Bán lẻ: Lưu ý về phân loại định dạng bán lẻ

Đọc bài viết này để có được những lưu ý quan trọng về Phân loại định dạng bán lẻ!

Bán lẻ là tập hợp các hoạt động liên quan đến việc bán sản phẩm và dịch vụ cho khách hàng cuối cùng. Các công ty thực hiện nghiên cứu thị trường để biết thái độ của khách hàng đối với sản phẩm của họ nhưng ý định thực sự của khách hàng chỉ được hiển thị trong quá trình mua tại các cửa hàng bán lẻ. Một công ty có thể phát triển những hiểu biết sâu sắc về hành vi của khách hàng khi họ mua sắm trong cửa hàng bán lẻ.

Hình ảnh lịch sự: tải lên.wik mega.org/wikipedia/commons/8/8c/MercadodeSanJuandeDios.jpg

Nhưng hầu hết các cửa hàng bán lẻ không thuộc sở hữu của các công ty có mặt hàng được bán trong đó. Các nhà bán lẻ có một lượng thông tin khổng lồ về hành vi của khách hàng nhưng tất cả thông tin này không được truyền một cách trung thực cho các công ty.

Sự trung thành và lòng trung thành của một nhà bán lẻ là hướng tới khách hàng của cửa hàng của anh ta chứ không phải cho các công ty mà anh ta bán hàng hóa. Các công ty cần phải có nhiều đòn bẩy hơn với các nhà bán lẻ hoặc sở hữu một số cửa hàng bán lẻ để có thể hiểu khách hàng hơn.

Đó là một thách thức lớn về quản lý để điều hành một hoạt động bán lẻ. Một nhà bán lẻ được yêu cầu phải có cả kỹ năng tiếp thị và vận hành. Anh ta cần sự đồng cảm để hiểu các yêu cầu của khách hàng nhưng anh ta cũng phải đủ thờ ơ để không làm cho khách hàng đau khổ về các sản phẩm trong cửa hàng của anh ta làm phiền anh ta.

Anh ta phải nhớ rằng anh ta bán sản phẩm của nhà sản xuất và nhiệm vụ của nhà sản xuất là tạo ra những sản phẩm phù hợp cho khách hàng. Trọng tâm của các nhà bán lẻ phải tập trung vào việc vận hành cửa hàng của mình, đây là một nhiệm vụ tuyệt vời.

Nhà bán lẻ phải có được các loại sản phẩm trong cửa hàng một cách hiệu quả, sắp xếp các sản phẩm theo cách kích thích mua hàng và giảm thiểu sự bất tiện cho khách hàng và quản lý một nhóm nhân viên bán hàng thân thiện và hiệu quả.

Ra quyết định của người tiêu dùng liên quan đến việc lựa chọn thương hiệu, và cả sự lựa chọn của các cửa hàng bán lẻ từ nơi khách hàng sẽ mua thương hiệu mà mình đã chọn. Nó cũng có thể xảy ra khi một khách hàng quyết định mua từ một định dạng bán lẻ cụ thể, và sau đó mua trong số các thương hiệu mà định dạng bán lẻ cổ phiếu.

Hầu hết khách hàng mua trong các cửa hàng bán lẻ vật lý thuộc nhiều loại khác nhau với các loại sản phẩm và cấp độ dịch vụ khác nhau, nhưng các định dạng bán lẻ không lưu trữ như đặt hàng qua thư, bán hàng tự động và bán hàng qua Internet chiếm số lượng lớn, đặc biệt là ở các nước phát triển.

Ở các nước đang phát triển, các định dạng này đang dần được chấp nhận. Bán lẻ làm cho sản phẩm có sẵn khi và nơi khách hàng muốn mua chúng. Bán lẻ đang trở thành quốc tế trong tự nhiên và đang dần nổi lên như một dịch vụ quan trọng.

Phân loại định dạng bán lẻ:

Có nhiều loại định dạng bán lẻ như cửa hàng giảm giá, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bách hóa, v.v ... Các định dạng cửa hàng bán lẻ này khác nhau dựa trên loại sản phẩm của họ (độ sâu và chiều rộng sản phẩm), giá cả và vị trí.

1. Yếu tố sản phẩm:

Các định dạng cửa hàng bán lẻ có thể được phân loại trên cơ sở số lượng sản phẩm được bán bởi nhà bán lẻ và phạm vi sản phẩm trong mỗi danh mục.

Các loại sản phẩm hẹp và sâu:

Cửa hàng có một loại sản phẩm hoặc một phạm vi rất hẹp, liên quan đến sản phẩm. Tuy nhiên, các cửa hàng dự trữ số lượng lớn các loại sản phẩm này. Sự đa dạng có sẵn trong định dạng cửa hàng này là vô song và là tiêu chí cạnh tranh giữa các cửa hàng này.

Chúng đôi khi được gọi là cửa hàng đặc sản. Phạm vi giá trong các cửa hàng này có thể hẹp, phục vụ cho một phân khúc thị trường cụ thể hoặc có thể rộng trên một số lượng lớn các phân khúc. Các loại sản phẩm trong đó định dạng này là phổ biến là giày dép, quần áo, đồ nội thất và trang trí nội thất.

Khi nền kinh tế của một quốc gia phát triển, mọi người sẽ muốn sự tinh tế và đa dạng hơn trong số lượng lớn hơn các danh mục và điều này chỉ có thể được cung cấp trong loại định dạng này. Định dạng này có thể đủ khả năng chuyên môn hóa nhân viên bán lẻ sẽ cần thiết trong việc xử lý các yêu cầu của khách hàng khi các danh mục phát triển.

Một số cửa hàng đặc sản có số lượng danh mục sản phẩm rất hạn chế (thường là một) và phạm vi hoàn chỉnh trong danh mục đó có sẵn dưới một mái nhà. Các cửa hàng này có thể đủ khả năng giá thấp hơn vì ảnh hưởng của họ đối với các nhà sản xuất vì đôi khi họ kiểm soát thị trường của danh mục.

Chẳng hạn, IKEA là một trong những cửa hàng như vậy dự trữ mọi loại đồ nội thất, trong tất cả các phạm vi giá và cách sử dụng. Được gọi là sát thủ danh mục, các cửa hàng này loại bỏ sự cạnh tranh trong danh mục được chỉ định.

Các loại sản phẩm rộng và nông:

Cửa hàng có một số sản phẩm, nhưng dự trữ một lượng hạn chế của tất cả các hàng hóa này. Cửa hàng thường dự trữ các mặt hàng liên quan, ví dụ, hàng hóa lối sống cho cả gia đình bao gồm quần áo, sách, trang trí nhà cửa, đồ trang sức, mỹ phẩm, phụ kiện, văn phòng phẩm, đồ chơi, vv

Chẳng hạn, ở Ấn Độ, Ebony Shopper's Stop là những cửa hàng như vậy. Định dạng cửa hàng này đang được chấp nhận rộng rãi ở Ấn Độ vì cửa hàng hoạt động như một cửa hàng cho một gia đình hoàn chỉnh. Thông thường các cửa hàng như vậy cũng được đi kèm với các khớp thực phẩm và các trung tâm giải trí cung cấp một ngày lý tưởng.

Các định dạng như vậy luôn phải đối mặt với xung đột giữa số lượng danh mục sản phẩm họ nên lưu trữ và phạm vi trong mỗi danh mục. Nếu số lượng danh mục sản phẩm lớn, nhiều khả năng phạm vi trong mỗi loại sẽ nhỏ hơn do hạn chế về không gian hoặc nếu không, nó có thể trở nên quá khó sử dụng.

Nhưng sự sắp xếp này sẽ khiến rất nhiều khách hàng không hài lòng vì họ có thể thấy phạm vi quá hạn chế. Tùy chọn khác là có các loại sản phẩm giới hạn và phạm vi rộng trong mỗi loại. Nhưng điều này sẽ làm giảm số lần mà khách hàng sẽ tìm thấy lý do để bước vào cửa hàng.

Các định dạng cửa hàng cuối cùng sẽ được nhắm mục tiêu đến các phân khúc cụ thể. Một cửa hàng như vậy nhắm vào thị trường đi lên sẽ dự trữ các nhãn hiệu cao cấp trong tất cả các loại, trong khi cửa hàng thị trường giảm giá sẽ lưu trữ các nhãn hiệu phổ biến hoặc ít cao cấp hơn.

Đại siêu thị:

Sự phát triển của đại siêu thị đã dẫn đến các loại sản phẩm rộng hơn và sâu hơn cho khách hàng. Các định dạng bán lẻ này được đặc trưng bởi các không gian bán lẻ rất lớn được cho các thương hiệu khác nhau thuê. Các định dạng bán lẻ khổng lồ này có nhiều cửa hàng thương hiệu duy nhất trong nhiều loại sản phẩm.

Sự lựa chọn của các thương hiệu được cung cấp truyền tải chiều sâu của danh mục, hình ảnh của cửa hàng và phản ánh thị trường mục tiêu dự định.

2. Yếu tố vị trí:

Một loại cửa hàng đặc biệt là cửa hàng tạp hóa hoặc nhà hóa học, yếu tố quan trọng để thành công là sự gần gũi với khách hàng. Các cửa hàng này hoạt động trong các danh mục sản phẩm mà khách hàng mong muốn thuận tiện về vị trí.

Các sản phẩm có thể được yêu cầu khẩn cấp như thuốc. Một số sản phẩm này, như các mặt hàng tạp hóa, rau và trái cây, phải được mua thường xuyên vì chúng sẽ bị hỏng nếu chúng được lưu trữ trong một thời gian dài.

Tầm quan trọng của sự gần gũi với cửa hàng đối với khách hàng không hề suy giảm ngay cả khi cải thiện giao thông và nhiều gia đình sở hữu phương tiện giao thông bởi vì, trong hầu hết các hộ gia đình, cả chồng và vợ đều làm việc nhiều giờ hơn.

Mua cho hộ gia đình chỉ được thực hiện trong những ngày cuối tuần. Những gia đình như vậy cần các cửa hàng gần đó khi họ phải mua các mặt hàng tạp hóa tươi trong các ngày trong tuần. Do đó, các cửa hàng như vậy chỉ nên dự trữ những mặt hàng mà gia đình mua hàng không thể hoãn lại cho đến cuối tuần. Các cửa hàng này có thể có sự sắp xếp để giao các mặt hàng một cách thường xuyên cho các hộ gia đình.

Các gia đình mua hàng lớn cho các hộ gia đình vào cuối tuần. Nhưng họ thường kết hợp việc mua vật tư với một chuyến đi giải trí. Gia đình sẽ xem một bộ phim và mua đồ dùng của nó trong một chuyến đi chung.

Đối với những chuyến du ngoạn như vậy, vị trí của các cửa hàng không quan trọng về sự gần gũi với khách hàng. Sự gần gũi với khách hàng thậm chí có thể trở thành một trách nhiệm, bởi vì đối với hầu hết mọi người, ý tưởng giải trí không phải là đi vào nhà hát hay nhà hàng bên cạnh.

Khách hàng muốn đi một số khoảng cách cho các chuyến đi cuối tuần của họ. Nhưng vị trí vẫn còn quan trọng. Cửa hàng phải được đặt tại những nơi mà khách hàng có thể ghé thăm nhiều nhất vào cuối tuần của họ. Mua sắm và giải trí phải được đóng gói cùng nhau cho những khách hàng không có thời gian để mua sắm vào các ngày trong tuần.

3. Yếu tố giá cả:

Một số cửa hàng bán lẻ có thể tính giá bình thường hoặc niêm yết giá, trong khi một số có thể tính phí thấp hơn giá niêm yết một cách thường xuyên. Các cửa hàng bán lẻ cung cấp sản phẩm theo giá niêm yết không giảm giá trên giá thông thường, mặc dù họ tham gia vào các chương trình khuyến mãi.

Tất cả các cửa hàng được đề cập ở trên tính giá niêm yết từ khách hàng của họ. Nhưng có những cửa hàng được gọi là cửa hàng giảm giá bán sản phẩm với giá thấp hàng ngày.

Họ có thể làm điều này bằng cách mua số lượng lớn, chấp nhận tỷ suất lợi nhuận thấp, quản lý chi phí chặt chẽ và chọn địa điểm nơi giá bất động sản thấp. Các cửa hàng giảm giá này nhận được sự nhượng bộ về giá từ các nhà sản xuất vì giảm giá cao từ các cửa hàng này.