Nông nghiệp bao cấp chuyên sâu

Nông nghiệp tự cung tự cấp là loại hình nông nghiệp trong đó cây trồng được tiêu thụ bởi người trồng và gia đình anh ta. Nông nghiệp tự cung tự cấp có thể có nhiều loại khác nhau. Nó có thể là dịch chuyển hoặc định cư nông nghiệp, nó có thể là nguyên thủy hoặc không nguyên thủy, nó có thể là chuyên sâu và rộng lớn trong tự nhiên.

Miễn là mục đích chính của nó là đáp ứng nhu cầu của các nhà sản xuất, nó vẫn là sinh hoạt nông nghiệp. Sự khác biệt chính giữa nguyên thủy (dịch chuyển) và không nguyên thủy (loại nông nghiệp tự cung tự cấp) phụ thuộc vào các công cụ và thiết bị được sử dụng.

Các công cụ của các nhà nông nguyên thủy ít nhiều giống như các công cụ được sử dụng trong canh tác nương rẫy, trong khi trong nông nghiệp không phải là nguyên thủy, cày gỗ, bừa, hàng rào và băng cố định được sử dụng. Ở Ấn Độ, nông nghiệp tự cung tự cấp được thực hiện trong các khu vực cô lập và cô lập tương đối ở Bihar, Orissa, Madhya Pradesh, Rajasthan, Đông Bắc Ấn Độ, Bun-delkhand và Western Ghats.

Cường độ của nông nghiệp và nhiều loại cây trồng bị chi phối trực tiếp bởi áp lực của dân số trong một khu vực nhất định tại một thời điểm nhất định. Trong các vùng canh tác nương rẫy nơi mật độ dân số trên mỗi km vuông thường dưới mười người, cường độ nông nghiệp rất thấp.

Vùng đất là những khu vực như vậy chỉ được gieo một lần trong năm và quá bị bỏ hoang sau một hoặc hai năm. Nhưng ở những nơi có mật độ dân số tương đối cao, ít nhất hai vụ trong một năm là. Cách làm thông thường và cùng một mảnh đất được gieo theo mùa này qua mùa khác. Nông nghiệp tự cung tự cấp được phát triển tốt nhất và thực tế chỉ giới hạn ở các vùng đất gió mùa của châu Á.

Nó được thực hiện chủ yếu ở Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Bangladesh, Myanmar (Miến Điện), Thái Lan, Sri Lanka, Malaysia, Philippines, Indonesia, Lào, Campuchia và các đảo Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương và Đông Nam Á. Đây là những khu vực đông dân nhất duy trì khoảng hai phần ba dân số thế giới. Ở những nước này, mật độ dân số cao hơn so với các nước công nghiệp ở Châu Âu và Châu Mỹ.

Dân số tăng nhanh, gần như không được kiểm soát trong nhiều thế kỷ, đòi hỏi một cường độ thậm chí còn lớn hơn trong đất canh tác. Nông nghiệp ở cả vùng đất thấp ẩm ướt và vùng cao bậc thang, do đó, rất cần thiết để hỗ trợ dân số đông đúc của hàng triệu người. Có hai loại nông nghiệp tự cung tự cấp. Một bị chi phối bởi lúa ướt và một là bị chi phối bởi các loại cây trồng khác ngoài lúa, ví dụ: lúa mì, đậu, ngô, kê, lúa miến, kaoling, đậu nành, củ và rau.

Nông nghiệp bao cấp thâm canh Thống trị bởi lúa ướt:

Nông nghiệp tự cung tự cấp chủ yếu là lúa nước được thực hiện chủ yếu ở vùng gió mùa châu Á. Trong kiểu chữ nông nghiệp này, kích thước của tổ chức nói chung là rất nhỏ. Quy mô trang trại cũng rất nhỏ và chúng, qua nhiều thế hệ, đã được chia nhỏ để chúng trở nên cực kỳ nhỏ và thường không kinh tế để chạy.

Một trang trại trung bình ở Nhật Bản là 0, 6 ha, và ở một số vùng của Kerala và Tây Bengal, nó thậm chí còn nhỏ hơn. Nông dân cá nhân trồng hoa màu chủ yếu để hỗ trợ gia đình họ, mặc dù có thể có một số thặng dư để bán lấy một số tiền cho nhu cầu thứ cấp và đại học của nông dân. Ở vùng gió mùa châu Á, nông dân rất 'đói đất' đến nỗi hầu như mọi mảnh đất có thể trồng được đều được sử dụng cho nông nghiệp.

Các cánh đồng chỉ được phân cách bằng những rặng nhỏ và lối đi thủ công hẹp mà nông dân di chuyển xung quanh cánh đồng của họ. Các bó ranh giới, được gọi cục bộ là maindh hoặc daul, được giữ rất hẹp để tiết kiệm không gian. Chỉ những ngọn đồi dốc nhất và những mảnh đất vô sinh và kiềm (Reh và kaller) mới bị bỏ hoang. Nông nghiệp thâm canh đến mức hai hoặc thậm chí ba vụ lúa có thể được trồng trong một năm. Trong những vùng đất chỉ có thể trồng một vụ lúa, các cánh đồng thường được sử dụng vào mùa khô để nuôi các loại cây lương thực hoặc hoa màu khác như yến mạch, đậu, thuốc lá, hạt có dầu và rau.

Trong nông nghiệp lúa nước, theo truyền thống, cần nhiều lao động thủ công và tay. Cày được thực hiện với sự giúp đỡ của trâu, bò, la và ngựa. Cây lúa được trồng thành hàng hẹp bởi con cái, trong khi hoạt động cuốc và thu hoạch được thực hiện bởi cả con đực và con cái. Thu hoạch và đập được thực hiện bằng tay.

Các nông cụ thường rất đơn giản. Máy móc đã được phát triển gần đây có thể hoạt động trên vùng đồng bằng ngập nước để cày và cuốc. Các máy móc nhỏ được sử dụng trong các trang trại của Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản đang dần được khuếch tán ở các quốc gia khác của Gió mùa châu Á.

Trong loại hình nông nghiệp này, người trồng trọt tập trung vào việc trồng các loại cây lương thực, đặc biệt là lúa và rau, một cách tương đối, ít cừu, dê hoặc ngựa được giữ trong các khu vực lúa nước. Heo trâu được giữ làm thú nháp ở nhiều nơi trong thế giới gió mùa.

Gia cầm ở quy mô nhỏ là phổ biến và lợn được nuôi làm động vật nhặt rác trong các trang trại của Trung Quốc và Nhật Bản. Nhiều nông dân thực hành nuôi cá trên ruộng lúa. Nuôi cá trên ruộng lúa được thực hiện ở Assam, Arunachal Pradesh, Tây Bengal (Ấn Độ) và Bangladesh với mục tiêu đặt ra là đáp ứng nhu cầu protein của gia đình nông dân.

Trong canh tác thâm canh lúa, nông dân tận dụng mọi loại phân có sẵn, bao gồm chất thải nông nghiệp, rau thối, chất thải cá, phân bò và phân người để đảm bảo lợi nhuận nông nghiệp cao hơn và cũng để duy trì độ phì nhiêu của đất. Phân xanh và phân hóa học cũng được sử dụng để nâng cao năng suất của đất. Ở Ấn Độ, những người nông dân ở Tây Bengal, Kerala, Andhra Pradesh và Tamil Nadu ven biển là một ví dụ điển hình về nông nghiệp lúa nước thâm canh thâm canh (Hình 5.9).

Nông nghiệp bao cấp thâm canh chi phối bởi các loại cây trồng khác:

Do sự thay đổi về địa hình, đất đai, thảm thực vật, nhiệt độ, độ dài của mùa sinh trưởng, điều kiện độ ẩm, ánh sáng mặt trời, gió và nhiều hạn chế về kinh tế xã hội, việc trồng lúa ở nhiều nơi trong thế giới gió mùa là không thể thực hiện được. Trong canh tác thâm canh, bị chi phối bởi các loại cây trồng khác, các phương pháp và hoạt động canh tác cũng thâm canh như nhau và canh tác là trên cơ sở sinh kế.

Ở phía bắc Trung Quốc, Mãn Châu, Bắc Triều Tiên, và Punjab, Haryana và miền tây Uttar Pradesh ở Ấn Độ, lúa mì, ngô, kê, đậu, đậu nành và hạt có dầu được trồng mạnh mẽ. Ở Myanmar, Thái Lan và bán đảo Ấn Độ, kê, ngô và xung là những cây trồng ngũ cốc chiếm ưu thế vì độ ẩm của đất ở những khu vực này không có lợi cho việc trồng lúa.

Nông nghiệp ở những vùng này có những đặc điểm rất giống với canh tác lúa nước. Có sử dụng nhiều đất đai, nhiều loại cây trồng, sử dụng nhiều lao động thủ công, ít sử dụng máy móc nông nghiệp và sử dụng nhiều loại phân và phân bón.

Ở Ấn Độ, nắm giữ hoạt động và quy mô của các lĩnh vực thường nhỏ và không kinh tế. Khoảng 25% tổng dân số nông thôn có đất dưới 0, 4 ha và 25% khác là không có đất. Kết quả là, nông dân nghèo và phần lớn trong số họ không đủ khả năng để mua nông cụ hiện đại, phân bón, hạt giống chất lượng, thuốc trừ sâu và thuốc trừ sâu. Mặc dù máy kéo rất phổ biến trong các trang trại tương đối lớn của bang Punjab, Haryana và miền tây Uttar Pradesh, nhưng bò và trâu là động vật kéo dài chính. Hầu hết các hoạt động nông nghiệp, tuy nhiên, thâm dụng lao động.