4 sản phẩm thực phẩm hàng đầu mà chúng tôi nhận được từ Động vật

Sữa, thịt và trứng là những sản phẩm thực phẩm chúng ta có được từ động vật. Các sản phẩm động vật rất giàu vitamin và protein. Mặc dù xung, lúa mì, ngô, vv, cũng cung cấp cho chúng ta protein, protein có nguồn gốc từ động vật được coi là tốt hơn so với các nguồn từ thực vật. Protein động vật được tiêu hóa hoàn toàn hơn bởi chúng tôi.

Ngoài ra, chúng có chứa một số axit amin thiết yếu (protein được tạo ra từ axit amin) mà protein thực vật thiếu. Tuy nhiên, có một vấn đề với các sản phẩm động vật. Nhiều trong số chúng chứa chất béo không tốt cho sức khỏe.

1. Sữa:

Bò là nguồn sữa chính của chúng tôi, mặc dù trâu, dê, cừu, yak và lạc đà cũng cho chúng tôi sữa. Sữa chứa nhiều thành phần của chế độ ăn uống cân bằng và thường được gọi là "thực phẩm lý tưởng". Nó chứa gần như tất cả các vitamin chúng ta cần và các khoáng chất thiết yếu như canxi và phốt pho. Nó rất giàu protein và chứa carbohydrate và chất béo.

Sữa là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của trẻ em đang lớn và người già. Người lớn cũng có sữa như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Sữa khô giàu vitamin và khoáng chất được sử dụng làm thức ăn cho trẻ sơ sinh và sữa được trộn với trà và cà phê. Các sản phẩm sữa như sữa chua, phô mai và panir rất bổ dưỡng. Sữa cũng được sử dụng để làm đồ ngọt, sôcôla, món tráng miệng, kem, vân vân.

2 quả trứng:

Gia cầm là thuật ngữ được sử dụng cho các loài chim được nuôi để sản xuất trứng và thịt. Gà là loài gia cầm phổ biến nhất, mặc dù vịt, ngỗng, gà tây và chim cút cũng được nuôi để lấy trứng và thịt. Trứng có hàm lượng protein cao gọi là albumen, là thành phần chính của phần trắng.

Tuy nhiên, lòng trắng của trứng cũng chứa vitamin B. Lòng đỏ của trứng không được coi là rất tốt cho sức khỏe vì nó được tạo thành chủ yếu từ chất béo. Tuy nhiên, nó có chứa vitamin (A và B), canxi, phốt pho và sắt.

3. Thịt:

Bạn có thể đã nghe các thuật ngữ thịt đỏ và thịt trắng. Thịt dê, cừu, lợn và bò có rất nhiều chất béo và được gọi là thịt đỏ, trong khi cá và gà có hàm lượng chất béo thấp và được gọi là thịt trắng. Thịt trắng dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe hơn thịt đỏ. Thịt là một nguồn protein chất lượng cao rất tốt. Nó cũng chứa vitamin (A, B và D), sắt, kẽm và phốt pho (cuối cùng trong cá). Hải sản là một nguồn tốt của tất cả các chất dinh dưỡng và iốt.