Bệnh thiếu: Những lưu ý ngắn về bệnh thiếu (616 từ)

Bệnh thiếu: Những lưu ý ngắn về bệnh thiếu hụt!

Nếu một số chất dinh dưỡng bị thiếu trong chế độ ăn uống của chúng ta, bệnh phát triển do sự thiếu hụt cụ thể. Thiếu hụt Protein-Calorie là một tập hợp các loại suy dinh dưỡng ở trẻ em khác nhau.

Hình ảnh lịch sự: 2.bp.blogspot.com/_79LtJYErEM4/S72o ThẻnTL0I / AAAAAAAAAAFo /

Một số nguyên nhân chủ yếu là do thiếu protein và được gọi chung là Kwashiorkor, một từ tiếng Tây Phi có nghĩa là cậu bé tóc đỏ. Những người khác chủ yếu là do sự thiếu hụt nghiêm trọng của thực phẩm tổng thể và được gọi là Marasmus.

Ở Kwashiorkor, đứa trẻ thường lơ đễnh, lãnh đạm, rên rỉ, với sự đổi màu của tóc, da bong tróc, có vảy và có nhiều dịch trong mô gây ra phù nề. Ở Marasmus, đứa trẻ đang đói bụng dữ dội.

Anh ta cực kỳ gầy gò và bị bỏ đói. Có thoái hóa cơ, mỏng chân tay và thành bụng; xương sườn trở nên nổi bật. Trẻ em dưới một tuổi dễ mắc bệnh này nếu việc cho con bú được thay thế bằng chế độ ăn ít protein và calo.

Thiếu vitamin cũng làm phát sinh các rối loạn cụ thể. Beri-beri là một nhóm bệnh thường được tìm thấy ở những khu vực có chế độ ăn gạo đánh bóng dẫn đến việc hấp thụ vitamin B, (thiamine) kém. Trong một hình thức có phù nề; ở một nơi khác, các dây thần kinh ngoại biên bị ảnh hưởng dẫn đến ngứa ran và tê liệt.

Một tình trạng tương tự đôi khi được nhìn thấy ở người nghiện rượu và bệnh nhân tiểu đường. Pellagra được tìm thấy trong các quần thể ăn ngô và là do thiếu một số vitamin bao gồm niacin. Có viêm da trên da tiếp xúc, và đau miệng và lưỡi, với viêm dạ dày. Scurvy là do thiếu vitamin C.

Ở trẻ em, sự phát triển xương bị ảnh hưởng. Ở mọi lứa tuổi, có chảy máu vào da (bầm tím), chữa lành vết thương, suy nhược tinh thần và thiếu máu. Bệnh còi xương, một căn bệnh khác của thời thơ ấu, là do thiếu vitamin D. Xương không được vôi hóa đúng cách, và sự mềm mại của chúng dẫn đến biến dạng của chân và nhiều xương khác. Vitamin D có thể được ăn trong chế độ ăn kiêng hoặc được sản xuất bởi da dưới tác động của ánh sáng mặt trời. Do đó còi xương thường xảy ra khi cả chế độ ăn và ánh sáng mặt trời đều không đủ.

Sự thiếu hụt khoáng chất cũng có thể gây ra các rối loạn, mặc dù một lượng rất nhỏ các khoáng chất này được yêu cầu bởi cơ thể. Thiếu máu là do thiếu sắt. Hạ kali máu là do thiếu kali (có thể bị mất khi nôn nặng hoặc tiêu chảy) và gây ra tăng nhịp tim, tổn thương thận, yếu và tê liệt cơ bắp. Hạ natri máu là do mất natri (có thể là do mất nước) và được đánh dấu bằng huyết áp thấp, mất trọng lượng cơ thể.

Thiếu iốt Rối loạn cơ thể con người cần 100 đến 150 microgam iốt mỗi ngày. 90% yêu cầu này thường được chăm sóc bởi thức ăn và nước uống của một người khỏe mạnh. Hàm lượng iốt được rút ra từ đất bởi thức ăn được trồng trong đó và nước chảy qua nó.

Iốt là một nguyên tố hòa tan trong nước thường có mặt trong các lớp bề mặt của đất. Do nhiều lý do khác nhau như xói mòn đất, một lượng lớn nguyên tố quý giá này được các dòng sông mang ra biển. Với thời gian trôi qua, hàm lượng iốt trong đất ngày càng cạn kiệt.

Tuyến giáp sử dụng iốt để tổng hợp thyroxin giúp tăng trưởng và phát triển. Thiếu iốt dẫn đến ít thyroxine và do đó làm giảm mức lưu thông máu. Trước đó, bướu cổ được xem là dấu hiệu duy nhất của việc thiếu iốt.

Nhưng hiện nay, một số rối loạn có liên quan đến iốt, chẳng hạn như sảy thai tự nhiên, sinh con cretin, suy giáp ở trẻ sơ sinh, điếc đột biến, nheo mắt, khiếm khuyết thần kinh và giảm 10% ở trẻ em thông minh. Thiếu iốt là một trong những thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến và dễ phòng ngừa phổ biến ở các nước đang phát triển.


Đề XuấT

Chi chính: Phytophthora và Pythium là quan trọng nhất trong họ Pythiaceae
2019
Marketing phát triển như thế nào? (Giải thích với các đặc điểm khác biệt)
2019
Lựa chọn công nghệ cho tăng trưởng kinh tế (7 khó khăn)
2019