12 lĩnh vực quyết định chính trong bán lẻ (có sơ đồ)

1. Chế độ bán lẻ:

Kinh doanh bán lẻ đã trải qua một sự thay đổi mạnh mẽ trong những năm gần đây. Môi trường kinh doanh năng động, thay đổi hành vi của người tiêu dùng, sự tham gia của các công ty khổng lồ trong kinh doanh bán lẻ, phát triển công nghệ thông tin và thực hành tiếp thị trực tuyến, cơ sở hạ tầng được cải thiện và cạnh tranh tăng cường - tất cả đều ảnh hưởng đến hình dạng và phương thức kinh doanh bán lẻ.

Giao dịch bán lẻ được thực hành dưới nhiều hình thức, định dạng hoặc chế độ. Trong môi trường tiếp thị đương đại, một số chế độ bán lẻ được theo dõi trên toàn thế giới. Các chế độ bán lẻ khác nhau khác nhau về quy mô hoạt động, địa điểm, quyền sở hữu, loại hàng hóa được cung cấp, giá tính phí, dịch vụ được cung cấp, giao dịch (đặt hàng và giao hàng), và theo nhiều cách khác.

Việc phân loại bao gồm từ các cửa hàng nhỏ do chủ sở hữu địa phương điều hành cho đến những kẻ giết người hàng loạt đa quốc gia. Swapna Pathan phân loại các chế độ bán lẻ trên cơ sở các nhà bán lẻ tại cửa hàng, nhà bán lẻ không dựa trên cửa hàng và nhà bán lẻ dịch vụ. Hình 1 cho thấy phân loại các chế độ bán lẻ phổ biến.

Phân loại dựa trên ba tiêu chí chính, chẳng hạn như bán lẻ dựa trên cửa hàng, bán lẻ không dựa trên cửa hàng và bán lẻ dịch vụ.

Bán lẻ dựa trên cửa hàng:

Bán lẻ dựa trên cửa hàng chỉ ra rằng các nhà bán lẻ có cửa hàng, trung tâm hoặc phòng trưng bày cụ thể của riêng họ. Họ đang bán lẻ từ các cửa hàng của họ.

Bán lẻ dựa trên cửa hàng có thể được phân loại lại thành hai loại như:

1. Hình thức sở hữu

2. Hàng hóa được cung cấp

Hình thức sở hữu:

Trên cơ sở quyền sở hữu, có năm loại định dạng bán lẻ:

tôi. Nhà bán lẻ độc lập

ii. Chuỗi nhà bán lẻ (Nhà bán lẻ doanh nghiệp)

iii. Nhượng quyền bán lẻ

iv. Bộ phận cho thuê

v. Hợp tác xã tiêu dùng

Nhà bán lẻ độc lập:

Nhà bán lẻ độc lập là một thương nhân nhỏ chỉ hoạt động trên một cửa hàng bán lẻ tại địa phương cụ thể. Các cửa hàng được sở hữu bởi chủ sở hữu hoặc chủ sở hữu, thành viên gia đình và trợ lý. Bán lẻ lớn của Ấn Độ phụ thuộc vào các nhà bán lẻ độc lập. Cửa hàng Kirana địa phương, panwala, thương nhân mặc quần áo, và một số cửa hàng và phòng trưng bày quy mô nhỏ hiện đại là ví dụ của các nhà bán lẻ độc lập.

Nhà bán lẻ chuỗi:

Đó là một loại hình sở hữu trong đó hai hoặc nhiều cửa hàng bán lẻ thuộc sở hữu chung. Nó còn được gọi là chuỗi bán lẻ của công ty. Các cửa hàng thể hiện sự tương đồng về mặt hàng hóa mà họ bán, quảng cáo, dịch vụ, v.v. Ví dụ: Arrow of Arvind Mills, Wills Sport of ITC, Shopper's Stop, Food World, v.v.

Nhượng quyền thương mại:

Nhượng quyền thương mại là một hợp đồng hoặc thỏa thuận giữa bên nhượng quyền (công ty hoặc nhà sản xuất) và bên nhượng quyền (nhà bán lẻ) để tiến hành kinh doanh dưới tên được thiết lập theo định dạng kinh doanh cụ thể. Có thể có hai loại nhượng quyền - nhượng quyền thương hiệu và nhượng quyền thương mại định dạng. Các cửa hàng của Archie, Pizza Huts, Subway, McDonald, v.v., là ví dụ về bán lẻ nhượng quyền.

Các phòng cho thuê:

Khi một bộ phận bán lẻ được thuê hoặc cho một bên ngoài thuê, nó được chuyển thành bộ phận cho thuê. Nhiều trung tâm, bộ phận, ghép kênh, vv, đang hoạt động cho thuê.

Hợp tác xã tiêu dùng:

Hợp tác xã tiêu dùng hoặc xã hội hợp tác tiêu dùng được sở hữu bởi người tiêu dùng thành viên của họ. Họ chạy trên cơ sở hợp tác. Sahakari Bhandar và Apana Bazaar ở Mumbai, Super Bazaar ở Delhi, Kendriya Bhandar của chính phủ, v.v., là những ví dụ về hợp tác xã tiêu dùng.

Cung cấp hàng hóa:

Trên cơ sở hàng hóa (hàng hóa) được cung cấp, có thể có một số phương thức bán lẻ, chẳng hạn như:

tôi. Cửa hang tiện lợi

ii. Siêu thị

iii. Siêu thị

iv. Cửa hàng đặc sản

v. Cửa hàng bách hóa

vi. Giảm giá bán lẻ

vii. Cửa hàng nhà máy

viii. Showroom Showroom

ix Các chế độ khác

Một số chế độ này đã được mô tả ngắn gọn ở đây.

Cửa hang tiện lợi:

Các cửa hàng bán lẻ nhỏ cung cấp hàng hóa thiết yếu vẫn mở trong nhiều giờ và tất cả các ngày trong tuần và nằm gần khu dân cư được gọi là cửa hàng tiện lợi. Họ bán bánh mì, sữa, các sản phẩm tạp hóa và các mặt hàng thiết yếu khác.

Siêu thị:

Chúng có kích thước lớn, hoạt động tự phục vụ và dựa trên khối lượng lớn và tỷ suất lợi nhuận thấp. Họ bán thực phẩm, chăm sóc sức khỏe và các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp, cửa hàng tạp hóa và các mặt hàng phi thực phẩm khác. Nilgiri's, Food world, Food Bazaar, và những nơi khác là những siêu thị lớn ở Ấn Độ.

Đại siêu thị:

Nó là sự kết hợp của siêu thị và các cửa hàng bách hóa. Họ cung cấp nhiều loại thực phẩm và phi thực phẩm như quần áo, đồ trang sức, phần cứng, dụng cụ thể thao, chu kỳ, phụ kiện xe máy, sách, điện tử và thiết bị điện, v.v.

Nó tương tự như mua sắm một cửa. Họ cung cấp sản phẩm với giá rẻ nhất có thể. Carrefour, Wal-Mart, Meijer, Target, Tesco, v.v., là những siêu thị nổi tiếng. Big Bazaar, Star India Bazaar, Giant, v.v., là những ví dụ về siêu thị của Ấn Độ.

Cửa hàng đặc sản:

Cửa hàng bán lẻ này chuyên về một loại hàng hóa cụ thể hoặc một sản phẩm duy nhất của người tiêu dùng bền như đồ nội thất, đồ trang sức, đồ gia dụng, đồ điện tử tiêu dùng, đồ thể thao, vải v.v ... Proline Fitness Station và Gautier Furniture là những người chơi lớn ở Ấn Độ. Thậm chí, nhiều người chơi bán lẻ nhỏ tại địa phương có thể phát triển các cửa hàng đặc sản.

Cửa hàng bách hóa:

Nó bán các loại hàng hóa khác nhau tất cả dưới một mái nhà. Cùng với các sản phẩm, họ cũng cung cấp các dịch vụ khách hàng mới như phòng đọc sách, phòng vệ sinh, giao hàng tận nhà, dịch vụ gói hàng, v.v ... Một số cửa hàng bách hóa lớn ở Ấn Độ bao gồm Shopper's Stop, Globus, Trang web và Lối sống, v.v.

Các nhà bán lẻ giảm giá:

Họ bán hàng hóa với giá thấp hơn giá bán lẻ. Họ mua từ các nhà sản xuất vài giây, vượt trội và giảm giá mùa. Các cửa hàng như vậy được sở hữu bởi các nhà sản xuất hoặc các cửa hàng bách hóa. Các cửa hàng của Pantaloon Factory Outlets và Levi's Factory Out là những ví dụ về các nhà bán lẻ giảm giá.

Showroom danh mục:

Thông thường, họ chuyên về các mặt hàng cứng như đồ gia dụng, đồ trang sức và điện tử. Khách hàng bước vào phòng trưng bày và giới thiệu danh mục sản phẩm họ muốn mua. Đôi khi, họ phải viết mã số sản phẩm trên một chi tiết và bàn giao cho nhân viên bán hàng.

Khác:

Ngoài các chế độ bán lẻ dựa trên cửa hàng, chúng tôi còn tìm thấy nhiều hình thức bán lẻ khác như cửa hàng giảm giá, siêu kho, cửa hàng giới hạn, siêu trung tâm, câu lạc bộ bán buôn, v.v.

Bán lẻ ngoài cửa hàng:

Nó là hình thức bán lẻ trực tiếp mà không cần bất kỳ loại cửa hàng hoặc cửa hàng bán lẻ.

Có một số hình thức bán lẻ không lưu trữ:

tôi. Bán hàng trực tiếp

ii. Đặt hàng qua thư

iii. Tiếp thị qua điện thoại

iv. Tiếp thị điện tử

v. Bán hàng tự động

vi. Các chứng từ khác

Bán hàng trực tiếp:

Nó bao gồm việc liên lạc trực tiếp với người tiêu dùng cuối tại nhà, tại nơi làm việc, tại văn phòng hoặc tại bất kỳ nơi nào thuận tiện. Mỹ phẩm, trang sức, hàng may mặc, thực phẩm, đồ gia dụng được bán trực tiếp cho khách hàng. Ví dụ, nhân viên bán hàng có thể bán những sản phẩm này cho người tiêu dùng. Nó cũng bao gồm tiếp thị trên mạng trong đó mọi người tiêu dùng vừa là người tiêu dùng vừa là người bán.

Bán lẻ đặt hàng qua thư:

Tại đây, khách hàng yêu cầu các sản phẩm mô tả cụ thể qua thư và được giao các sản phẩm tại địa điểm của họ.

Tiếp thị qua điện thoại:

Đặt hàng cho sản phẩm được đặt qua điện thoại và / hoặc điện thoại di động. Mua sắm trên truyền hình cũng là một loại hình tiếp thị qua điện thoại. Sản phẩm được hiển thị và trình diễn trên truyền hình. Mô tả đầy đủ về các sản phẩm được hiển thị trên TV và số điện thoại được cung cấp cho mỗi thành phố để đặt hàng.

Tiếp thị điện tử hoặc mua sắm điện tử:

Nó còn được gọi là tiếp thị trực tuyến hoặc Internet. Giao dịch được thực hiện bởi Internet. Chi tiết đầy đủ được đặt trên web.

Bán hàng tự động:

Khách hàng có thể truy cập các sản phẩm quanh đồng hồ. Nó phù hợp cho nước ngọt, kem, cà phê, kẹo, thuốc lá, báo, v.v ... Nó không nổi tiếng lắm ở Ấn Độ. Trà và cà phê được cung cấp bởi chế độ này tại sân bay ở Ấn Độ. ATM (máy rút tiền tự động) của các ngân hàng là ví dụ phổ biến của loại hình bán lẻ này.

Dịch vụ- Bán lẻ:

Nó liên quan đến bán lẻ dịch vụ cho người dùng cuối.

Chúng chủ yếu bao gồm:

tôi. Ngân hàng

ii. Bảo hiểm

iii. Dịch vụ sửa chữa

iv. Dịch vụ cho thuê

v. Dịch vụ cá nhân

vi. Nhà cung cấp dịch vụ khác

Việc phân loại có thể không hoàn hảo và / hoặc đầy đủ. Có vẻ khó phân loại tất cả các chế độ bán lẻ vì có thể có nhiều tiêu chí hơn. Có thể có các chế độ bán lẻ khác.

2. Hiểu người tiêu dùng bán lẻ:

Sự hài lòng của người tiêu dùng là chìa khóa để thành công. Một công ty tồn tại cho sự hài lòng của người tiêu dùng. Nhà bán lẻ phải hiểu người tiêu dùng để phát triển chiến lược bán lẻ thành công. Anh ta chỉ có thể làm hài lòng người tiêu dùng khi anh ta hiểu họ về nhu cầu, mong muốn, thói quen, phương thức thanh toán khả năng thanh toán, thái độ, dịch vụ mà họ mong đợi, v.v. Kiến thức về người tiêu dùng có vẻ quan trọng do cạnh tranh khốc liệt.

Nói tóm lại, một nhà bán lẻ cần biết về các khía cạnh sau:

1. Ai tạo thành thị trường bán lẻ?

2. Thị trường bán lẻ cần và muốn gì?

3. Người tiêu dùng cư trú ở đâu?

4. Làm thế nào để họ đặt hàng và thanh toán hóa đơn?

5. Họ muốn dịch vụ gì?

6. Khi nào, ở đâu và bao nhiêu họ mua?

7. Những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của họ?

Các yếu tố ảnh hưởng đến nhà bán lẻ:

Mức độ mà nhà bán lẻ có khả năng đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng phụ thuộc vào các yếu tố liên quan đến nhà bán lẻ sau:

tôi. Loại hàng hóa

ii. Phạm vi / nhiều loại hàng hóa

iii. Khả năng và kinh nghiệm

iv. Vị trí

v. Cơ sở vật chất hoặc tài nguyên

vi. Điều kiện tài chính

vii. Quan hệ với người khác

viii. Thái độ và hành vi, v.v.

Quy trình mua hàng:

Người mua sắm bán lẻ cần nghiên cứu cách người tiêu dùng đưa ra quyết định mua hàng. Trong thực tế, quá trình mua hàng của người tiêu dùng vẫn giống hệt nhau.

Nghiên cứu thị trường:

Nghiên cứu tiếp thị hỗ trợ trong việc xây dựng chiến lược bán lẻ. Hầu hết các quyết định bán lẻ là thông tin dựa trên. Thông tin liên quan, đầy đủ, đáng tin cậy và kịp thời có thể cải thiện hiệu quả kinh doanh bán lẻ. Nhà bán lẻ phải biết tất cả mọi thứ - người mua, đối thủ cạnh tranh, môi trường, xu hướng gần đây, v.v. Vị trí cửa hàng bán lẻ, loại hàng hóa, chủng loại, dịch vụ, vv, phụ thuộc vào thông tin được thu thập thông qua nghiên cứu tiếp thị.

3. Xây dựng chiến lược bán lẻ:

Chiến lược bán lẻ có thể được định nghĩa là:

Kế hoạch rộng, rõ ràng và chắc chắn mà một nhà bán lẻ hình thành để khai thác thị trường bán lẻ một cách hiệu quả và xây dựng mối quan hệ lâu dài với người tiêu dùng. Chiến lược hướng dẫn những gì một nhà bán lẻ nên làm để làm hài lòng người tiêu dùng. Chiến lược bán lẻ được chuẩn bị kỹ lưỡng giúp các hãng xây dựng chính sách và xác định các chiến thuật để phục vụ người tiêu dùng tốt hơn so với đối thủ cạnh tranh.

Về cơ bản, chiến lược bán lẻ bao gồm:

1. Địa điểm cửa hàng, nơi thiết lập cửa hàng bán lẻ?

2. Bán hàng, bán hàng hóa gì?

3. Giá cả, phí bao nhiêu?

4. Tiếp thị, làm thế nào để quảng bá và bán hàng hóa.

Các bước trong xây dựng chiến lược bán lẻ:

Xây dựng chiến lược tương tự như bất kỳ doanh nghiệp kinh doanh doanh nghiệp.

Thông thường, quy trình bao gồm các bước sau:

1. Xác định mục tiêu

2. Phân tích môi trường kinh doanh

3. Xác định các lựa chọn chiến lược

4. Đặt mục tiêu

5. Lấy và phân bổ các tài nguyên cần thiết

6. Xây dựng kế hoạch chiến lược

7. Thực hiện kế hoạch chiến lược

8. Đánh giá và theo dõi hành động

4. Thương hiệu bán lẻ:

Thương hiệu là một trong những quyết định quan trọng trong bán lẻ. Đó là một lời hứa của người bán để cung cấp các tính năng, chất lượng, hiệu suất và dịch vụ cụ thể nhất quán cho người mua. Quyết định thương hiệu trong tiếp thị bán lẻ rất phức tạp do một số cách để tạo thương hiệu cho sản phẩm. Một số nhà bán lẻ bán hàng hóa dưới tên nhà sản xuất, cửa hàng bán lẻ của công ty thấy thuận tiện để bán dưới thương hiệu của mình, đôi khi, nhà bán lẻ cung cấp tên thương hiệu cho sản phẩm và một số sản phẩm như cửa hàng tạp hóa được bán mà không có bất kỳ thương hiệu nào. Thương hiệu tạo ra một hình ảnh riêng biệt. Nhà bán lẻ có thể bán các ban nhạc phổ biến mà không gặp khó khăn.

Thương hiệu tạo ra một hình ảnh riêng biệt thu hút người tiêu dùng. Khách hàng có thể mua thương hiệu thành lập ở bất cứ đâu với cùng một mức giá. Ví dụ: nếu muốn mua một chiếc quần jean của Levi, anh ta có thể mua chúng từ cửa hàng bán lẻ của công ty, từ bất kỳ cửa hàng bách hóa nào như Shopper's Stop, Lifestyle, Pyramid hoặc từ bất kỳ nhà bán lẻ nào có cùng giá. Các nhà bán lẻ bán các thương hiệu phổ biến có thể đạt được kinh doanh tốt mà không cần nỗ lực nhiều. Trong trường hợp bán lẻ, một công ty có thể nâng cao hình ảnh thương hiệu hoặc sự phổ biến với di sản của công ty, địa điểm của cửa hàng bán lẻ, môi trường cửa hàng, các dịch vụ được cung cấp và các nỗ lực quảng cáo và quảng bá.

5. Địa điểm cửa hàng bán lẻ:

Tương tự như hỗn hợp tiếp thị hiện đại, trong bán lẻ cũng vậy, vị trí cửa hàng là một chữ 'P' quan trọng trong hỗn hợp tiếp thị. Vị trí cửa hàng là một yếu tố quyết định ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng. Do thị trường đông đúc, kẹt xe thường xuyên, vấn đề đỗ xe, lịch làm việc chặt chẽ, khái niệm về cuộc sống nhanh, chi phí đi lại và nhiều vấn đề khác, địa điểm bán lẻ có vị trí độc đáo trong kinh doanh bán lẻ.

Trên thực tế, địa điểm bán lẻ là một quyết định chiến lược ảnh hưởng đến nỗ lực cung cấp sản phẩm của công ty thuận tiện hơn so với đối thủ cạnh tranh. Đó là quyết định không thể đảo ngược; một khi cửa hàng ra đời, việc thay đổi địa điểm là khá khó khăn. Địa điểm tăng giá trị cho ưu đãi của nhà bán lẻ. Quyết định vị trí cửa hàng bán lẻ phải được thực hiện với sự xem xét thích hợp của một số biến quan trọng. Vị trí cửa hàng bán lẻ là một trong những quyết định quan trọng nhất.

Các quyết định quan trọng là:

1. Ở bang nào để xác định vị trí cửa hàng? Nó ngụ ý lựa chọn khu vực.

2. Trong khu vực kinh doanh để xác định vị trí cửa hàng? Nó ngụ ý lựa chọn huyện trong khu vực cụ thể.

3. Trong khu vực nào của trung tâm huyện để xác định vị trí cửa hàng? Nó ngụ ý lựa chọn khu vực cụ thể của khu kinh doanh.

4. Trong khu vực hoặc địa phương của huyện, thành phố hoặc thị trấn được chọn để xác định vị trí cửa hàng? Nó ngụ ý vị trí chính xác (địa điểm) của cửa hàng trong các khu vực được chọn, ví dụ, phần trung tâm của thành phố hoặc trong trung tâm thương mại mới phát triển của một thành phố cụ thể.

5. Tại địa điểm trong thành phố có bao nhiêu địa điểm? Nó ngụ ý một hoặc nhiều cửa hàng tại một thành phố hoặc địa phương được chọn.

Các yếu tố ảnh hưởng đến Địa điểm cửa hàng:

Vị trí cửa hàng là quyết định chiến lược và phải được thực hiện cẩn thận và thận trọng. Người ra quyết định phải phân tích cẩn thận các yếu tố liên quan để đến đúng lựa chọn địa điểm.

Trong số các yếu tố quan trọng nhất bao gồm:

1. Sự thịnh vượng kinh tế của vùng

2. Đặc điểm nhân khẩu học của dân số

3. Đặc điểm của hộ gia đình trong khu vực

4. Cạnh tranh và tương thích

5. Chi phí thành lập cửa hàng bán lẻ

6. Khả năng phát triển của trang web

7. Luật pháp và các quy định

8. Phương tiện đi lại

9. Cảm giác về giá của người tiêu dùng

10. Giao thông và chi phí đi lại

11. Tiện nghi có sẵn

12. Mua hoặc cho thuê

13. Khả năng tiếp cận thị trường hoặc trung tâm

14. Kết hợp sản phẩm sẽ được cung cấp

15. Tổng số cửa hàng trong khu vực, v.v.

Phương pháp hoặc lý thuyết:

Có một số phương pháp hoặc lý thuyết để đánh giá một khu vực giao dịch / địa điểm cửa hàng. Các nhà bán lẻ có thể sử dụng bất kỳ một hoặc nhiều phương pháp được liệt kê dưới đây để đánh giá các địa điểm cửa hàng tiềm năng.

1. Chỉ số Harfindahl-Herschman

2. Chỉ số bão hòa bán lẻ

3. Luật hấp dẫn bán lẻ của Reilly

4. Lý thuyết địa điểm trung tâm

5. Mô hình phân tích khu vực giao dịch của Huff.

6. Quản lý hàng hóa (Bán lẻ):

Cùng với vị trí phù hợp, các sản phẩm được bán cũng rất quan trọng trong thương mại bán lẻ. Quản lý hàng hóa liên quan đến việc lập kế hoạch, mua và bán hàng hóa. Hàng hóa là cốt lõi của bán lẻ. Hiệp hội Tiếp thị Hoa Kỳ định nghĩa việc bán hàng là: Buôn hàng hóa là kế hoạch liên quan đến việc tiếp thị đúng hàng hóa đúng nơi, đúng thời điểm, đúng số lượng với mức giá phù hợp.

Một nhà bán lẻ phải quyết định về các quyền của Five năm, chẳng hạn như các sản phẩm phù hợp với số lượng phù hợp có sẵn tại đúng nơi, đúng thời điểm và đúng giá. Năm quyền này là công cụ để thu hút và đáp ứng người tiêu dùng có giá trị của mình.

Rõ ràng hơn, quản lý hàng hóa, theo định nghĩa của Swapna Pathan, là: Từ phân tích, lập kế hoạch, mua lại, xử lý và kiểm soát các khoản đầu tư hàng hóa của một hoạt động bán lẻ. Vì vậy, thành công của cửa hàng bán lẻ phụ thuộc vào khả năng của nhà bán lẻ để bán đúng hàng hóa cho người tiêu dùng, đúng địa điểm và đúng giá.

Quyết định chính của hàng hóa bán lẻ:

Quản lý bán lẻ hoặc bán hàng bao gồm:

1. Xác định đúng sản phẩm để bán lẻ, (bán gì?)

2. Mua sản phẩm phù hợp, (từ ai và mua như thế nào)?

3. Tiếp cận người tiêu dùng cuối cùng, (làm thế nào để bán cho người tiêu dùng?)

7. Giá bán lẻ:

Sau khi quyết định vị trí cửa hàng và bán gì, quyết định quan trọng tiếp theo là giá bán hàng hóa ở mức giá nào. Không còn nghi ngờ gì nữa, giá cả là một phần không thể thiếu trong hỗn hợp tiếp thị bán lẻ. Giá là yếu tố chính ảnh hưởng đến lợi nhuận của nhà bán lẻ một mặt và mặt khác quyết định mua và sự hài lòng của người tiêu dùng.

Giá cả phù hợp cải thiện sức mạnh cạnh tranh của các nhà bán lẻ và nó thu hút người tiêu dùng. Khái niệm về giá bán lẻ tương tự như khái niệm về giá trong tiếp thị. Giá là giá trị kinh tế của hàng hóa bán lẻ thường được thể hiện dưới dạng tiền tệ. Giá bán lẻ đã bao gồm chi phí sản phẩm, hình ảnh của công ty và các cơ sở được cung cấp và tiện lợi cho người tiêu dùng.

8. Tổ chức hoạt động bán lẻ:

Tổ chức các nỗ lực bán lẻ là yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của nhà bán lẻ. Một tổ chức chu đáo tạo điều kiện cho hoạt động bán lẻ trơn tru. Tổ chức bán lẻ bao gồm phân công nhiệm vụ cho mọi người, ủy quyền, xác định vai trò và trạng thái và thiết lập mối quan hệ giữa những người nắm giữ vị trí.

Tổ chức bán lẻ bao gồm các cấp hoặc bài viết sau:

1. Quản lý hàng đầu

2. Cơ quan mua và bán

3. Hoạt động của cửa hàng (xử lý hàng tiêu dùng)

4. Quản trị và nguồn nhân lực

5. Chức năng hỗ trợ

Chức năng chính:

Trong khi thiết kế cấu trúc tổ chức cho cửa hàng bán lẻ, nhà bán lẻ phải xem xét các chức năng chính sau:

1. Mua bán hàng hóa

2. Hoạt động của cửa hàng (dịch vụ tiêu dùng, quản trị cửa hàng, quản lý mặt bằng, quản lý hàng tồn kho và hiển thị, quản lý quan hệ, quản lý chương trình khuyến mãi, xử lý các sự kiện, duy trì liên minh và quan hệ)

3. Chức năng hành chính và pháp lý

4. Hoạt động nhân sự

5. Tài chính kế toán,

6. Các chức năng hỗ trợ, như quảng cáo và khuyến mãi, quan hệ công chúng, v.v.

Người quản lý cửa hàng có một vai trò duy nhất trong kinh doanh bán lẻ. Ông tổ chức và kiểm soát nỗ lực của các nhân viên khác. Lưu ý rằng loại hình tổ chức và cấu trúc của nó phụ thuộc vào một số lượng lớn các yếu tố, như quy mô của cửa hàng bán lẻ, quyền sở hữu, loại hàng hóa, triết lý quản lý hàng đầu, khu vực địa lý hoạt động, v.v.

Quản lý nhân sự trong bán lẻ:

Tất cả các nguyên tắc cơ bản của HRM đều được áp dụng như nhau cho các cửa hàng bán lẻ. Các hoạt động chính bao gồm xác định các vai trò khác nhau, quyết định số lượng và loại bài đăng, tuyển dụng và tuyển chọn, đào tạo, bồi thường và động lực, phúc lợi và quan hệ con người, vv Cửa hàng bán lẻ phải được trang bị đúng loại (đúng số và đúng trình độ và kỹ năng ) của nguồn nhân lực.

9. Xúc tiến / Truyền thông thị trường bán lẻ:

Truyền thông là một trong những vấn đề cơ bản trong tiếp thị bán lẻ. Truyền thông là một công cụ để thông báo, thuyết phục và nhắc nhở người tiêu dùng. Nó cũng có thể góp phần xây dựng mối quan hệ. Chủ yếu, truyền thông thị trường được sử dụng để thông báo cho người tiêu dùng về các nhà bán lẻ, địa điểm của họ, hàng hóa họ bán và các lợi ích và dịch vụ đặc biệt mà họ cung cấp.

Công khai số điện thoại chăm sóc khách hàng, sử dụng quá mức tiếp thị qua điện thoại và phản ứng tích cực của các tế bào chăm sóc khách hàng đã làm tăng vai trò của truyền thông trong bán lẻ. Hầu hết các công ty cung cấp số điện thoại miễn phí để tạo điều kiện liên lạc, truy vấn hoặc đăng ký khiếu nại. Các công ty được tìm thấy hoạt động và mong muốn biết những gì khách hàng có giá trị của họ tin về những đề nghị của họ.

Nhà bán lẻ có thể sử dụng các kênh hoặc công cụ khác nhau để quảng bá thị trường, chẳng hạn như:

1. Quảng cáo

2. Bán hàng cá nhân

3. Xúc tiến bán hàng

4. Công khai và quan hệ công chúng

5. Tiếp thị trực tiếp

Nhiệm vụ xúc tiến thị trường bán lẻ tương tự như quản lý tiếp thị. Tất cả các vấn đề xúc tiến thị trường của quản lý tiếp thị đều được áp dụng như nhau đối với bán lẻ. Đánh giá tình hình bên trong và bên ngoài, hỗn hợp xúc tiến phải được xây dựng. Theo nhu cầu, theo thời gian, các thay đổi cần thiết được thực hiện cho phù hợp với tình hình thay đổi.

10. Phục vụ người tiêu dùng bán lẻ:

Phục vụ người tiêu dùng bán lẻ ngụ ý cung cấp một điều trị phù hợp cho khách hàng. Một nhà bán lẻ phải làm mọi thứ để làm hài lòng người tiêu dùng hoặc phục vụ họ tốt hơn so với đối thủ cạnh tranh. Dịch vụ khách hàng (hoặc phục vụ khách hàng) có thể bao gồm tất cả các chức năng và hoạt động được thực hiện bởi nhà bán lẻ để đáp ứng khách hàng của mình.

Thông thường, một nhà bán lẻ phải cung cấp ba loại dịch vụ:

(1) trước khi khách hàng ghé thăm cửa hàng,

(2) trong chuyến thăm của khách hàng đến cửa hàng và

(3) dịch vụ sau bán hàng (sau khi khách hàng rời khỏi cửa hàng).

Mức độ dịch vụ mà một nhà bán lẻ có thể cung cấp tùy thuộc vào loại sản phẩm được bán và cửa hàng bán lẻ. Đối với các sản phẩm điện và điện tử, dịch vụ là quan trọng hơn. Đối với FMCG và các sản phẩm tạp hóa, một nhà bán lẻ bắt buộc phải làm một chút cho các dịch vụ tại cửa hàng. Một nhà bán lẻ phải triển khai đội ngũ nhân viên được đào tạo và khiêm tốn để hỗ trợ khách hàng ở mọi cấp độ giao dịch.

Rom Zemke và Dick Schaff đã đề xuất năm nguyên tắc của dịch vụ khách hàng đặc biệt:

1. Xác định khách hàng chính và lắng nghe và trả lời họ.

2. Xác định dịch vụ cao cấp và thiết lập chiến lược dịch vụ.

3. Đặt tiêu chuẩn và đo hiệu suất.

4. Chọn, đào tạo và trao quyền cho nhân viên làm việc cho khách hàng.

5. Công nhận và khen thưởng bổ sung (cho nhân viên)

Dịch vụ khách hàng của nhà bán lẻ phải phù hợp với mong đợi của khách hàng. Kỳ vọng của họ phụ thuộc vào kinh nghiệm trong quá khứ, nhu cầu cá nhân, đề nghị cạnh tranh và giao tiếp truyền miệng. Cần có một khoảng cách nhỏ giữa những gì khách hàng mong đợi và những gì một nhà bán lẻ cung cấp.

Một nhà bán lẻ cần giảm bốn loại lỗ hổng như:

(1) Khoảng cách kiến ​​thức,

(2) Khoảng cách tiêu chuẩn (về thời gian, chất lượng, dịch vụ hậu mãi, hành vi, v.v.),

(3) Khoảng cách giao hàng (khi họ muốn giao hàng và khi nhà bán lẻ cung cấp giống nhau),

(4) Và khoảng cách giao tiếp (những gì nó hứa và những gì nó làm).

Quy trình bán hàng tại cửa hàng:

Nhân viên phục vụ của cửa hàng bán lẻ phải nhận thức được quy trình bán lẻ có hệ thống.

Thông thường, quy trình bán lẻ (hoặc quy trình bán tại cửa hàng) bao gồm các bước sau:

1. Thu thập kiến ​​thức đầy đủ về hàng hóa, tức là nhân viên phục vụ hoặc nhân viên bán hàng phải biết mọi thứ về sản phẩm của cửa hàng hoặc trung tâm thương mại.

2. Xác định và hiểu nhu cầu của khách hàng, nghĩa là hiểu nhu cầu của khách hàng về loại sản phẩm, chất lượng, kích cỡ, giá cả, màu sắc, v.v.

3. Tiếp cận khách hàng, tức là gặp gỡ khách hàng ngay khi anh ấy / cô ấy vào cửa hàng.

4. Trình bày Hàng hóa, nghĩa là hiển thị, mô tả và trình diễn sản phẩm.

5. Vượt qua sự phản kháng, tức là xử lý các truy vấn, phản đối và các vấn đề của khách hàng.

6. Đề xuất bán hàng, tức là hiển thị và trình diễn cho khách hàng các sản phẩm mới và có liên quan.

7. Đóng doanh số, tức là được khách hàng đồng ý và hoàn tất đơn hàng.

11. Thiết kế cửa hàng bán lẻ và bán hàng trực quan:

Nhiệm vụ của một nhà bán lẻ bao gồm làm hài lòng khách hàng. Một trung tâm mua sắm bán lẻ tồn tại để phục vụ nhu cầu và mong đợi của khách hàng. Thiết kế bên trong của cửa hàng bán lẻ đóng một vai trò quan trọng để đáp ứng khách hàng bán lẻ. Thiết kế nên khác biệt, khác biệt và hấp dẫn để thu hút sự chú ý của khách hàng.

Thật thú vị, mua sắm ngày nay là một sở thích, một niềm vui, một sự phấn khích, và, trong tất cả, một kinh nghiệm cảm giác. Một nhà bán lẻ có thể thu hút các giác quan của thị giác, xúc giác (cảm giác), âm thanh, mùi, và, thậm chí, hương vị. Rõ ràng, thiết kế cửa hàng nói rất nhiều với khách hàng những gì cửa hàng nói về. Nó là một công cụ mạnh mẽ để giao tiếp về các cửa hàng và tạo hình ảnh. Thiết kế cửa hàng giống như một tính cách cửa hàng có ảnh hưởng đến người xem và khách truy cập. Nhà bán lẻ phải xem xét cả hai khía cạnh - thiết kế cửa hàng bên ngoài và thiết kế cửa hàng nội thất.

Thiết kế cửa hàng ngoại thất:

Thiết kế bên ngoài quan tâm với bố trí bên ngoài hoặc cái nhìn của các cửa hàng bán lẻ. Các khía cạnh quan trọng cấu thành thiết kế cửa hàng bên ngoài có thể bao gồm vị trí của cửa hàng, mặt tiền cửa hàng sạch sẽ và sạch sẽ, lối vào, cơ sở đỗ xe thuận tiện và an toàn, tiêu chuẩn về sức khỏe và an toàn, an ninh, hiển thị cửa sổ bắt mắt, ánh sáng rực rỡ, ấn tượng, trang trí và tòa nhà nhiều màu, vv

Thiết kế cửa hàng nội bộ:

Nó liên quan đến quy hoạch không gian, tức là sắp xếp hàng hóa, cơ sở vật chất và nhân viên ở đúng nơi. Nó cho thấy sự sắp xếp bên trong của trung tâm bán lẻ. Nói tóm lại, thiết kế cửa hàng nội bộ là chức năng của thẩm mỹ (bao gồm kích thước thực tế của cửa hàng, màu sắc, họa tiết, v.v.), hàng hóa được bán trong và không gian được sử dụng cho cùng bố cục và tổng thể của cửa hàng.

Thiết kế cửa hàng nội thất cho thấy bố cục của nhiều bộ phận khác nhau, không gian để bảo quản đồ đạc của khách hàng, vị trí của sản phẩm, đồ đạc (bàn, giá đỡ, giá đỡ, kệ, gondolas, thùng, vv được sử dụng để hiển thị sản phẩm), các khía cạnh khí quyển (ánh sáng, màu sắc, âm nhạc và mùi hương, v.v., được sử dụng để tác động đến phản ứng cảm xúc của khách hàng), sàn và trần, ánh sáng, đồ họa và tín hiệu (để hướng dẫn khách hàng), triển khai nhân viên, vị trí của xe đẩy, quầy thanh toán và tiền mặt, nước uống và bồn tiểu, và khác cơ sở vật chất. Tất cả các khía cạnh này phải được sắp xếp một cách có hệ thống để mang đến cho khách hàng trải nghiệm mua sắm thú vị.

MIS bán lẻ:

MIS - hệ thống thông tin quản lý - là một hệ thống vĩnh viễn được thiết kế để thu thập, phân tích, giải thích, phổ biến và lưu trữ thông tin cần thiết. Bán lẻ là điểm đến cuối cùng của hoạt động kinh doanh. Tất cả những người liên quan đến sản xuất, xử lý, di chuyển, lưu trữ và bán hàng hóa đều cần thông tin liên quan, đáng tin cậy, đầy đủ và kịp thời để hiện thực hóa các mục tiêu của họ. Thông tin có vẻ quan trọng để dự trữ hàng hóa hiệu quả, biết được nhu cầu và mong muốn của khách hàng, thông tin thị trường và giữ cho toàn bộ hoạt động hoạt động trơn tru.

12. Quản lý chuỗi cung ứng:

Bán lẻ không phải là kết thúc, nó là một sự kiện. Bán lẻ không nên được coi là độc lập với các hoạt động kinh doanh khác. Một nhà bán lẻ phải phát triển liên kết trực tiếp với khách hàng một mặt và mặt khác với các nhà cung cấp để giao dịch hiệu quả. Chuỗi cung ứng cho thấy một hệ thống quản lý bên cung của các mặt hàng khác nhau.

Trong bán lẻ, có vẻ như một nhiệm vụ đầy thách thức là cửa hàng bán lẻ, cửa hàng bách hóa hoặc trung tâm mua sắm bán khá nhiều sản phẩm. Ví dụ, một cửa hàng bách hóa có một số bộ phận như may mặc, quà tặng, văn phòng phẩm, mỹ phẩm, đồ dùng nhà bếp, thiết bị, điện tử, tạp hóa, vv.

Trong mỗi thể loại có thể loại phụ. Ví dụ, trong may mặc, có thể có phần khác nhau cho nam, nữ và trẻ em. Hơn nữa, có các phần phụ như trang phục thường ngày, quần áo trang trọng và phụ kiện. Ngoài ra, mỗi phần phụ, có các nhóm khác nhau dựa trên giá cả, màu sắc, kích thước, phạm vi giá, thương hiệu, công ty, v.v.

Tất cả chỉ về bộ phận may mặc; giả sử, có bao nhiêu mặt hàng sẽ có nếu có mười đến mười lăm phòng ban. Có lẽ, để quản lý nguồn cung của tất cả các mặt hàng này khó hơn bán chúng.

Do đó, nhà bán lẻ phải thiết lập một hệ thống liên kết yêu cầu của công ty với các nhà cung cấp khác nhau. JIT - Vừa đúng lúc, TQM - Quản lý chất lượng toàn diện, Zl - Zero Inventory, ECR - Reponse Consumer Consumer, VMI - Inventor Managed Inventory, và một số khái niệm và kỹ thuật khác đã trở thành một phần không thể thiếu trong kinh doanh bán lẻ ngày nay. Áp dụng quản lý chuỗi cung ứng có thể cải thiện hệ thống kinh doanh tổng thể, bao gồm cả bán lẻ.

Định nghĩa:

Chuỗi cung ứng là một mạng lưới hoặc sự sắp xếp có hệ thống của các cơ sở và các tùy chọn phân phối khác nhau thực hiện:

(1) Các chức năng mua sắm nguyên liệu,

(2) Chuyển đổi các vật liệu này thành sản phẩm trung gian và thành phẩm (nghĩa là sản xuất),

(3) Việc phân phối các sản phẩm này cho người tiêu dùng cuối cùng, và tất cả các cơ sở và hoạt động hỗ trợ các hoạt động này. Giao dịch bán lẻ chỉ với một khía cạnh của hệ thống chuỗi cung ứng, tức là phân phối. Hãy xác định nó.

1. Ellram và Cooper:

Quản lý chuỗi cung ứng là một triết lý tích hợp để quản lý tổng lưu lượng của kênh phân phối từ nhà cung cấp đến người tiêu dùng cuối cùng.

2. Quinn:

Chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các hoạt động liên quan đến việc chuyển hàng hóa từ giai đoạn nguyên liệu thô thông qua người dùng cuối. Điều này bao gồm tìm nguồn cung ứng và mua sắm, lập kế hoạch sản xuất, xử lý đơn hàng, quản lý hàng tồn kho, vận chuyển, kho bãi và dịch vụ khách hàng. Điều quan trọng, nó là hiện thân của các hệ thống thông tin cần thiết để giám sát tất cả các hoạt động đó.

3. Từ điển APICS:

Chuỗi cung ứng cung cấp là quá trình từ nguyên liệu thô ban đầu đến các giả định cuối cùng của sản phẩm hoàn thành liên kết giữa các công ty người dùng thay thế; và các chức năng trong và ngoài một công ty cho phép chuỗi giá trị tạo ra sản phẩm và cung cấp dịch vụ cho khách hàng.

Quản lý hậu cần là một phần của quản lý chuỗi cung ứng. Do đó, quản lý chuỗi cung ứng liên quan đến việc liên kết có hệ thống hoặc tích hợp ba quy trình kinh doanh cốt lõi như mua sắm đầu vào cho sản xuất, sản xuất thành phẩm và cuối cùng là sắp xếp để phân phối hiệu quả thành phẩm cho người dùng cuối cùng. Về cơ bản, tất cả các hoạt động này cần hệ thống thông tin.

Quản lý chuỗi cung ứng đảm bảo rằng sản phẩm phù hợp đến đúng nơi, đúng thời điểm và đúng mẫu. Nó làm hài lòng cả người tiêu dùng và nhà bán lẻ. Nhà bán lẻ có thể giảm thiểu cơ hội giảm giá và thừa hàng hóa trong cửa hàng bán lẻ của mình.

Nó giúp liên tục, nhất quán và chi phí thấp. Bây giờ, lập kế hoạch, tìm nguồn cung ứng, lập kế hoạch, mua, vận chuyển, lưu trữ, bán, v.v., không được coi là các chức năng độc lập, mà là các bộ phận không thể thiếu của hệ thống chuỗi cung ứng.