Các định dạng được sử dụng trong Mua và Nhận Vật phẩm cho Nhà bếp

Sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về các định dạng được sử dụng trong mua và nhận vật phẩm cho nhà bếp.

1. DRR:

DA

2. SRV:

SRV là chứng từ nhận tiêu chuẩn thường ở dạng số. Con số này được đề cập trên challan mà nhà cung cấp nhận được; điều này được đề cập trong DRR được tải lên trên máy tính thông qua phần mềm. Điều này thực sự giúp xác định vị trí cụ thể nhận được sau bất kỳ lúc nào vì số này thay đổi trong lần giao hàng tiếp theo của cùng một mặt hàng.

3. Yêu cầu Storeroom:

Đây thường là một cuốn sách ràng buộc với ba bản. Hai bản sao được trao cho các cửa hàng và một bản được giữ lại trong sách để lưu giữ hồ sơ. Tất cả các mặt hàng được phát hành từ các cửa hàng đều được phát hành thông qua điều này (tham khảo hình 3.6).

4. Yêu cầu mua hàng:

Yêu cầu mua hàng là một công cụ, được lấp đầy để đặt hàng bất cứ thứ gì từ thị trường. Bộ phận mua hàng tăng yêu cầu mua hàng để có thể mua sắm hàng hóa cho khách sạn (tham khảo hình 3.7).