Trồng lúa: Các bước khác nhau liên quan đến việc trồng lúa (5 bước)

Nhưng, nói chung, canh tác lúa khá đặc biệt và tuân thủ các bước sau:

1. Chuẩn bị thực địa:

Nông dân trồng lúa thường làm ruộng sẵn sàng trước mùa mưa. Cỏ dại bị dọn sạch và cánh đồng bị trâu cày hoặc máy kéo đến độ sâu vài inch. Phân và phân bón được thêm vào đất. Toàn bộ bề mặt sau đó vẫn được bao phủ bởi nước khoảng 2, 5 cm. Cánh đồng sau đó đã sẵn sàng để nhận cây giống từ vườn ươm.

2. Cấy ghép:

Thông thường cây giống lúa được chuẩn bị đầu tiên trong vườn ươm và sau đó cấy được thực hiện trên đồng ruộng sau khoảng 40 ngày. Mặc dù ở một số khu vực của Ấn Độ và Sri Lanka, hạt giống đã được gieo trực tiếp trên cánh đồng và cây con nảy mầm khi mưa đến. Nhưng năng suất lúa từ cấy lớn hơn so với gieo trực tiếp. Lúa được cấy cũng phát triển nhanh hơn vì khoảng cách đều đặn và trưởng thành trong một khoảng thời gian ngắn hơn.

3. Bảo trì hiện trường:

Các cánh đồng lúa cũng cần được bảo trì thường xuyên, chẳng hạn như làm cỏ thường xuyên và làm mỏng các mảng đông đúc hơn, mức nước sẽ được duy trì theo sự tăng trưởng và các cánh đồng được thoát khô trước khi thu hoạch.

4. Thu hoạch:

Hệ thống thu hoạch truyền thống là thông qua một con dao cong hoặc một con dao sắc. Nó là rất nhiều lao động. Thu hoạch được thực hiện vào mùa khô, khi thời tiết nắng. Kết hợp cơ học mà cắt và đập được sử dụng tại Nhật Bản.

5. Threshing, Winnowing và phay:

Sau khi thân lúa đã được thu thập và sấy khô cho một câu thần chú ngắn gọn, việc đập lúa của chúng thường được thực hiện. Bằng cách đập các sợi dây vào các thanh, các hạt được tách ra khỏi thân cây. Bây giờ máy tuốt lúa cũng đã được phát triển.

Winnowing là một quá trình loại bỏ các hạt không mong muốn từ hạt lúa. Cách đơn giản nhất là đổ lúa xuống từ độ cao trong một ngày gió đến một tấm thảm vuông lớn trên mặt đất mở. Các hạt rơi xuống thảm trong khi nhẹ hơn thổi ra. Đôi khi máy tời bằng tay cũng được sử dụng.

Phay có nghĩa là loại bỏ vỏ trấu màu vàng ra khỏi thóc để thu được gạo trắng hoặc đánh bóng. Trong một nhà máy xay lúa, lúa được tạo ra để chuyển giữa các bộ vỏ hoặc con lăn khác nhau cho đến khi nó được xay hoặc đánh bóng.

Mặc dù, có một số giống lúa, nhưng trên cơ sở vị trí của chúng, hai giống đã được xác định. Đó là: (i) lúa nương, được trồng trên vùng cao; và (ii) lúa vùng thấp, mọc ở vùng trũng và đầm lầy.

Một phân loại khác dựa trên nguồn gốc và nồng độ địa lý, và theo đó, có hai loại:

(i) Japonica:

Tìm thấy trong khí hậu ôn đới và đòi hỏi nhiều phân bón. Chủ yếu được tìm thấy ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Philippines, vv

(ii) Ấn Độ:

Được trồng ở những vùng ấm hơn như Ấn Độ, Bangladesh, Indonesia, Thái Lan, v.v.