Chăn nuôi bò sữa
Định nghĩa:
Một trang trại chuyên biệt là một trong đó 50% hoặc nhiều hơn các khoản thu được lấy từ một nguồn. Giáo dục
Chuyên môn hóa là sản xuất duy nhất một mặt hàng cho thị trường để nông dân phụ thuộc vào một nguồn thu nhập duy nhất. Các yếu tố quản lý trang trại của NeilHopkins, JA (1941)
Chuyên môn hóa là một hệ thống sản xuất nhận 50% thu nhập trở lên từ một nguồn duy nhất. Tổng điều tra dân số
Mức độ chuyên môn hóa và đa dạng hóa :
1. Khi một trang trại được tổ chức để sản xuất hàng hóa duy nhất là nguồn thu nhập duy nhất, nó được gọi là trang trại chuyên biệt [Hình. 4.1].
2. Trong một hệ thống mà một trang trại được tổ chức để sản xuất một mặt hàng là nguồn thu nhập chính nhưng có các doanh nghiệp bổ sung hoặc bổ sung khác cũng đóng góp gián tiếp vào thu nhập của trang trại, được gọi là nông nghiệp bán chuyên [Hình. 4.2].
Khi canh tác được tổ chức để sản xuất một số mặt hàng, mỗi mặt hàng là nguồn thu nhập trực tiếp, nó được gọi là canh tác đa dạng Không có nguồn thu nhập nào trong số này bằng 50% tổng số.
Khi canh tác được tổ chức để sản xuất một sản phẩm chính nhưng cũng có một số doanh nghiệp khác đóng góp trực tiếp vào thu nhập của trang trại, đây được cho là canh tác bán đa dạng [Hình. 4.4].
1. Chuyên ngành:
1. Phù hợp nhất với đất, khí hậu, địa hình và các điều kiện vật lý khác như loại thị trường.
2. Công việc dễ dàng giảm xuống thành thói quen.
3. Tiếp thị tốt hơn.
4. Quản lý tốt hơn.
5. Ít thiết bị và lao động cần thiết.
6. Hiệu quả và kỹ năng của nhân sự tăng lên.
7. Máy móc tốn kém và hiệu quả có thể được giữ.
8. Nông dân có thể đảm bảo hoàn toàn làm chủ các điều kiện, các vấn đề về sản xuất, chế biến và bán hàng.
9. trong điều kiện thuận lợi và cụ thể cực kỳ lợi nhuận.
2. Nuôi trồng hỗn hợp / đa dạng:
1. Thích hợp làm con nuôi quanh năm.
2. Thu nhập trong suốt cả năm.
3. Sử dụng tốt hơn đất đai, lao động và vốn.
4. Duy trì độ phì của đất.
5. Giảm rủi ro do thất bại, giá cả thị trường không thuận lợi, v.v.
5. Trả lại thường xuyên và nhanh chóng.
6. Giảm chi phí vận chuyển sản phẩm.
7. Loại bỏ các trung gian kết xuất có thể.
8. Có thể sử dụng hoàn toàn chất thải công nghiệp và các sản phẩm phụ.
Reddy và Reddy (1982) đã thực hiện một nghiên cứu về sản xuất sữa theo các hệ thống canh tác khác nhau sau đây:
Chăn nuôi bò sữa chuyên dụng (SDF).
50% canh tác hỗn hợp (50% MF).
25% canh tác hỗn hợp (25% MF).
Canh tác nông nghiệp (AF).
Phân phối đất theo các loại hình canh tác khác nhau được đưa ra trong Bảng 4.1.:
Bảng 4.1. Diện tích đất theo các loại hình canh tác khác nhau:
Sau đây là chi phí sản xuất sữa theo các hệ thống canh tác khác nhau:
Tổng lợi nhuận theo hệ thống canh tác khác nhau được quan sát như sau:
Bảng 4.2. Lợi nhuận so sánh trên 100 Rupee đã đầu tư:
Chăn nuôi có lợi nhuận ở những vùng đất khô cằn, bán khô cằn và đồi núi thực hành canh tác mưa và đòi hỏi nỗ lực nghiêm trọng để bảo tồn đất và nước bằng cách tạo ra thảm thực vật vĩnh viễn thông qua hệ thống silvipasture, hoặc những nơi có khả năng duy trì hạt thô, hạt có dầu và xung.
Các giống vật nuôi tốt nhất đã được phát triển ở các khu vực này. Ngay cả trong một tình huống canh tác tưới tiêu và sản xuất thâm canh một mình (Bảng 4.2) hoặc hệ thống canh tác hỗn hợp là một sự thay thế tốt hơn cho luân canh lúa mì, lúa mì-lúa mì và bông lúa mì (Acharya, 1989).
Nâng cao kinh tế của nông dân:
Chăn nuôi bò sữa rất tốt cả khi được tích hợp với sản xuất cây trồng và như một hoạt động chuyên môn. Hoạt động chăn nuôi đặc biệt là chăn nuôi bò sữa có đóng góp lớn hơn nhiều cho các cơ hội việc làm và do đó đã tạo thành một yếu tố quan trọng trong chương trình nâng cao kinh tế và phát triển nông thôn cho nông dân ở Ấn Độ.
