7 loại lợi được lấy từ thực vật sa mạc

Bài viết này đưa ra ánh sáng về bảy loại lợi thu được từ thực vật sa mạc. Các loại trên cơ sở tầm quan trọng thương mại quốc tế là: (1) Gum Arab (2) Gum Karaya (3) Gum Tragacanth và (4) Guar Gum. Trên cơ sở lợi ích địa phương là: (1) Mesquite Gum và (2) Gum Ghatti. Trên cơ sở tiềm năng kinh tế quốc tế là: (1) Ac keo Senegal Gum.

Nướu răng và nhựa từ nhiều nguồn thực vật đã là mặt hàng quan trọng của thương mại quốc tế trong nhiều thế kỷ. Ở Châu Phi, kẹo cao su được thu thập bởi những người du mục và dân làng tạo thành nguồn thu nhập hàng năm chính của họ; Cây kẹo cao su là tài sản quý giá và chiến đấu đến chết để giữ quyền sở hữu không thường xuyên.

Nướu thu được từ thực vật sa mạc

Các polysacarit tan trong nước có tầm quan trọng thương mại quốc tế là:

1. Kẹo cao su Ả Rập:

Gum Ả Rập là kẹo cao su tự nhiên lớn của thương mại. Trong quá khứ, 'kẹo cao su Ả Rập; gần như đồng nghĩa với 'keo keo' và sự thoát ra từ bất kỳ loài keo nào đều được chấp nhận, mặc dù sản xuất của Sudan, và do đó phần lớn nguồn cung trên thế giới, luôn chỉ dựa trên hai loài keo. A. Sénégal (kẹo cao su) và A. seyal (kẹo cao su).

Trong nhiều năm, Sudan đã cung cấp hai loại keo keo này như một loại hàng hóa riêng biệt, kẹo cao su được coi là kém hơn và rẻ hơn về giá cả. Có nhiều loại sử dụng công nghiệp cho các loại kẹo cao su kém hơn tiếng Ả Rập, ví dụ như trong cát đúc, mực in, in thạch bản, v.v., nhưng khoảng 70% tất cả kẹo cao su Ả Rập đi vào các sản phẩm bánh kẹo, thực phẩm hoặc dược phẩm, cung cấp cho giá cao nhất.

2. Kẹo cao su Karaya :

Gum Karaya thu được, gần như độc quyền, từ các đồn điền Sterculia urens của Ấn Độ và các đồn điền nhỏ hơn của S. Villosa. Ở Sudan và các nơi khác ở Châu Phi, kẹo cao su karaya có thể được lấy từ S. setigera. Các chất tiết ra từ ba loài này đã được đặc trưng hóa học hoàn toàn (Anderson et al. 1982) và được chứng minh là rất giống nhau về thành phần hóa học và đặc tính hóa lý. Gum karaya có được bằng các quy trình khai thác truyền thống.

Các ứng dụng chính của kẹo cao su karaya là trong các ứng dụng dược phẩm như một chất nhũ hóa, và chất kết dính cho các thiết bị sản xuất sữa non, một chất cố định cho răng giả tổng hợp và như một chế phẩm nhuận tràng số lượng lớn. Gum karaya là một polysacarit có tính axit mạnh, cho thấy sự ổn định tốt trong các chế phẩm có tính axit và được sử dụng làm phụ gia trong thực phẩm.

3. Kẹo cao su Tragacanth:

Gum tragacanth là chất tiết khô thu được bằng cách chém vào thân cây bụi của chi Astragalus. Sản xuất thâm dụng lao động, được thực hiện ở các vùng xa xôi, thù địch của Iran và Thổ Nhĩ Kỳ. Sau khi thu thập, kẹo cao su được chọn bằng tay thành năm loại 'dải băng' (chất lượng cao) và năm loại 'mảnh' (chất lượng kém hơn).

Gum tragacanth là một polysacarit cực kỳ phức tạp. Gum tragacanth là chất ổn định nhất của nướu tự nhiên trong dung dịch axit và là chất nhũ hóa / chất ổn định tự nhiên ưa thích cho các món salad trộn và các chế phẩm có chứa một lượng lớn axit axetic. Nó cũng có ứng dụng trong dược phẩm.

4. Kẹo cao su Guar:

Điều này thu được từ nội nhũ của hạt giống cây trồng hàng năm Cyamopsis tetragonoloba. Nội nhũ (40%) phải được tách ra khỏi vỏ hạt (15%) bằng một quá trình xay cẩn thận trong đó không được tạo ra nhiệt nếu tránh sự xuống cấp của kẹo cao su.

Các ứng dụng chính của guar là trong thực phẩm, thức ăn cho vật nuôi, sản xuất giấy, in dệt, sản phẩm thuốc lá và trong khoan / khai thác bùn. Gum guar có thể tạo thành gel và cung cấp các tương tác hiệp đồng với các polysacarit khác, ví dụ như agarose, carrageenan. Kẹo cao su Guar cũng được chế tạo thành các dẫn xuất hóa học.

Các polysacarit tan trong nước được quan tâm tại địa phương là:

1. Mesquite Gum (Prosopis spp.) Được sử dụng rộng rãi cho nhiều mục đích, có độ hòa tan tốt và có sự tương đồng về thành phần và tính chất với một số loại keo keo. Nướu răng từ một số Prosopis spp. đã được đặc trưng hóa học hoàn toàn (Anerson & Farquhar 1982).

2. Gum Ghatti (Anogeissus spp.) Có tầm quan trọng đáng kể ở Ấn Độ, có thể có chất lượng tuyệt vời, đưa ra các giải pháp có màu sắc và độ nhớt tốt nếu không pha trộn với các loại kẹo cao su kém hơn, được gửi từ các quốc gia khác cho mục đích pha trộn.

Mặc dù tất cả các chi thú vị này, Ac keo đã cung cấp mối quan tâm lớn cho các nghiên cứu về hóa học kẹo cao su. Chỉ Ac keo Senegal Gum vẫn có khả năng có tiềm năng kinh tế quốc tế lớn cho tương lai; nướu từ tương đối ít keo khác. có khả năng là công nghệ hữu ích trong các nước sản xuất. Nhiều Acacias, ví dụ A. tortilis, A. nilotica và A. drepanolobium, mang lại lợi cho độ hòa tan, màu sắc hoặc độ nhớt kém như vậy ít có giá trị kinh tế.