Phân tích hiệu suất hàng hóa (3 phương pháp)

Nhà bán lẻ phải quyết định một quy trình để phân tích hiệu suất hàng hóa liên quan đến việc thêm hoặc xóa SKU, nhà cung cấp và bộ phận là một quá trình đang diễn ra. Những quyết định này trở nên cần thiết bởi vì trong trường hợp hàng hóa thời trang, sở thích, thị hiếu, sở thích và không thích của người tiêu dùng thay đổi nhanh chóng.

Do đó, người mua hàng hóa cần thêm / xóa hàng hóa, tìm kiếm nhà cung cấp mới hoặc thêm / xóa / câu lạc bộ một số danh mục. Hơn nữa, hiệu suất hàng hóa kém, về chất lượng và sau khi sử dụng không hài lòng, buộc người mua hàng hóa phải thay đổi nhà cung cấp trong câu hỏi để tránh khiếu nại thêm và giảm lợi nhuận.

Ba phương pháp thường được sử dụng để phân tích hiệu suất của hàng hóa.

Đó là:

(1) Phân tích ABC:

Phân tích ABC đôi khi được gọi là Luôn kiểm soát tốt hơn là một quy trình phân loại hàng tồn kho trong đó tổng hàng tồn kho được phân thành ba loại:

A - Đặc biệt quan trọng;

B - Có tầm quan trọng trung bình và

C - Tương đối không quan trọng làm cơ sở cho sơ đồ kiểm soát.

Mỗi công ty dù nhỏ hay lớn đều phải duy trì một số loại hàng tồn kho. Một số có kích thước nhỏ nhưng đắt tiền, một số kích thước lớn nhưng chi phí ít hơn. Không bao giờ nên giữ mức độ kiểm soát như nhau trên tất cả các mặt hàng. Công ty nên chú ý tối đa vào những mặt hàng đắt tiền và ít chú ý đến những mặt hàng rẻ hơn. Do đó, công ty nên được chọn lọc trong cách tiếp cận để kiểm soát đầu tư vào các loại hàng tồn kho khác nhau. Cách tiếp cận logic này được gọi là phân tích ABC và có xu hướng đo lường tầm quan trọng của từng mặt hàng tồn kho theo giá trị của nó.

Chiến lược cần tuân thủ:

Trong trường hợp các mặt hàng 'A' quan tâm được trả tiền để thực hiện các yêu cầu, cổ phiếu an toàn, lập lịch đặt hàng, và nhận và kiểm tra kịp thời. Các mặt hàng 'A' và của B B nên được xem xét thường xuyên và theo dõi sát sao được giữ trên mô hình tiêu thụ, số dư cổ phiếu và các lệnh nạp tiền của họ. Đối với các mặt hàng 'C' rẻ tiền, việc kiểm soát tương đối không có ứng suất.

(2) Phân tích thông qua bán hàng :

Phương pháp này mô tả so sánh giữa khối lượng bán hàng thực tế và dự báo để xác định xem nên áp dụng giảm giá sớm hay đặt hàng mới cho hàng hóa bổ sung để đáp ứng nhu cầu hiện tại. Không có quy tắc chung để chỉ ra khi nào nên giới thiệu giảm giá hoặc dự trữ thêm hàng hóa. Nó chỉ đơn giản phụ thuộc vào kinh nghiệm với hàng hóa, một người mua có trong năm qua.

Bảng 10.2 cho thấy việc bán thông qua phân tích cho quần jean nữ trong hai tuần đầu tiên của một mùa cụ thể. Vì quần jean nữ thuộc về hàng hóa thời trang, nhu cầu không dễ dự đoán, nhưng những sửa đổi cần thiết có thể được thực hiện cho kế hoạch hàng hóa bất cứ ngày nào sau hai tuần.

Sự khác biệt giữa bán hàng thực tế và dự báo sẽ hướng dẫn nhà bán lẻ về những thay đổi có thể có liên quan đến việc thêm / xóa SKU, nhà cung cấp và bộ phận. Hơn nữa, tầm quan trọng của việc bán thông qua phân tích được sử dụng trong việc đánh giá hiệu suất của hàng hóa thời trang và hàng mới.

Sau khi phân tích kỹ hiệu suất của các mặt hàng khác nhau trong danh mục quần jean nữ, nhà bán lẻ có thể lên kế hoạch xem có nên mua hàng hóa mới hay không (trong trường hợp phản hồi của khách hàng tốt) hoặc đánh dấu (trong trường hợp mặt hàng không có phản hồi tốt từ khách hàng) .

(3) Phương pháp đa thuộc tính:

Phương pháp này được sử dụng để phân tích các lựa chọn thay thế khác nhau có sẵn liên quan đến các nhà cung cấp và chọn một phương án đáp ứng tốt nhất nhu cầu của cửa hàng. Phương pháp này dựa trên khái niệm khách hàng xem nhà bán lẻ hoặc sản phẩm là tập hợp các tính năng và thuộc tính.

Mô hình được đóng khung để dự báo đánh giá / đánh giá của khách hàng về sản phẩm hoặc nhà bán lẻ dựa trên:

(i) Hiệu suất sản phẩm theo thông số của khách hàng và

(ii) Tầm quan trọng của các thông số đó đối với khách hàng.

Các nhà bán lẻ / người mua sử dụng phương pháp này để đánh giá hiệu suất của hàng hóa và nhà cung cấp. Để hiểu khái niệm này, chúng tôi xem xét một ví dụ giả thuyết như trong Hình 10.2 cho một nhà cung cấp đồng phục học sinh của trẻ em.

Một nhà bán lẻ / người mua có thể đánh giá các nhà cung cấp như dưới đây:

Bước 1:

Quyết định một danh sách các vấn đề làm cho các tiêu chí chấp nhận hoặc từ chối một nhà cung cấp. Cột 1 minh họa chín vấn đề được xem xét cho mục đích đánh giá hiệu suất của nhà cung cấp. Danh sách tiêu chí không nên quá toàn diện hoặc quá nhỏ vì danh sách toàn diện có thể xem xét một số vấn đề ít / không quan trọng có thể trở nên khó sử dụng và mặt khác, danh sách nhỏ có thể bỏ qua một số vấn đề quan trọng.

Do đó, danh sách nên được cân bằng từ số lượng vấn đề (tổng số) quan điểm cũng như từ quan điểm kháng cáo. "Các vấn đề hấp dẫn" ở đây là viết tắt của khía cạnh hiệu suất của nhà cung cấp được chú ý. Nó đơn giản có nghĩa là bất kỳ vấn đề không nên nhận được nhiều sự chú ý không cần thiết.

Chẳng hạn, nếu có bốn vấn đề liên quan đến các khía cạnh khác nhau của chất lượng hàng hóa và một khía cạnh của tiêu chí thanh toán, thì chất lượng hàng hóa sẽ có trọng số không đáng kể trong nhiệm vụ đánh giá hiệu suất tổng thể của nhà cung cấp.

Bước 2:

Sau khi quyết định về các tiêu chí, bước tiếp theo là gán trọng số cho từng khía cạnh (tiêu chí) theo thang điểm từ 1 đến 10 (cột 2), trong đó 1 đại diện cho 'khía cạnh không quan trọng' và 2 đại diện cho 'khía cạnh rất quan trọng'. Tiêu chí này có trọng lượng cho từng khía cạnh phải được quyết định bởi nhà bán lẻ / người mua khi tham khảo ý kiến ​​của người quản lý hàng hóa / phụ trách hàng hóa. Một điểm phải được ghi nhớ trong vấn đề này là trọng số khác nhau nên được đưa ra cho các khía cạnh khác nhau. Tất cả các khía cạnh không thể có một số quan trọng đối với nhau.

Chẳng hạn, người mua hàng hóa và người quản lý hàng hóa cho rằng thiện chí của Nhà cung cấp phải nhận được 9 điểm là một khía cạnh rất quan trọng, tiêu chí thanh toán sẽ nhận được 5 điểm là một trợ giúp hợp lý và khuyến mại nên có 3 điểm là một khía cạnh ít quan trọng hơn.

Bước 3:

Sau khi phân bổ trọng số tương ứng cho từng khía cạnh, bây giờ người mua sẽ chỉ định xếp hạng cho từng thương hiệu được đề cập với sự tư vấn với các nhà quản lý hàng hóa.

Bước 4:

Trong giai đoạn này, để tính toán hiệu suất tổng thể của Nhà cung cấp, chúng tôi nhân cột 2 với xếp hạng tương ứng của Thương hiệu 'A', 'B' và 'C'. Chẳng hạn, trong trường hợp Thương hiệu 'A', chúng tôi nhân số thiện chí của Nhà cung cấp (8) với xếp hạng hiệu suất của Thương hiệu 'A' cho khía cạnh thiện chí của Nhà cung cấp, tức là 5, tổng cộng 40 cho Thương hiệu 'A'; tương tự, dịch vụ được cung cấp (5) với xếp hạng Thương hiệu 'A' (8), tổng cộng 40, v.v. Sau đó, chúng tôi tổng hợp cho 'Thương hiệu' A 'đến 40 + 40 + 42 + 30 + 25 + 20 + 24 + 30 + 15 = 266; tương tự, đối với Nhãn hiệu 'B' 290 và Nhãn hiệu 'C' 308.

Bước 5:

Cuối cùng, chúng tôi so sánh xếp hạng tổng thể của các Thương hiệu khác nhau, theo câu hỏi và ưu tiên xếp hạng tổng thể cao nhất, như trong câu hỏi này, Thương hiệu 'C' có xếp hạng tổng thể cao nhất (308), vì vậy 'C' là Nhà cung cấp thích hợp nhất phía trước của 'A' và 'B'.