Nơi sống và môi trường sống của Genera Mucor và Rhizopus

Môi trường sống và sinh cảnh của Genera Mucor và Rhizopus!

Đây là những loại nấm hoại sinh và phát triển trên vật liệu hữu cơ đã chết.

Hình ảnh lịch sự: matsu.alaska.edu/wp-content/uploads/2010/11/F1RHIZOP.jpg

Người ta có thể có được những loại nấm này trong sự phong phú bằng cách giữ bánh mì ẩm dưới bình chuông trong hai hoặc ba ngày ở nhiệt độ thích hợp trong phòng thí nghiệm. Các sợi nấm trông giống như những sợi bông mịn trên bề mặt bánh mì. Đây còn được gọi là 'mốc đen' vì các bào tử màu đen của nó.

Cấu trúc của sợi nấm:

Các sợi nấm có màu trắng bông, phân nhánh, coenocytic, aseptate hyline, không bào và với các giọt dầu.

Sinh sản:

Việc sinh sản diễn ra bằng phương pháp vô tính và tình dục.

Sinh sản vô tính:

Sinh sản vô tính diễn ra bởi aplanospores được hình thành trong túi bào tử. Các túi bào tử được hình thành trên các đầu cuối của vô bào, túi bào tử trên không. Các túi bào tử này trực tiếp đi ra từ sợi nấm, và ở đó đầu cuối bị sưng lên để phát triển túi bào tử.

Phần lớn tế bào chất, chất dinh dưỡng và nhiều hạt nhân được tích lũy trong bào tử non. Thông thường các nguyên sinh chất tích lũy ngay bên dưới thành túi bào tử, và các khối trống được hình thành ở khu vực trung tâm của túi bào tử.

Có rất ít hạt nhân trong không bào. Vào thời điểm này, một columella thực vật sưng lên phát triển ở trung tâm của nguyên sinh chất này. Đây hoàn toàn là một cấu trúc vô trùng. Các nguyên sinh chất bao quanh columella bắt đầu phân chia thành các bit nguyên sinh chất nhỏ từ ngoài vào trong. Mỗi bit protoplasmic nhỏ chứa 5-10 hạt nhân trong đó.

Họ được gọi là aplanospores. Về sự trưởng thành của aplanospores, bức tường bên ngoài của vụ nổ bào tử và các bào tử được phân tán. Các bào tử được phát tán nhờ gió. Mỗi bào tử có phần hình tam giác, có vách và đa nhân. Khi có điều kiện thích hợp, chúng nảy mầm tạo ra các ống mầm phát triển thành sợi nấm mới.

Sinh sản vô tính cũng diễn ra bằng chlamydospores vách dày. Các sợi nấm cũ trở nên kín, và nguyên sinh chất của mỗi tế bào trở nên tròn và có thành dày. Những cấu trúc này là những cơ thể lâu năm và tồn tại trong điều kiện bất lợi. Theo cách tiếp cận của các điều kiện thuận lợi, mỗi chlamydospore nảy mầm tạo ra một ống mầm, phát triển thành sợi nấm mới trên chất nền phù hợp.

Mucor cũng được tái tạo vô tính bởi sự hình thành của oidia. Những oidia này chỉ được hình thành trong môi trường lỏng. Chúng cũng gây ra sự lên men trong dung dịch đường mà chúng được phát triển. Các sợi nấm trở nên kín, và các phân đoạn vách mỏng oidia được tách ra khỏi nhau trong môi trường lỏng. Sự gia tăng số lượng bằng cách nảy chồi. Trạng thái này của Mucor được gọi là "điều kiện torula". Rượu được sản xuất trong quá trình lên men.

Sinh sản hữu tính:

Các loài Mucor có thể là homothallic hoặc heterothallic. Ở các loài homothallic, sợi nấm tham gia vào sinh sản hữu tính là cùng một chủng. Nói cách khác, chúng có thể là + hoặc của - chủng. Trong các loài dị hợp tử, sợi nấm tham gia vào quá trình sinh sản hữu tính có hai chủng khác nhau, tức là các chủng + và -. Mucor hiemalis là một loài homothallic, và Mucor mucedo là dị hình.

Trong Mucor mucedo, sinh sản hữu tính diễn ra như sau:

Khi hai sợi nấm của các chủng khác nhau, tức là + và - tiếp xúc với nhau, sự phát triển của các sợi nấm này được gọi là progametangia. Phần lớn tế bào chất và nhân được tích lũy ở phần cuối bị sưng của các progametangia này. Rất sớm, vách ngăn được phát triển ngay sau điểm tiếp xúc. Các phân đoạn đa nhân cuối cùng được gọi là giao tử và các tế bào kéo dài phía sau giao tử, các chất gây ức chế.

Các giao tử tăng kích thước và các hạt nhân được nhúng trong tế bào chất tăng số lượng bằng cách phân chia phân bào lặp đi lặp lại. Tại điểm tiếp xúc, bức tường giao tử hòa tan và các coenogametes được tìm thấy bên trong giao tử được hợp nhất. Với kết quả của phản ứng tổng hợp, hợp tử được hình thành. Hợp tử có màu đen, thành dày và có nhiều mụn.

Tại thời điểm hợp nhất, các hạt nhân của các coenogametes căng thẳng khác nhau tạo thành các cặp và cuối cùng là hợp nhất tạo thành các hạt nhân ngoại giao. Các hạt nhân không hình thành các cặp vẫn đơn bội và vô tổ chức rất sớm. Coenozygospore là một cơ thể lâu năm và phải đối mặt với các điều kiện bất lợi. Điều này trải qua thời gian nghỉ ngơi, có thể là vài tháng. Theo cách tiếp cận của các điều kiện thuận lợi, bào tử hợp tử nảy mầm.

Nảy mầm của hợp tử:

Trong điều kiện thuận lợi, bức tường chiến tranh bên ngoài của zygospore vỡ ra và một ống mầm được gọi là promycelium. Ở đầu cuối của Promycelium này, mầm spsporangium hoặc zygosporangium phát triển. Các apalanospores được sản xuất bên trong zygosporangium theo cách tương tự như trong sinh sản vô tính. Thành bào tử của zygosporangium vỡ ra và các bào tử bị phân tán bởi gió từ nơi này sang nơi khác. Khi có điều kiện thích hợp, chúng nảy mầm tạo ra các ống mầm phát triển thành sợi nấm mới.

Sinh bệnh học:

Đôi khi các giao tử hoạt động như zygospores ngay cả khi không có phản ứng tổng hợp. Các bào tử như vậy được phát triển mà không có phản ứng tổng hợp được gọi là azygospores hoặc parthenospores và hiện tượng này được gọi là parthenogenesis.

Dị tính:

Ehrenbergh (1829), lần đầu tiên nghiên cứu hợp tử theo thứ tự Mucorales. Nhà nấm học người Mỹ Blakeslee (1904), đã báo cáo rằng trong một số chi của Mucorales, zygospores hoàn toàn không được hình thành. Ông cũng ủng hộ quan điểm của mình với các sự kiện và lý do, và cũng điều tra rằng theo cùng một thứ tự, hai loại loài được tìm thấy có thể được đặt tên là các loài homothallic và heterothallic. Khi hai sợi nấm của cùng một sợi nấm được tạo ra bởi một cầu chì bào tử đơn lẻ với nhau và một hợp tử được phát triển. Các loài được cho là homothallic, ví dụ, Mucor hiemalis.

Mucor mucedo và Mucor stolonifer là những loài dị hình điển hình. Ở các loài dị hợp tử, phản ứng tổng hợp chỉ có thể diễn ra giữa các sợi nấm căng thẳng khác nhau, phát triển trên các sợi nấm khác nhau của các chủng (+ và -) khác nhau. Ở những loài này, hợp tử không thể được tạo ra bởi sự hợp nhất của hai sợi nấm của cùng một chủng.

Vào năm 1904, Blakeslee đã báo cáo rằng ở các loài dị hợp tử bất cứ khi nào các sợi nấm + và - tách rời nhau, các hợp tử không được tạo ra và chỉ có bào tử được hình thành. Mặt khác, khi + và - sợi nấm phát triển cùng nhau, sự hợp nhất diễn ra và hợp tử được tạo ra. Về mặt hình thái, sợi nấm + và - căng thẳng có cấu trúc khá giống nhau, nhưng khác nhau về hành vi sinh lý.

Nói cách khác, chúng khác nhau về mặt hình thái và sinh lý. Đôi khi, người ta cũng nhận thấy rằng sự tăng trưởng của + sợi nấm tương đối nhanh hơn và giao tử của + sợi nấm lớn hơn so với - sợi nấm và chúng có thể được phân biệt thành giao tử cái và nam. Nhiều nhà nấm học không ủng hộ quan điểm này và ủng hộ rằng hành vi này chỉ là do dinh dưỡng.

Blackeslee đã chứng minh hiện tượng dị hình trên cơ sở thí nghiệm. Ông đã cấy nhiều bào tử + và - căng thẳng trên môi trường thạch trong đĩa petri và quan sát thấy sự hợp nhất chỉ xảy ra ở những điểm mà sợi nấm của các chủng khác nhau (tức là + và -) tiếp xúc. Các hợp tử chỉ được tạo ra tại các điểm tiếp xúc của các sợi nấm căng thẳng khác nhau. Tuyệt đối không có hợp tử được tạo ra tại các điểm tiếp xúc của sợi nấm căng thẳng tương tự.

Thí nghiệm này có thể được hiểu rõ ràng bằng con số được đưa ra trong văn bản. Năm bào tử của các chủng khác nhau được cấy vào đĩa petri đã khử trùng trên môi trường thạch ở năm điểm khác nhau được chỉ định là A, B, C, D và E. Các hợp tử chỉ được tạo ra tại những điểm mà sợi nấm nằm đối diện và được tạo ra từ + và - bào tử, nếu không các hợp tử không được hình thành.

Các bào tử được chỉ định là A, C và E bị căng thẳng, B và D bị căng thẳng. Các hợp tử được tạo ra tại các điểm nối của AB, BC, DE và AD trong đó các sợi nấm căng thẳng đối diện tham gia phản ứng tổng hợp. Các hợp tử không được tạo ra tại các điểm nối của AC và AE vì các sợi nấm của cùng một chủng.

Blakeslee cũng đã điều tra rằng nếu sợi nấm + căng thẳng của một loài dị hợp tử kết hợp với sợi nấm căng thẳng của một loài dị hợp tử khác thì các hợp tử không hoàn hảo sẽ được tạo ra. Trong điều kiện như vậy, zygospores không trưởng thành. Ông cũng điều tra rằng trong các loài dị thể Mucor mucedo, zygospores tạo ra mầm spsporangia khi nảy mầm, trong đó có các bào tử căng thẳng duy nhất, và do đó, sự hợp nhất chỉ có thể khi các sợi nấm được tạo ra từ các bào tử khác nhau. Trong các loài dị chủng của Phycomyces nitens, các bào tử + và - bị căng thẳng được tạo ra trong cùng một mầm.

Hiện tượng dị hợp tử được báo cáo đầu tiên theo thứ tự Mucorales, nhưng bây giờ điều này đã được thiết lập trong bệnh gỉ sắt, smuts, Homobasidiomycetidae và các loại nấm khác.

Vị trí có hệ thống:

G W. Martin (1961) Aiexopoulos (1962) GC Ainsworth (1971)
Vương quốc-Plantae -Plantae -Fungi
Bộ phận -Mycota -Mycota -Eumycota
Tiểu div. -Eumycotina -Eumycotina -Zyeimycotina