Sự tăng trưởng của cá (Với sơ đồ)
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về sự tăng trưởng của cá.
Tăng trưởng là một tính năng đặc trưng của chúng sinh. Mỗi sinh vật phát triển và đạt được kích thước bình thường của nó. Tăng trưởng thực sự là một sự gia tăng trong bất kỳ chiều nào của bất kỳ sinh vật nào liên quan đến thời gian. Tăng trưởng là quá trình bổ sung thịt là kết quả của quá trình tổng hợp protein.
Kiến thức về sự tăng trưởng của cá có tầm quan trọng sống còn để có được năng suất cao của cá. Tốc độ tăng trưởng thay đổi từ loài này sang loài khác và đôi khi nó cũng thay đổi ngay cả giữa các loài.
Tốc độ tăng trưởng của cá bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố:
1. Các địa phương khác nhau:
Các cá nhân cùng loài phát triển với tốc độ khác nhau ở các địa phương khác nhau.
2. Hiệu ứng theo mùa:
Nhiệt độ khác nhau trong các mùa khác nhau ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của cá. Vào mùa hè, cá phát triển nhanh, tuy nhiên, vào mùa đông thì tăng trưởng chậm.
3. Có sẵn thực phẩm và oxy:
Đây là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của cá. Trong cơ thể cân bằng sinh thái, tốc độ tăng trưởng cao do nguồn cung cấp oxy và thực phẩm dồi dào.
4. Mật độ dân số:
Mật độ dân số cao hơn cho thấy tăng trưởng chậm trong khi mật độ thấp cho thấy tốc độ tăng trưởng cao.
5. Tuổi:
Cá tiếp tục phát triển trong suốt cuộc đời của chúng nhưng với tuổi ngày càng tăng, tốc độ tăng trưởng chậm và ở tuổi cực kỳ tăng trưởng cá là cực kỳ chậm. Sự tăng trưởng chậm lại khi bắt đầu trưởng thành tình dục khi một lượng lớn chất dinh dưỡng định kỳ đi vào sự hình thành trứng hoặc tinh trùng.
6. Nhân vật thích nghi:
Cá mập và cá tầm phát triển rất nhanh thành kích thước lớn do nguồn cung cấp thức ăn liên tục, giúp bảo vệ chống lại kẻ săn mồi của chúng. Tuy nhiên, trong cá bống tăng trưởng chậm, dẫn đến kích thước nhỏ của cơ thể. Đây là một sự thích ứng để khắc phục vấn đề cung cấp thực phẩm hạn chế và có liên quan đến khả năng sinh sản tăng lên vì chúng có nhiều nguy cơ bị phá hủy bởi động vật ăn thịt.
Đường cong tăng trưởng:
Đường cong tăng trưởng đạt được khi chiều dài hoặc trọng lượng của một con cá được vẽ trong khoảng thời gian. Đường cong thu được có dạng sigmoid hoặc hình chữ S. Đường cong này minh họa tốc độ tăng trưởng. Nếu tốc độ tăng trưởng được vẽ theo thời gian, đường cong đó được gọi là đường cong tốc độ tăng trưởng (Hình 14.3a, b).
Tăng trưởng tuyến tính:
Sự phát triển của cá thay đổi theo các thời kỳ khác nhau. Tốc độ tăng trưởng tối đa được tìm thấy ngay trước khi đạt được sự trưởng thành về tình dục của cá. Sau khi trưởng thành của tuyến sinh dục, sự tăng trưởng chậm lại và giảm xuống. Một mô hình tăng trưởng tuyến tính được nhìn thấy trong quá trình phát triển của cá sau khi sinh, đặc biệt là trong giai đoạn nở đến khi trưởng thành tình dục.
Điều này có thể khác nhau từ loài này sang loài khác, và phụ thuộc vào các yếu tố khác nhau, viz., Thực phẩm phù hợp và cân bằng, nhiệt độ tối ưu cho các hoạt động quan trọng như trao đổi chất, vitamin và các nguyên tố vi lượng để tăng trưởng thích hợp. Biến động trong các yếu tố này ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của cá. Nếu khan hiếm thức ăn, kích thước của cá sẽ nhỏ, và, nếu sự sẵn có của thức ăn được phục hồi bình thường, cá sẽ phát triển bình thường.
Xác định chiều dài (tăng trưởng tuyến tính):
Vảy của nhiều loài cá có dấu hiệu vĩnh viễn, được coi là sự xác nhận của cả tuổi và sự tăng trưởng. Bằng chứng này cung cấp cơ sở ước tính sự thay đổi hàng năm trong tăng trưởng và cũng như tính toán chiều dài của cơ thể. Annuli hình thành trong mùa đông cho thấy khu vực tăng trưởng chậm lại.
Có tồn tại một mối quan hệ giữa annuli và sự tăng trưởng của cá. Do đó, chiều dài cơ thể có thể được ước tính bằng cách nghiên cứu mối quan hệ giữa kích thước quy mô và kích thước cơ thể.
Một số phương pháp quan trọng như sau:
1. Tỷ lệ trực tiếp - Phương pháp quan hệ cơ thể / quy mô:
Phương pháp này dựa trên sự thật về tốc độ tăng trưởng isogonic, cho thấy sự tăng trưởng của thang đo và cơ thể xảy ra với cùng một tỷ lệ. Tuy nhiên, chiều dài cơ thể tính toán được tìm thấy nhỏ hơn chiều dài thực nghiệm của nó. Điều này là do thực tế là cá đạt được một số chiều dài trước khi hình thành quy mô.
Công thức sau đây được áp dụng để tính chiều dài của một con cá:
Phương pháp này rất hữu ích trong việc tính toán chiều dài của cá ở giai đoạn đầu. Công thức trên hoạt động tốt khi cá cho thấy một cơ thể tỷ lệ tuyến tính và trực tiếp. Ví dụ: nếu một con cá có L = 600 mm, S = 10 mm, S + = 4 mm, thì chiều dài của con cá tại thời điểm hình thành annulus đầu tiên có thể được tính như sau:
Ở đây, cá cho thấy sự tăng trưởng phi tuyến tính nhưng không tỷ lệ trực tiếp của cơ thể và quy mô.
2. Phương pháp Dahl-Lea:
Phương pháp này nói rằng có một mối quan hệ độ cong (đường cong sigmoid) giữa chiều dài cơ thể và chiều dài tỷ lệ và không phải là mối quan hệ đường thẳng (tuyến tính).
Do đó, hệ số hiệu chỉnh được sử dụng và độ dài quá khứ được tính như sau:
L = CS, trong đó L = chiều dài cơ thể, S = chiều dài tỷ lệ và C = hằng số,
hoặc, log L = log C + n log S, trong đó C và n = hằng số từ dữ liệu.
Nó được quan sát thấy rằng mối quan hệ cơ thể / quy mô khác nhau từ loài này sang loài khác.
Mối quan hệ chiều dài-trọng lượng:
Trọng lượng có thể được tính theo một công thức:
W = KL 3, trong đó W = trọng lượng, L = chiều dài, K = không đổi; đối với cá cho thấy sự tăng trưởng đối xứng hoặc đẳng hướng trong suốt.
Hình dạng cơ thể và trọng lượng riêng của một con cá thay đổi liên tục theo sự tiến bộ của tuổi tác. Do đó, biểu thức W khối đơn giản do đó dường như không chính xác trong suốt lịch sử cuộc sống của cá, vì giá trị của K không phải là hằng số mà là đối tượng của sự biến đổi lớn.
Một công thức thỏa đáng hơn là:
W = L n, trong đó W = weight, L = length, n = hằng số cho log W = log C + n log L
Tăng trưởng tuyến tính và tình trạng của cá: Hệ số của yếu tố điều kiện:
Tỷ lệ chiều dài và tăng trưởng đại diện cho điều kiện tại bất kỳ thời điểm nào. Khi tỷ lệ này được tính toán và nếu giá trị thu được lớn, nó cho thấy tình trạng tốt hơn của cá. Công thức của Fulton được sử dụng để thể hiện tình trạng của cá.
Q = W100, trong đó Q là hệ số điều kiện
I 3 W là trọng lượng của cá và tôi là chiều dài
Yếu tố hệ số hoặc điều kiện hệ số là trạng thái mà cá vẫn tồn tại trong một thời gian nhất định.
Giá trị này rất hữu ích trong việc làm sáng tỏ những điều sau đây:
1. Sự khác biệt về điều kiện của các cá thể cùng loài trong nước khác nhau.
2. Sự khác biệt giữa các cá nhân có cùng chiều dài.
3. Sự khác biệt xảy ra do thay đổi theo mùa liên quan đến tuổi và giới tính của cá.
Có một cách khác để biết tình trạng của cá bằng cách ước tính hàm lượng chất béo, có liên quan đến sự tăng trưởng tuyến tính của cá. Trong thời kỳ mùa đông, di cư và sinh sản, nội dung chất béo chính là axit béo bão hòa. Loại chất béo này được sử dụng để sử dụng lâu dài. Mặt khác, axit béo không bão hòa có trong chất béo khi chất béo được lắng đọng để sử dụng trong bảo trì hàng ngày.
Tiêu thụ thực phẩm và tăng trưởng của cá:
Thức ăn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của cá.
Tỷ lệ tiêu thụ thực phẩm được ước tính bằng các phương pháp sau:
1. Các mẫu cá được thu thập từ thiên nhiên. Sau đó, số lượng thức ăn có trong dạ dày được xác định theo ước tính tốc độ tiêu hóa của dạ dày.
2. Bằng cách xác định lượng nitơ ăn vào, giúp tăng trưởng và mất nitơ trong bài tiết qua thận và mang.
3. Bằng cách so sánh mức tiêu thụ thức ăn và tốc độ tăng trưởng giữa cá từ môi trường sống tự nhiên và cá được nuôi nhốt. Nó đã được tìm thấy rằng tổng số lượng thực phẩm tiêu thụ không được sử dụng cho tăng trưởng. Chỉ một lượng nhỏ thực phẩm được sử dụng cho sự tăng trưởng.
Do đó, cần phải biết về số phận của thực phẩm tiêu thụ, như sau:
(i) Một phần thức ăn không được tiêu hóa cũng không được hấp thụ và được truyền ra ngoài cùng với phân.
(ii) Một phần thức ăn ăn vào được tiêu hóa và hấp thụ bởi ruột.
(iii) Một số phần của thức ăn hấp thụ được bài tiết qua thận, túi mật và da.
(iv) Một số phần của thực phẩm đồng hóa được sử dụng để duy trì sự trao đổi chất.
(v) Một số phần của thực phẩm đồng hóa được sử dụng cho tăng trưởng.
Tuổi thọ của cá:
Nó đã được quan sát thấy rằng nhìn chung các loài có cá thể lớn dường như già hơn so với các loài bao gồm cá nhỏ. Nhiều loài cá đạt kích thước 12 inch cho thấy tuổi thọ ít nhất 4 đến 5 năm. Tuy nhiên, tuổi của cá trong điều kiện nuôi nhốt, tức là trong bể cá có thể được dự kiến sẽ nhiều hơn nhưng không quá 5 năm.
Các yếu tố ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của cá:
1. Yếu tố phi sinh học:
Cá cho thấy sự thay đổi đáng kể về tốc độ tăng trưởng và tuổi trưởng thành tình dục ở vùng biển phía bắc và phía nam. Nhiệt độ đóng vai trò quan trọng vì nó ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và tiêu thụ thức ăn ở cá. Sự gia tăng nhiệt độ theo mùa của các vùng nước ngọt gây ra sự gia tăng thức ăn tự nhiên cho cá.
Cá phát triển với tốc độ nhanh hơn ở nhiệt độ tối ưu, tại đó sự thèm ăn của chúng cao và yêu cầu bảo trì thấp. Nhiệt độ tối ưu thay đổi từ 7 ° C đến 19 ° C trong trường hợp cá hồi nâu (Solmo trutta).
Ánh sáng cũng ảnh hưởng đến tốc độ và mô hình tăng trưởng của cá. Cường độ ánh sáng phụ thuộc vào độ dài của ngày. Ánh sáng làm tăng hoạt động của tuyến giáp dẫn đến tăng hoạt động bơi lội và giảm tốc độ tăng trưởng trong các thí nghiệm với cá hồi nâu (Salmo trutta) vào giữa mùa hè. Ngày dài hơn là thuận lợi khi việc cho ăn được thực hiện bằng thị giác trong khi ngày ngắn hơn có lợi khi thức ăn dồi dào.
2. Yếu tố sinh học:
Mật độ dân số cũng có một tầm quan trọng sống còn. Trong số các loài cá có sự cạnh tranh về thức ăn, vị trí tổ và do đó xảy ra, điều này có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cá. Mật độ cá cao ở một nơi cũng có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của cá. Người ta đã mô tả rằng cá trong tình trạng đông đúc có thể giải phóng một chất hóa học được gọi là chất gây đông cứng, có thể ngăn chặn sự phát triển.
3. Yếu tố di truyền:
Tăng trưởng và kích thước của cá được xác định di truyền. Sự khác biệt về kích thước giữa hai giới có thể là do yếu tố di truyền.
4. Yếu tố nội tiết:
Một số hormone chuyển hóa như insulin, thyroxin, tuyến sinh dục và steroid tuyến thượng thận tạo ra sức mạnh tổng hợp ảnh hưởng đến sự tăng trưởng. Trong các thí nghiệm được kiểm soát cẩn thận, Higgs, (1977) đã điều trị các nhóm cá hồi coho khao khát bằng hormone tăng trưởng thyroxin và methyltestosteron của bò, được cho riêng biệt và với sự kết hợp của ba chất tăng trưởng tối đa này.
