mang đến nhiều cơ hội hơn cho sự phát triển của doanh nhân để thành lập và điều hành các ngành công nghiệp dựa trên thực phẩm.

Ấn Độ là một nhà sản xuất thực phẩm lớn trên thế giới được thể hiện rõ qua các sự kiện sau:

Thật không may, một phần rất nhỏ trong sản xuất thực phẩm của chúng tôi được chế biến cho mục đích sản xuất như hiển nhiên từ các số liệu sau:

Tương tự, mức độ chế biến trong thực phẩm dễ hỏng như trái cây và rau quả (2, 2%), sữa và các sản phẩm sữa (35%), thịt (21%), thịt gia cầm (6%) và hải sản (8%) cũng khá tổng sản lượng thấp. Do đó, rõ ràng từ các số liệu trên cho thấy vẫn còn rất nhiều phạm vi cho phát triển kinh doanh nông nghiệp hoặc phát triển nông nghiệp ở nước này.

Chăn nuôi:

Chăn nuôi, còn được gọi là 'khoa học động vật', 'chăn nuôi' hay 'chăn nuôi đơn giản', là phương thức canh tác nông nghiệp trong chăn nuôi và chăn nuôi. Nó đã được thực hành trong hàng ngàn năm, kể từ khi thuần hóa động vật đầu tiên.

Các hình thức chăn nuôi phổ biến là chăn nuôi lợn (cho lợn và lợn), chăn cừu (cho cừu), chăn dê (cho dê) và chăn bò (cho gia súc). Các ngành công nghiệp được chăn nuôi bao gồm nuôi trồng thủy sản, nuôi ong, nông nghiệp, chăn nuôi chó, chăn nuôi ngựa, gia cầm, chăn nuôi và chăn nuôi công nghiệp.

Không cần phải đề cập, sự gia tăng nhu cầu đối với các sản phẩm chăn nuôi đã trở thành không có sự gia tăng dân số. Điều này, đến lượt nó, nhấn mạnh đến nhu cầu tăng nguồn cung của các sản phẩm này, do đó, đòi hỏi phải tăng số lượng các doanh nghiệp chăn nuôi.

Công nghệ sinh học:

Một lĩnh vực mới nổi trong kinh doanh nông nghiệp là công nghệ sinh học. Bằng chứng toàn cầu xác nhận rằng công nghệ sinh học nông nghiệp có tác động lớn đến năng suất nông nghiệp. Đó là lý do tại sao tăng cường nhấn mạnh đã được dành cho nghiên cứu và phát triển trong lĩnh vực công nghệ sinh học nông nghiệp với mục đích sản xuất cây trồng với mức độ chịu đựng cao chống lại lạnh, nóng và mặn.

Một số sản phẩm thực phẩm cải tiến cũng đã được phát triển. Dự kiến ​​với sự gia tăng đầu tư vào nghiên cứu và phát triển ở Ấn Độ, công nghệ sinh học nông nghiệp sẽ phát triển hơn nữa và đến lượt nó, nông nghiệp Ấn Độ sẽ phát triển.