Ý nghĩa của sự hình thành hạt và quả của cây có hoa

Đọc bài viết này để tìm hiểu về ý nghĩa của sự hình thành hạt và quả của cây hoa!

Hạt và quả hình thành được kích thích bởi hành động thụ tinh. Trong thụ tinh nhân đôi, tạo ra hai cấu trúc, một hợp tử lưỡng bội hoặc oospore và một tế bào nội nhũ nguyên sinh tam bội.

Hình ảnh lịch sự: tnmanning.com/5dda1590.png

Loại thứ hai tạo ra một mô dinh dưỡng gọi là nội nhũ. Hợp tử tạo thành phôi. Nội nhũ cung cấp dinh dưỡng cho phôi đang phát triển. Với sự phát triển của phôi, phần trung tâm của nội nhũ được ăn lên. Nội nhũ lần lượt ăn mòn trên nucellus.

Trong một số hạt, nội nhũ vẫn tồn tại trong hạt như mô dự trữ thức ăn. Những hạt giống như vậy được gọi là nội nhũ hoặc phèn, ví dụ, Castor, Ngô, Lúa mì, Lúa mạch, cao su, dừa. Ở những người khác, nội nhũ hoàn toàn bị ăn mòn bởi sự phát triển của phôi. Thức ăn cho sự phát triển sau này của phôi sau đó được lưu trữ trong các lá mầm trở nên khổng lồ.

Những hạt giống như vậy là không nội nhũ hoặc exalbum, ví dụ, hạt đậu, gram, đậu, lạc. Trong một số hạt còn sót lại của nucellus. Nucellus còn sót lại trong hạt được gọi là perisperm, ví dụ, hạt tiêu đen, cà phê, Castor, thảo quả, Nymphaea. Khi phôi đạt đến độ chín, sự tăng trưởng tiếp theo của nó bị đình chỉ do sự phát triển của các chất ức chế tăng trưởng, sự bỏ qua của funiculus hoặc thay đổi trong tích phân.

Các tế bào của các tích phân mất nguyên sinh chất, phát triển các bức tường dày và không thấm nước. Do đó, các tích phân được chuyển thành vỏ hạt, tinh hoàn bên ngoài và vegmen bên trong. Độ ẩm của hạt giảm và đạt 10 - 15%. Trong hạt khô này, phôi xảy ra trong trạng thái không hoạt động được gọi là ngủ đông. Micropyle của noãn được thay đổi trong micropyle của hạt. Thông qua lỗ chân lông này, oxy và nước xâm nhập vào hạt giống tại thời điểm nảy mầm.

Các mô của thành buồng trứng cũng được kích thích để phát triển cùng với sự phát triển của hạt giống. Nó tạo ra một bức tường trái cây hoặc màng ngoài tim. Trong một số trường hợp, đồi thị và các bộ phận hoa khác cũng cho thấy sự tăng sinh cùng với sự phát triển của thành buồng trứng. Chúng được gọi là trái cây giả, ví dụ: Táo, Dâu, Hạt điều.

Những quả mà không có phần nào của hoa phát triển cùng với buồng trứng được gọi là quả thật. Một số quả cũng phát triển mà không cần thụ tinh. Chúng là trái cây không hạt và được gọi là trái cây parthenocarpic, ví dụ, chuối. Parthenocarpy hoặc sản xuất trái cây không hạt có thể được gây ra một cách nhân tạo bằng các kích thích tố.

1. Hạt đậu:

Nó là hạt dicotyledonous hình hạt màu nâu hình thận. Bề mặt mịn màng. Bề mặt lõm tối hơn. Nó có một vết sẹo màu trắng hoặc hilum, lỗ chân lông nhỏ hoặc micropyle và một sườn núi mờ hoặc raphe. Một khối phình bên dưới được quan sát ở phía đối diện của raphe. Hạt giống được bao phủ bởi một lớp vỏ hạt dày, cứng, màu nâu hoặc tinh hoàn. Một vegmen mỏng trong suốt papery nằm bên dưới tinh hoàn.

Vỏ hạt bao bọc phôi. Không có cấu trúc khác. Trục phôi hoặc tigellum bị cong. Nó được bao phủ bởi hai lá mầm khổng lồ được sinh ra trên nó trong khu vực được gọi là nút cotyle- donary. Một đầu của trục phôi gọi là Plumule nằm ở giữa hai lá mầm. Nó mang hai chiếc lá nhỏ gấp lại.

Đầu kia của trục phôi là radicle. Nó nhô ra khỏi lá mầm. Một phần của trục phôi nằm giữa nút radicle và cotyle- donary được gọi là hypocotyl trong khi phần giữa nút cotyledonary và Plumule được gọi là epicotyl. Thực phẩm được lưu trữ trong lá mầm.

2. Hạt giống thầu dầu:

Nó là hạt thuôn dài, đốm nâu và hạt dicotyledonous. Cái đầu hẹp mang một cái cùi xốp trắng. Cả hilum và micropyle xảy ra trong khu vực này. Raphe phát triển từ phần này và tiến tới phần cuối rộng, nơi nó phân chia. Một tinh hoàn dày cứng nhưng giòn bao phủ hạt giống.

Một lớp màng mỏng nằm bên dưới nó và xung quanh nhân. Một nội nhũ dầu trắng nằm dưới màng bụng. Nó lưu trữ thực phẩm dự trữ dưới dạng giọt dầu và protein. Nội nhũ là nguồn dầu thầu dầu. Phôi nằm ở trung tâm của hạt giống. Nó bao gồm một trục phôi ngắn mang hai lá mầm hình bầu dục mỏng hình bán nguyệt mỏng, một mận nhỏ không rõ ràng và một radicle hình núm. Định vị Palmate xảy ra trên các lá mầm.

3. Hạt ngô:

Nó là một loại quả khô đơn hạt, nội nhũ, hạt đơn gọi là caryopsis. Hạt là hình nón và dẹt. Trấu nông xảy ra trên đầu nhọn. Một bên là đầu rộng hơn mang một nhú đại diện cho phần còn lại của phong cách. Cùng một bên có một vết lõm trong đó một sườn núi chỉ vị trí của phôi bên dưới. Hilum và micropyle không có vì hạt là quả và hạt là bên trong.

Màu sắc là thay đổi. Bề mặt gần như mịn màng. Vỏ của hạt được làm từ màng ngoài tim và tinh hoàn. 2/3 nội thất hạt có mô lưu trữ thực phẩm của nội nhũ. Nó rất giàu tinh bột. Một lớp aitonone giàu protein nằm ở bên ngoài nội nhũ. Phôi nằm ở một bên về phía phần nhọn phía trên. Một lá mầm lớn duy nhất nằm bên và song song với trục phôi. Nó được gọi là scutellum. Scutellum được gắn vào phần giữa của trục phôi. Lớp ngoài của nó tiếp xúc với nội nhũ được gọi là lớp biểu mô.

Lớp tiết ra GA để hình thành amylase trong quá trình nảy mầm. Trục phôi kết thúc trong mận về phía rộng hơn và hướng về phía nhọn. Radicle có nắp gốc. Mai có một vài lá nhỏ. Vỏ bọc có nguồn gốc từ scutellum bao phủ hai đầu của trục phôi, coleorhiza không phân biệt trên khu vực nắp rễ radicle và coleoptile rỗng trên mận. Diện tích của trục phôi nằm giữa nút mận và nút lá mầm là epicotyl trong khi khu vực giữa nút cotyledonary và radicle được gọi là hypocotyl.

4. Hạt giống hành tây:

Nó là một hạt giống đơn bào nội nhũ nhỏ màu đen với bề mặt nhăn nheo. Vỏ hạt khá dai. Nó có màu. Nội nhũ hoặc mô lưu trữ thực phẩm cũng khó khăn. Nó là bán trong suốt. Phôi cong. Nó được nhúng vào nội nhũ.

Trục phôi nhỏ so với lá mầm đơn gọi là scutellum. Epicotyl là không rõ ràng. Mận không phân biệt được. Thay vào đó bắn mô phân sinh có mặt. Một notch xảy ra trong khu vực nguồn gốc của lá mầm đơn. Hypocotyl lớn hơn. Nó mang radicle hoặc đầu rễ.

Tính khả thi của hạt giống:

Khả năng của hạt giống duy trì khả năng nảy mầm trong một khoảng thời gian được gọi là khả năng sống của hạt giống. Do đó, một hạt giống khả thi là hạt giống có khả năng nảy mầm trong điều kiện môi trường phù hợp (sau khi hoàn thành ngủ đông, nếu nó có mặt). Khả năng có thể dao động từ một vài tuần đến vài năm.

Nó cũng bị ảnh hưởng bởi các điều kiện trong quá trình lưu trữ và không nảy mầm. Thời tiết khô hoặc ẩm quá mức và nhiệt độ cao được biết là làm giảm khả năng sống của tất cả các hạt giống.

Mất khả năng sống nói chung là do:

(i) Kiệt sức thức ăn xung quanh phôi,

(ii) Thiệt hại cho phôi,

(iii) Biến tính enzyme,

(iv) Kiệt kiệt sớm RNA.

Khả năng của vài trăm năm gần đây đã được tìm ra. Một số hạt giống khả thi của Phoenix dactylifera 2000 năm tuổi đã được phát hiện trong quá trình khai quật khảo cổ cung điện của vua Herod gần Biển Chết. Khoảng 10000 năm tuổi, hạt giống Lupinus Arcticus được lấy ra từ vùng lãnh nguyên Bắc cực đã nảy mầm và tạo ra những cây có hoa và quả.

Khả năng sống của hạt có thể được biết đến bằng hai phương pháp: (i) Khả năng nảy mầm, (ii) Kiểm tra khả năng hô hấp của chúng. Tất cả các hạt giống khả thi hô hấp. Điều này có thể được kiểm tra bằng cách ngâm một phần hạt chứa phôi trong dung dịch 0, 1% của triphenyl tetrazolium clorua. Phôi khả thi sẽ chuyển sang màu hồng do chuyển đổi triphenyl tetrazolium clorua không màu thành thuốc nhuộm màu không hòa tan được gọi là triphenyl formazan do khử.

Tầm quan trọng của hạt giống:

1. Phương pháp đáng tin cậy:

Không giống như bryophytes và pteridophytes, thụ phấn và thụ tinh của cây hạt giống không cần nước. Hạt hình thành, do đó, đáng tin cậy hơn.

2. Sự tồn tại:

Hạt khô (hàm lượng nước 10-15%) với phôi không hoạt động và vỏ hạt bảo vệ dày. Nó là thích hợp nhất cho việc chui qua các giai đoạn không thuận lợi.

3. Phân tán:

Hạt giống có chiến lược thích nghi để phân tán đến môi trường sống mới và xâm chiếm giống nhau.

4. Dự trữ thực phẩm:

Hạt giống có thức ăn dự trữ để nuôi dưỡng cây con cho đến khi chúng trở nên độc lập về mặt dinh dưỡng.

5. Biến thể:

Khi hạt giống được hình thành thông qua sinh sản hữu tính, chúng mang một số biến thể. Biến thể rất cần thiết cho khả năng thích ứng với các điều kiện môi trường đa dạng.

6. Lưu trữ:

Hạt giống có thể được lưu trữ để sử dụng sau. Điều này rất hữu ích cho việc cung cấp thực phẩm trong suốt cả năm và để khắc phục tình trạng hạn hán và nạn đói.

7. Nông nghiệp:

Hạt giống là nền tảng của nông nghiệp. Nông nghiệp bắt nguồn khi con người học cách ăn, lưu trữ và gieo hạt. Nông nghiệp đã chứng tỏ là bước ngoặt cho sự tiến hóa của văn minh nhân loại, công nghiệp hóa, khoa học và công nghệ.

Ý nghĩa của sự hình thành trái cây:

1. Bảo vệ:

Phát triển trái cây bảo vệ hạt đang phát triển khỏi chấn thương cơ học, côn trùng và điều kiện khí hậu không thuận lợi.

2. Phân tán:

Trái cây giúp hạt ở nơi phát tán đến những nơi xa.

3. Thức ăn cho động vật:

Trái cây cung cấp thức ăn cho động vật cũng đóng vai trò là tác nhân phân tán hạt giống của chúng. Trái cây thịt thường có hạt cứng (ví dụ, ổi, ) trong khi trái cây có vỏ cứng có hạt mềm (ví dụ: Hạnh nhân).

4. Dinh dưỡng cho hạt nảy mầm:

Một số loại trái cây cung cấp dinh dưỡng cho hạt nảy mầm và phát triển cây con.

5. Tầm quan trọng đối với con người:

Trái cây là nguồn thực phẩm, protein, dầu, axit hữu cơ, vitamin, khoáng chất và đường.