Các cơ quan cảm giác của cá (Có sơ đồ)

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về năm cơ quan cảm giác chính của cá với các chức năng tương ứng: - 1. Mắt 2. Tai trong 3. Hệ thống đường bên 4. Các cơ quan Olfactory 5. Các giác quan da.

1. Mắt:

Mắt cá được điều chỉnh cho tầm nhìn trong không khí cũng như trong nước. Mắt trong hầu hết các loài cá là không nắp. Nhưng một số loài cá mập như soupfin, Galeorhinus sở hữu màng hình nộm giống như nắp, làm sạch bề mặt giác mạc. Tuy nhiên, một số teleost có mí mắt mỡ của mô mỡ, giúp bảo vệ mắt.

Giác mạc:

Nó là phần trước của mắt (Hình 15.1). Nó bao gồm biểu mô giác mạc, biểu mô giác mạc và nội mạc giác mạc. Trong hầu hết các loài cá xương, giác mạc không có sắc tố và do đó trong suốt. Một số loài cá xương như Perca và Amia có màng biểu mô giác mạc sắc tố màu xanh lá cây hoặc màu vàng.

Một số loài (Solea) có giác mạc hai lớp. Đôi khi, một lớp bên trong chuyên biệt, tức là lớp autochthonous được tìm thấy trong giác mạc teleostean. Bùn đất rời khỏi nước trong một thời gian đáng kể, có một thiết bị làm ướt trong mắt dưới dạng hai giác mạc xếp lớp và nếp gấp da bên dưới mắt. Cấu trúc giúp giữ nước và do đó ngăn ngừa khô mắt.

Viên nang xơ cứng:

Nó là một lớp dẻo dai và có độ co giãn cao bao quanh nhãn cầu. Nó được hỗ trợ bởi các mô sợi trong elasmobranch. Ở Chondrostei (Sturgeon), lớp lông xơ cứng có hỗ trợ sụn hoặc đôi khi xương ở biên giác mạc của nó.

Lobefin ​​(Latimaria) có lớp vỏ xơ cứng được hỗ trợ sụn ngoài các mảng xơ cứng bị vôi hóa. Trong teleosts, lớp vỏ xơ cứng và mềm dẻo bên trong quỹ đạo và xung quanh dây thần kinh thị giác, nhưng có thể có các cấu trúc hỗ trợ sụn hoặc thậm chí xương ở phần ngoài của mắt có thể bao quanh toàn bộ giác mạc.

Lớp Choroid:

Lớp màng đệm có mặt bên dưới lớp lông xơ cứng. Nó là một phần rất phong phú. Trong hầu hết các loài cá xương holostean và teleostean, các mạch máu của lớp màng đệm được sắp xếp giống như một cấu trúc hình giày ngựa được gọi là "tuyến choroid". Điều này nằm giữa lớp vỏ màng đệm và xơ cứng (Hình 15.1) gần lối ra của dây thần kinh thị giác.

Tuyến choroid đóng vai trò tương tự cho việc tiết oxy cũng như tốc độ mirabile của bàng quang khí. Oxy được tiết ra ở độ căng cao hơn so với những gì được tìm thấy trong máu để đáp ứng nhu cầu oxy cao của mô.

Nói chung, trong những loài cá này, võng mạc không có tuần hoàn phát triển tốt. Do đó trong các loài cá này tuyến choroid rất lớn và phát triển tốt. Do đó, tuyến choroid cung cấp oxy cho võng mạc và nó cũng hoạt động như một lớp đệm chống lại sự chèn ép của nhãn cầu. Tuy nhiên, ở lươn, màng đệm được cung cấp kém với mao mạch máu và tuyến choroid không có.

Trong mắt của nhiều con cá mập, bộ lông choroid chứa một chất bóng, ví dụ, tapetum lucidum thu thập lượng ánh sáng đáng kể và phản chiếu qua các tinh thể guanine cho võng mạc.

Iris:

Mống mắt là một phân vùng mỏng giữa các khoang trước và sau. Nó chiếu lên bề mặt trước của thấu kính với cạnh tự do tạo thành đồng tử và điều khiển lượng ánh sáng chiếu tới võng mạc.

Mống mắt của elasmobranch có yếu tố cơ bắp, vì vậy chúng điều chỉnh hình dạng của con ngươi. Phần lớn các loài cá có con ngươi cố định, hình tròn hoặc hình bầu dục. Mống mắt của họ không có cơ bắp nhưng một số guanine và melanin có mặt.

Ống kính:

Các ống kính là chắc chắn, trong suốt và giống như quả bóng và bao gồm protein không collagen. Các ống kính được bao phủ bởi vỏ ống kính và được lấp đầy bởi chất thấu kính. Giữa chúng có mặt biểu mô thấu kính, đóng vai trò quan trọng trong các quá trình trao đổi chất của ống kính.

Chất thấu kính gồm các sợi thấu kính được sắp xếp theo hình lăng trụ lục giác phẳng. Các sợi thấu kính là các tế bào biểu mô biến đổi cao. Các loài cá xương có thấu kính hình cầu thô.

Tuy nhiên, trong cá mập và tia, ống kính bị nén theo chiều ngang. Đôi khi ống kính là pyriform (Anablepidae) để cung cấp cho tầm nhìn dưới nước và trên không. Ở những loài cá biển sâu, đôi mắt được chiếu bằng thấu kính lớn. Thấu kính cá có chỉ số khúc xạ hiệu quả rất cao. Nó không đồng nhất và có chỉ số khúc xạ thực tế từ 1, 53 ở trung tâm đến 1, 33 gần ngoại vi.

Ở cá, chỗ ở thường đạt được bằng cách thay đổi vị trí của thấu kính thay vì thay đổi hình dạng thấu kính. Các ống kính được di chuyển với sự giúp đỡ của papillae cơ bắp hiện diện trên cơ thể bệnh nhân và điều chỉnh tầm nhìn xảy ra. Tuy nhiên, một số cá mập và cá đuối (Elasmobranchii) thích nghi với những thay đổi nhỏ trong độ lồi của ống kính.

Trong cá hồi (Salmoninae), ống kính có hai tiêu cự, một là cho các tia sáng phản xạ từ một vật ở xa nằm bên cạnh cá và tập trung vào võng mạc trung tâm. Khác là cho các tia sáng phản xạ từ vật thể gần và tập trung vào võng mạc sau. Do đó, những con cá này có khả năng tập trung đồng thời các vật ở xa và gần đó.

Do đó, khoảng cách giữa ống kính và võng mạc trung tâm vẫn không thay đổi, và tiêu cự vẫn được điều chỉnh cho tầm nhìn xa. Đồng thời, gân rút lại co thắt cơ và đưa ống kính đến gần võng mạc sau, có liên quan đến tầm nhìn phía trước của cá.

Không gian nhỏ phía trước ống kính chứa đầy sự hài hước trong suốt của nước muối. Khoang chính của nhãn cầu được lấp đầy bởi sự hài hước thủy tinh trong suốt được tiết ra bởi cơ thể mật.

Võng mạc:

Đây là phần quan trọng nhất và nhạy cảm của mắt.

Võng mạc bao gồm nhiều lớp mà từ ngoài vào trong như sau:

(i) Melanin chứa biểu mô sắc tố

(ii) Các lớp que và hình nón

(iii) Màng giới hạn ngoài

(iv) Lớp hạt nhân bên ngoài

(v) Lớp plexiform ngoài

(vi) Lớp hạt nhân bên trong

(vii) Lớp plexiform bên trong

(viii) Ganglion và lớp sợi thần kinh và

(ix) Màng giới hạn bên trong (Hình 15.2).

Võng mạc có các loại tế bào thần kinh chuyên biệt sau đây:

(1) Tế bào thị giác:

Chúng có hai loại, tế bào hình que và hình nón. Các tế bào que có liên quan để phát hiện cường độ ánh sáng, trong khi các tế bào hình nón phân biệt chiều dài sóng, tức là màu sắc.

(2) Các ô ngang:

Chúng có mặt ở khu vực ngoại vi của lớp hạt nhân bên trong. Các tế bào này tạo ra một số quá trình kéo dài theo chiều ngang gần lớp hạt nhân bên ngoài và hoạt động như các đường giao tiếp giữa các tế bào thị giác.

(3) Tế bào lưỡng cực:

Những tế bào thần kinh này được tìm thấy ở phần trong cùng của võng mạc. Chúng là những tế bào thần kinh lớn nhất của võng mạc. Các sợi trục từ các tế bào này tập hợp lại và hình thành nên dây thần kinh thị giác.

(4) Tế bào Amacrine:

Các tế bào này có mặt giữa các lớp plexiform dạng hạt và bên trong và hoạt động như các đường giao tiếp ngang cho các kích thích thị giác.

Võng mạc được cung cấp tốt với các mao mạch khác nhau thuộc bốn loại trong các teleosts:

Loại A: có các quá trình falciform.

Loại E: với các mạch vitreal.

Loại F: với mạch võng mạc.

Loại G: ví dụ không sử dụng.

Loại A có thể được nhìn thấy trong mắt của cá hồi cầu vồng sở hữu các quá trình falciform, chứa các nhánh mạch máu nhỏ từ mạch chính. Các tàu người đi vào mắt từ bên dưới nhú thần kinh thị giác. Các tàu được giới hạn trong các quá trình falciform và vắng mặt trong võng mạc.

Các mạch máu loại E có mặt trong ranh giới võng mạc vitp4 và được bố trí triệt để từ trung tâm, nhưng chúng không có ở võng mạc. Đây là loại mạch máu nội phân tử được tìm thấy trong cá chép và lươn. Trong Plecoglossus alteelsis, vết nứt phôi có mặt trong võng mạc. Do đó, các mô hình mạch máu trong mắt của Plecoglossus alteelsis và cá chép được phân loại thành loại Ea và loại Eb tương ứng.

Biểu mô của võng mạc chứa melanin và viền trên lớp vỏ màng đệm. Melanin rất nhạy cảm và trong ánh sáng mạnh, nó lan rộng và che phủ các que nhạy cảm; trong ánh sáng yếu, nó tập hợp gần biên giới, do đó các tế bào cảm quang được tiếp xúc hoàn toàn với lượng ánh sáng có sẵn (Hình 15.3).

Đồng thời, phần tử myoid hợp đồng trong đế của que và hình nón di chuyển các đầu tế bào theo cách các que được di chuyển ra khỏi ống kính dưới ánh sáng chói để được bao phủ bởi biểu mô melanin, trong khi trong bóng tối, thanh myoids co lại và mang lại các tế bào về phía lòng của nhãn cầu.

Các nón di chuyển theo hướng ngược lại về phía thấu kính trong ánh sáng mạnh và hướng về biểu mô ngoài trong ánh sáng mờ (Hình 15.3). Phản ứng quang cơ hoặc retinomotor như vậy rõ rệt ở cá hơn các động vật có xương sống khác.

Số lượng tương đối của que và hình nón khác nhau đáng kể ở các loài khác nhau. Trong các nguồn cấp dữ liệu thị giác hoạt động vào ban ngày, các hình nón có số lượng nhiều hơn các que và doanh thu được tìm thấy ở nhiều loài chuột đồng hoạt động mạnh hơn trong hoàng hôn.

Võng mạc của cá chứa hai loại sắc tố nhạy cảm với ánh sáng là rhodopsin và porphyropsin. Rhodopsin có màu tím (Actinopterygii biển) trong khi porphyropsin có màu hồng (Actinopterygii nước ngọt). Các loài di cư như cá hồi Đại Tây Dương (Salmo salar), lươn (Anguilla) và cá mút đá (Petromyzon marinus) sở hữu cả rhodopsin và porphyropsin.

Nhiều rhodopsin có trong võng mạc của cá mút đá di cư ra biển trong khi porphyropsin chiếm ưu thế trong mắt của những người sinh sản ở nước ngọt. Rhodopsin và porphyropsin được tổng hợp bởi vitamin A trong bóng tối. Trong ánh sáng, có trong que, sắc tố retinine màu vàng, tuy nhiên, có thể hữu ích trong việc tái tổng hợp sắc tố màu tím hoặc hồng nhạy cảm với ánh sáng.

Tầm nhìn là quá trình quang hóa và liên quan đến phản ứng trong các sắc tố nhạy cảm ánh sáng của que và hình nón. Nhưng người ta vẫn chưa xác định được làm thế nào những thay đổi hóa học này biến thành các xung điện có thể được đăng ký ở võng mạc cũng như cách cuối cùng chúng chuyển thành tín hiệu được truyền bởi thần kinh thị giác và đi đến não.

2. Tai trong:

Ở cá, bộ máy tai giữa không có, chỉ có tai trong có liên quan đến hai giác quan, đó là thính giác và trạng thái cân bằng. Nó được chứa một phần trong viên nang thính giác và một phần trong một số hốc nhất định bên ngoài và phía sau viên nang. Nó được tạo thành từ một phần trên, phân tích cao hơn và một phần thấp hơn, phân tích kém hơn.

Các phân tích cao cấp bao gồm ba kênh hình bán nguyệt Một chiều dọc trước, dọc sau và kênh ngang. Mỗi kênh bán nguyệt mở rộng ở một trong những điểm trước của nó đến từ ampulla và một túi giống như túi, utriculus.

Trong cá mập, kênh dọc trước kết hợp với kênh ngang để tạo thành một lớp vỏ. Các phân tích kém hơn nhận được âm thanh, bao gồm hai loại rau. Các sacculus trước và lagena sau. Các sacculus nằm bên dưới utriculus và được kết nối với utriculus thông qua các recessus utriculi ở đầu trên của nó. Khoang tai trong chứa đầy bạch huyết.

Trong các loài cá xương, utriculus, sacculus và lagena lần lượt bao gồm lapillus, sagitta và astericus (Hình 15.4a, b). Đây là những cấu trúc vôi hóa và được tiết ra bởi ectoderm và bao gồm canxi cacbonat, keratin và mucopolysacarit.

Chúng được gọi là 'otoliths'. Các otolith bao gồm các vòng mờ đồng tâm và mờ mờ xen kẽ. Sacculus có tai lớn hơn và rất hữu ích trong việc xác định tuổi. Chúng được treo trong chất lỏng. Có một điểm lơ là ở thành ngoài của sự co thắt giữa utriculus và sacculus.

Bên trong ampulla có mô thụ thể được sắp xếp dưới dạng các miếng vá, được gọi là 'cristae staticae' có các tế bào cảm giác tương tự như các dòng bên. Các cristae chứa tóc dài hơn trong các tế bào cảm giác của chúng hơn chồi vị giác và chúng được bao phủ bởi cupula gelatin.

Các đơn vị cảm giác được cung cấp với dây thần kinh sọ VIII (tức là âm thanh). Nhánh tiền đình của dây thần kinh thính giác được phân bố theo kiểu quạt trên bề mặt bụng của utriculus và bẩm sinh nó và của ampullae của các kênh bán nguyệt. Nhánh saccular chạy trở lại và cung cấp lagena, succulus và ống bạch huyết.

Các tế bào cảm giác được bao phủ bởi màng xúc giác, truyền các kích thích đến tóc cảm giác bằng sự rung động. Bộ máy này được gọi là cơ quan của vỏ não. Các lapillus nằm ngang trên tóc của các tế bào cảm giác của cristae utriculi, lapillus nhạy cảm với lực hấp dẫn và kích thích các tế bào cảm giác của cristae.

Để duy trì trạng thái cân bằng của cơ thể, chúng phối hợp với phần dưới của võng mạc. Do đó, mắt nhận ánh sáng từ phía trên và utriculi nhận trọng lực từ bên dưới đẩy và kéo giữ cá ở tư thế thẳng đứng.

Bên cạnh việc phát hiện âm thanh, tai trong có chức năng 'định hướng' hoặc 'cân bằng' động vật, mang lại cảm giác về hướng mà trọng lực đang tác động khi lơ lửng trong môi trường sống không có ánh sáng. Có mật độ lớn hơn, nước là một chất dẫn sóng hiệu quả hơn nhiều so với trong không khí. Do đó, âm thanh di chuyển nhanh hơn 4-8 lần dưới nước.

Các ống nội bạch huyết là một ống ngắn và kín trong các ống teleost. Nó không có ở Salmo và Lampanyctus. Trong elasmobranchs, một ống nội bạch huyết phát sinh từ tai trong và kéo dài ra bên ngoài. Các hạt cát đi vào tai trong thông qua ống dẫn này và chạm đến cupulae gelatin bao phủ các tế bào cảm giác. Những hạt này hoạt động như tai.

Minnow, cá chép, cá da trơn và các thiết bị viễn thông khác kết nối hệ thống thính giác với bàng quang bơi bằng một chuỗi xương nhỏ gọi là ossicles Weberian. Các quầng nối giữa vách đệm bơi xung quanh với xoang bạch huyết hình chữ Y, tiếp giáp với ống ngang chứa đầy bạch huyết nối với sacculi của tai phải và tai trái.

Có sự đa dạng lớn về kích thước và sự sắp xếp của các kênh và hình bán nguyệt giữa các loài cá. Các kênh đào lớn hơn có chọn lọc ở các loài cá voi (Mormyridae) và trong một số loài cá hang động mù (Amblyopsidae). Trong cá mập (Squaliformes) sacculus và lagena được kết hợp rộng rãi với nhau hơn là trong các loài cá xương. Các ngọn đèn chỉ có hai kênh rạch bán nguyệt và hagfishes chỉ có một.

Các phần sau và phần dưới của tai trong khác nhau về mức độ phát triển của chúng trong rayfins (Actinopterygii) của các thói quen khác nhau. Các phân tích cao vượt trội phát triển tốt hơn ở cá bay và bơi nhanh, cần bơi ba chiều trong khi phân tích kém hơn được phát triển cao ở các loài quỷ.

3. Hệ thống đường bên:

Nó cung cấp 'cảm giác chạm xa' của các đối tượng. Đối tượng có thể tạo ra nhiễu loạn cơ học hoặc sự hiện diện của chúng có thể được tạo ra từ sóng phản xạ bằng cách định vị bằng tiếng vang. Hệ thống đường bên là một phần không thể thiếu của hệ thống acoustico lateralis bao gồm tai. Nó liên quan đến các dòng cảm giác phân bố trên đầu và cơ thể, các cơ quan hố và ampullae của Lorenzini.

Mẫu cơ bản của các dòng (Hình 15, 5) như sau:

(i) Supraorbital nằm phía trên mắt.

(ii) Infraorbital nằm bên dưới và phía sau mắt.

(iii) Đường cong vòm hàm nằm ở phần bắt buộc.

(iv) Dòng vòm Hyoid hiện diện trong khu vực hyoid.

(v) Các đường hố trước và sau xuất hiện trên đỉnh đầu.

(vi) Vây lưng, đường bên và bụng trên cơ thể.

Ngoài các kênh bên thông thường theo các cấu trúc cảm giác cũng được bao gồm trong phức hợp đường bên:

1. Ampullae của Lorenzini có mặt ở vùng đầu của cá mập và cá đuối (Elasmobranchii). Chúng là những cấu trúc giống như túi nhỏ, mở ra bên ngoài bởi các lỗ nhỏ. Những cấu trúc này chứa đầy thạch và có một số dòng túi thừa với biểu mô cảm giác. Các tế bào cảm giác của biểu mô được cung cấp bởi các nhánh của dây thần kinh mặt, tức là (VII).

Các ampullae của Lorenzini rất nhạy cảm với các kích thích điện cơ học và yếu cũng như thay đổi độ mặn. Họ rất nhạy cảm với sự khác biệt trong tiềm năng điện. Chúng cũng được coi là các thụ thể điện giúp định vị con mồi.

2. Các mụn nước của Savi được tìm thấy trong các tia (Rajiformes). Chúng được sắp xếp theo hàng và là các nang chứa đầy gelatin chứa vật liệu vô định hình màu xám, dạng hạt. Các mụn nước được cung cấp bởi các nhánh của dây thần kinh sọ V (tức là tam giác). Chức năng của họ vẫn chưa được biết.

3. Tế bào da nhạy cảm điện có trong cá voi và lươn.

4. Ấu trùng của cá phổi (Dipnoi) có các tế bào cảm giác mang lông gọi là các cơ quan của Fahrenholz giống như các cơ quan đường bên có chức năng chưa biết. Các thụ thể của hệ thống đường bên được gọi là 'neuromast' (Hình 15.6).

Mỗi loại bao gồm các tế bào tóc riêng biệt với một 'cupula' đính kèm, bao gồm mucopolysacarit. Dòng nước uốn cong cupula chiếu, kích thích các tế bào tóc bằng cách uốn cong lông mi đính kèm, tức là tóc cảm giác.

Đường bên thích hợp có thể có các cơ quan thần kinh được sắp xếp khác nhau:

1. Chúng có thể được đặt trong các hố hoặc sắp xếp thành nhiều đường trên đầu hoặc dọc theo cơ thể (ví dụ, cyclostome và elasmobranchs) hoặc trong tay trên bề mặt bụng.

2. Chúng có thể tự do hoặc được nhóm lại trên đầu và theo đường trên cơ thể như ở loach và cobitis.

3. Chúng có thể được bán mở hoặc đóng có nhiều kênh khác nhau.

(a) Trên đầu có kênh rạch vô cực, siêu hấp phụ và hyomandibular.

(b) Trên cơ thể có một ống chỉ kéo dài từ dầm vai đến gốc vây đuôi.

Trong khi trạng thái cân bằng được duy trì, tần số xung thần kinh được tăng lên khi cupula bị uốn cong theo một hướng và giảm khi cố định theo hướng khác. Do đó, các loại xung từ các tế bào thần kinh tự do hoặc kênh dẫn truyền hướng đến sự xáo trộn.

Do đó, sự chuyển động của cupula được tạo ra bởi các kích thích vật lý từ xung quanh (áp lực, rung động, chạm và dòng nước) làm căng các sợi lông cảm giác kích thích tế bào tóc. Sự kích thích này được cảm nhận bởi các đầu dây thần kinh của các tế bào tóc.

Hầu hết các cơ quan đường bên của vùng đầu được bẩm sinh bởi các sợi cảm giác của rễ phía trước - của dây thần kinh sọ thứ VII (tức là mặt). Phần còn lại của các cơ quan của hệ thống được bẩm sinh bởi gốc sau của âm đạo (X). Các sợi của cả hai rễ kết hợp với các sợi thần kinh mê cung VIII trong ống âm thanh của hành tủy.

Hệ thống đường bên được sửa đổi và sử dụng đa dạng bởi những con cá có thói quen khác nhau. Các hệ thống thần kinh kênh được phát triển tốt nhất ở con gián (Rutihis) và stoneloach (Noema-cheilus) sinh sống ở suối. Trái lại, kênh rạch vắng bóng trong những vòng lặp sống trong nước tĩnh lặng.

Nói chung, các loài cá hoạt động nhiều hơn có số lượng tế bào thần kinh kênh lớn hơn so với các tế bào thần kinh tự do. Có ý kiến ​​cho rằng kênh cung cấp một số bảo vệ cho các tế bào thần kinh nằm ở bên chống lại nước chảy qua chúng. Do đó các thụ thể dựa trên kênh giúp phát hiện sự dịch chuyển nước cục bộ yếu trong khi bơi nhanh.

Các kênh bên trên cơ thể và đầu hiển thị một số sửa đổi. Ví dụ, kênh cơ thể có thể rất ngắn ở đắng châu Âu (Rhodeus promelas), có chiều dài trung gian như trong mỏ vịt nhỏ (Pimephales Premelas), bị gián đoạn ở cá vẹt (Scarus), và cong mạnh về phía lưng hoặc bị lệch về phía bụng.

Ở một số loài cá, đường bên di chuyển sang phía lưng trong khu vực của ngực di chuyển sang phía lưng trong khu vực vây ngực (Hình 15.7a), nơi vây này có thể đẩy nước vào kênh trong quá trình vận động. Trong những trường hợp này, một đường thẳng sẽ tạo ra nhiều 'tiếng ồn' hơn từ đầu máy và giảm thiểu độ nhạy cảm với các nhiễu nước bên ngoài.

Đường bên được hiển thị ở mặt lưng ở Uranoscopus và phía bụng ở Exocoetus (Hình 15.7b), cho thấy lựa chọn theo hướng mà chuyển động của nước sẽ rất quan trọng cho sự sống còn.

Các cơ quan thần kinh được cho là nhạy cảm với rung động tần số thấp trong môi trường nước và giúp cá định hướng cơ thể của mình đối với các rung động này. Chúng cũng hữu ích trong 'chạm xa' và khoanh vùng con mồi.

Các thí nghiệm với saith trưởng thành (Pollachius virens) được đặt với tấm che mắt mờ cho thấy hành vi tiếp tục đi học, khi chúng được đặt giữa những cá thể không bị mù miễn là các đường bên của chúng vẫn còn nguyên vẹn. Năm saith bị mù có đường bên của chúng bị cắt ở operculum không thành công.

4. Các cơ quan Olfactory:

Các cơ quan của cơ quan khứu giác hoặc khứu giác trong cá có cấu trúc giống như túi mở ra nước thông qua các kênh hiện tại và hiện tại, tức là naris hoặc nares chia cho vạt da. Hố khứu giác được lót bên trong bằng biểu mô có muối được chiếu trong hoa hồng khứu giác nhiều lần của các tế bào thụ thể.

Trong teleosts buồng khứu giác được chiếm với các hoa hồng khứu giác. Buồng nhận được mở naris trước và giao tiếp với naris sau. Hoa hồng khứu giác là túi hình bầu dục rỗng, nằm phẳng ở phía trên và lồi ở phía dưới.

Nó bao gồm các mô liên kết được lót bởi màng nhầy. Các mô liên kết được phát triển dày ở phía dưới trong khi nó hình thành thùy khứu giác trong một phần ba của hoa hồng.

Màng nhầy của hoa hồng được chiếu thành nhiều nếp gấp được kéo dài từ đầu này sang đầu kia (Hình 15.8). Các nếp gấp lớn và nổi bật ở giữa và nhỏ hơn về phía hai đầu của hoa hồng. Mỗi nếp gấp bao gồm một lõi trung bình của mô liên kết được bao phủ bởi một lớp biểu mô trụ cột.

Lông mao của hố khứu giác dẫn nước và mùi được cảm nhận khi các hóa chất hòa tan tiếp xúc với khứu giác khứu giác. Các kích thích Olfactory được truyền đến thùy khứu giác của não thông qua dây thần kinh sọ đầu tiên, tức là dây thần kinh khứu giác.

Những con cá như lươn và cá mập có thùy khứu giác kích thước lớn vì chúng phụ thuộc nhiều vào thông tin khứu giác. Trong thức ăn (Puffers) đã giảm nhiều thùy khứu giác và các cơ quan khứu giác và hố vì những loài cá này có thể dựa nhiều hơn vào tầm nhìn để kiếm ăn.

Ở cá vây vây (Actinopterygii), các cơ quan khứu giác được ghép đôi tương đối nhỏ hơn so với các loài elasmobranch. Các khẩu độ mũi sau thường gần với các mũi trước trong nhiều vây cá trong khi chúng tương đối xa nhau trong lươn và morays. Trong sculpin (Cottus) và stickleback (Gasterosteus) chỉ có một khẩu độ nasa và túi mũi được tìm thấy. Chúng xen kẽ và trống rỗng bởi các động tác thở.

Cảm giác về mùi rất hữu ích trong việc tìm kiếm thức ăn và định hướng. Các loài cá ăn phần lớn là do mùi, chẳng hạn như Ichtalurus và Squalus không thể phát hiện thức ăn của chúng khi chúng bị cắm. 'Pheromone' được tiết ra bởi cá bao gồm glycerophospholipids.

Một số loài cá như chim mỏ và lươn có thể phát hiện các chất hữu cơ bằng cách ngửi. Sutterlin (1975) nhận thấy glycine và alanine có sức hấp dẫn đặc biệt đối với cá bơn mùa đông trong khi alanine và methionine thu hút các silverside Đại Tây Dương một cách hiệu quả.

5. Các giác quan da:

Cam xúc giác:

Ở một số loài cá cảm giác xúc giác rất phát triển. Các tích phân là nhạy cảm với cảm ứng. Nó được bẩm sinh bởi các nhánh của dây thần kinh sinh ba và mặt. Các nhánh này hình thành các đám rối trong lớp hạ bì và sau đó đi qua lớp biểu bì và chấm dứt dưới dạng kết thúc miễn phí. Những kết thúc thần kinh này có rất nhiều xung quanh miệng và trên các rợ là xúc giác trong tự nhiên.

Các cơ quan tổ chức:

Các chồi vị giác bao gồm ba loại tế bào Đây là những tế bào thụ thể, tế bào hỗ trợ và tế bào cơ bản. Trong số các tế bào này, một số tế bào trung gian có mặt có thể biến đổi thành tế bào cảm giác hoặc hỗ trợ.

Mỗi tế bào cảm giác có một sợi tóc mỏng như phần mở rộng bắt nguồn từ vị giác và nhân. Trong thịt nướng và môi của một số loài cá thần kinh vị giác bẩm sinh cung cấp cho các kết thúc thần kinh miễn phí cho môi trường xung quanh. Hương vị và cảm giác cảm ứng có thể làm việc thống nhất.

Trại cá chép:

Nó đã thay đổi rất nhiều cảm giác vị giác giống như động vật có vú, có thể phát hiện các kích thích ngọt, mặn, axit, đắng. Cá da trơn sống ở đáy có số lượng thụ thể vị giác tương đối lớn trên da, vây và thịt nướng. Nụ vị giác cũng đã được mô tả trên các cơ quan nội tạng trong khoang buccal, vòm mang và người nuôi dưỡng của DETinids và Salmonids.